最适合的季节是7月份。
因为一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。
一般养殖80～100天虾苗才进入成熟期。
还有捕虾应在产卵季过后捕抓最佳。
河虾的其他功能扩展
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾），是优质的淡水虾类。
肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。
河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分。
虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。
虾青素广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家经考察发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
在4月底或5月份，当水温稳定在20℃以上时放养虾苗，放养的虾苗应体质健壮、无病伤、规格整齐。单养罗氏沼虾，每亩可放养2～3厘米的虾苗 10000～15000尾；鱼虾混养，以虾为主，每亩可放养2～3厘米的罗氏沼虾苗8000～10000尾，配养不与沼虾争食的鲢鳙鱼50～120尾
