葡萄皮含有农药残留和微生物；解决方法：
1、用剪刀把葡萄剪下来；
2、用清水冲洗葡萄表面的杂质、农药残留；
3、葡萄放入盆中，放清水加少许盐、面粉，用手轻轻揉洗；
4、冲洗干净，晾干就可以食用了。
扩展资料
在种殖无籽葡萄时；生长发育需要赤霉素，有籽葡萄的无核化栽培也需要赤霉素，科学使用赤霉素是安全的。
葡萄专家吴江说：“赤霉素是国家允许使用的，花期幼果期用量不超过50mg/L，果实成熟时植株内已经完全代谢掉了，所以大家完全不用担心食用的安全问题。”
另外，吴研究员提醒消费者：“葡萄多数是大棚套袋种植的，不套袋的露地葡萄病虫害多，用药也比较多；
大家挑选葡萄时，最好挑选果粉均匀、没有药斑的，这样的葡萄，买了直接带皮吃，因为葡萄果粉是最有营养的；如果买来的葡萄有点状药斑，大家就要洗干净剥皮吃了。”
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