1 人参果是发物吗
不是。
人参果又称为长寿果，营养丰富，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素及钙、锌、硒、铁等微量元素，是营养价值很高的一种水果，具有高蛋白、低脂肪的特点，果肉清脆甘甜、嫩滑多汁，并不属于发物，常见的发物有桃子、芒果、韭菜、南瓜、羊肉等。
2 人参果是热性还是凉性
人参果性温。
人参果属茄科类，原名叫香瓜茄，又可以称为香艳梨、长寿果等，性温、味甘，含有多种营养物质，特别是富含维生素C、蛋白质、膳食纤维等，还含有大量的硒、镁、铁、锌等矿物质，有较高的食用价值，是一种深受欢迎的水果。
3 人参果可以生吃吗
可以生吃。
人参果富含维生素，含有大量的维生素C、维生素B1、维生素B2等，还含有多种人体必需的微量元素，如硒、锌、钼、钴等，人参果是老少皆宜的水果，生吃不仅口感更清甜，而且更利于人体对维生素的吸收，除了生吃外，人参果还可以凉拌、炒食、酿酒等。
4 人参果一天可以吃几个
一天吃2个即可。
人参果含多种营养物质，富含蛋白质、维生素C、硒元素、镁元素等，适量食用可以为人体补充多种营养，果肉中含有充足的水分，可以生津止渴，尤其适合口干、口渴的人吃，但要注意，人参果不宜过量食用，以免导致肠胃不适，一般来说，一天吃2个即可。
人参果的种植方法如下：
1、整地管理。
按株行距40—70厘米，深耕20—30厘米，然后平整*地，整成宽70厘米条状畦，畦面高出地面十几厘米。选用高15厘米左右，枝条多，枝干粗壮，叶片茂盛，无病虫害的壮苗定植，以半米的品字形栽植，定植后浇足定根水。
人参果一般选择扦插育苗，扦插后容易生根，生长很快，扦插育苗需要具备一定的技术。如果自己不育苗也可以从正规渠道购买种苗。
2、水肥管理。
少量勤施复合肥，并注意中耕除草，一般10天施一次肥，开花后多施钾肥。3—6月、9—11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期，应及时浇水。
3、修枝打杈。
人参果萌发力强，所以要及时修枝打杈，从植株15—20厘米以上部分，选留3—5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝，其余的全部剪除。每株最多只结30个果。由于人参果的茎干较软，开始结果时须用竹杆或塑料绳搭架，以防倒伏。
4、采收。
当人参果果面出现明显的紫色条纹，果皮、果肉变成淡**时就可以采收了。成熟的人参果果皮很软，要带上手套轻轻托住，然后剪下，每个果实都要套上包装网后才能装箱。
人参果的种植时间：
人参果适合在春季的时候进行种植，由于此时的气候和温度，比较有利于种子的萌发，适合人参果的生长。不同地区种植的人参果，时间也是不同的，在温度比较高的南方地区可以提前种植，在温度相对来说比较低的北方地区，可以适当的延后种植。
