开心果适合种植在我国哪些位置？开心果树种植条件高吗？

一、开心果适合的种植区域

由于缺乏优良种源、无性繁殖困难等原因及开心果适应含石灰质干燥沙壤土的特性，故开心果只在我国新疆部分地区培育栽植，甘肃部分县也已经培育成功。

1.种植地的选择

开心果虽耐贫瘠、耐旱、耐寒, 适应性极强, 但最好选择土层深厚、疏松的黏壤和含石灰质适量的干燥沙壤土地块种植。

由于开心果极易遭受晚霜危害, 要注意选择山坡中部和开阔的平地、谷地和避风向阳的南山坡建园, 并且注意不要在主风向的迎风面建园。

2.种植前建园

地选好后, 除去小石、杂草进行深翻细耙, 然后进行挖种植坑, 种植坑以80cm见方为好, 深度要依土质而定, 有胶泥层、石块或土层坚硬的, 要挖深些。

质地疏松的土壤可挖浅些, 表土与底土要分别堆放于种植坑两侧。回土时, 先用坑周围地表的熟土填入种植坑的2/3, 余下的用50kg厩肥与表土混和填入, 并高出地面10cm, 随后立即灌水使坑土下沉、再用表土填充后, 才进行种植。

3.开心果的种植

(1) 种植期:开心果可用营养袋育苗, 当年育苗当年种植, 种植时间4-7月左右。

(2) 种植密度:植株行距以3m×4m或4m×5m为宜, 亩栽植33-55株。密植园每667m2可栽植83-111株。

(3) 种植品种:主栽品种有早熟开心果、短果开心果、长果开心果。

(4) 种植时授粉树的配置:开心果是雌雄异株的树种。所以, 在种植开心果时需要合理配置授粉植株。

(5) 配置比例:主栽品种与授粉品种配置比例为10:1即可。

(6) 配置方式:是第一行隔十株配置授粉品种一株, 第二行先隔五株配置授粉品种一株, 这后隔十株配置授粉品种一株, 以后各行照该错开配置即可。建议, 种植园种植品种应当多样化, 有利于品种间互相授粉, 从而能产生较大的果仁、果壳也易开裂。

(7) 种植方法:开心果营养袋苗木植前一天灌透水, 将营养袋放入种植坑中间的植穴内, 并取出营养袋, 用利刀由下向上划割塑料布至2/3处, 填土至2/3踏实, 剩余部分全部划开后, 再继续填土, 最后加土踩实即可, 要常保持湿润, 直至成活。

1.开心果园地的设施配置

（1）道路系统:分主路、支路、作业道。主路要贯穿全园, 并与公路相接, 以便于运输, 作业道设在小区间, 以通过农机具, 利于对开心果的管理。

（2）灌溉:开心果园需要具备必须的灌溉设施, 由水源, 抽水渠或引水渠构成。若遇到干旱或少雨天气, 可以随时进行果园的引水灌溉。排水, 是由大、小排水沟网构成。大小排水沟相通, 若遇到暴雨天可以及时排涝, 以利于开心果植株生长。

2.中耕除草

中耕除草是开心果果园管理中的一项重要环节。五月中下旬时期, 开心果树根系生长正好高峰期前, 此时除草有利于根系生长发育。

在7月下旬至8月上旬可进行第二次除草, 这次中耕除草, 利于疏松园土, 又有蓄水保湿, 免于杂草对养分、水分的竟争。九月上中旬进行第三次除草, 以便于在采收开心果时, 可铺塑料布承接果实。

3.合理施肥

每株施入腐熟猪牛粪18kg, 对初结果树每株施入腐熟猪牛粪50kg, 而对成年结果树每株要施入腐熟猪牛粪85kg。

施基肥:对幼树施肥深度20~40cm, 大树40~80cm为宜, 在开心果花前期, 新梢生长期, 果实膨大期和花芽分化期分别进行追肥。每株应施入尿素150g, 硫酸钾0.07kg, 过磷酸钙0.6kg。

4.整形修剪

幼树生长比较旺盛, 枝条因身重量不加支撑易弯垂。当枝条弯垂时, 可留向上的壮芽做剪口芽, 有空间的可适度轻截, 以利扩大树冠。

幼树的长枝, 若有空间可在新梢长到15~20cm时摘心, 促发副梢转为结果枝粗;下部光秃的冗枝, 可向有空间的方位拉平, 将其别于其他枝条之下, 在缩剪到分枝处。

对已完成修剪整形的树, 除了对密枝、病虫枝和细弱枝等疏除外, 其余枝条不剪, 不可重度修剪, 否则导致树势衰弱。

对结果枝, 若生长太弱,可结合采果, 留果枝基部2~3芽重短截, 以促发健壮结果枝。当全树花芽过多时, 可对长势弱的结果枝适量打头, 以去除过量的花芽。

5.人工辅助授粉

花粉的采集:是在主栽品种开花前, 在授粉品种上采集花序, 要发育充实的技上采花。采花后, 要及时采取花药。

6.病虫害防治

开心果树的病害主要为果褐斑。每年在开花前10d和果实膨大期使用两次双霉疫净1000倍液进行喷施, 可预防病症的发生。

开心果虫害较少, 主要是红蜘蛛、盲椿象。在5月下旬和6月上旬, 各喷施一次50%的四螨嗪, 兑成2000倍液使用, 可有效控制虫害。

中国的开心果分别种植在哪些地方？种植情况如何？

开心果树怕涝，在山上可以种植。

因为开心果树对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长，尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等。

土壤pH7.7-8.0，在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果。生长需钾和铁等微量元素。开心果不耐盐碱，在过于阴湿和积水的地方不能生长。

扩展资料：

开心果树（Pistacia vera）又叫阿月浑子，落叶小乔木。

树高约10米，奇数羽状复叶，树龄长，生长缓慢，实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加，果实较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米，熟时呈黄绿色或粉红色。

原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，后传入中国边远地区。

开心果别名阿月浑子，起源于古代叙利亚和中亚山区，西亚地区最早开始人工栽培。这种植物的生长环境比较严酷，抗热、喜干旱、耐盐碱。正是因为这个因素，开心果的栽培区域比较少。

目前，只有中国新疆的疏勒县和疏附县，以及甘肃的部分地区有栽培。世界上的主要产区主要分布在地中海沿岸国家和美国西海岸地区。

开心果为雌雄异株，自然授粉率比较低，坐果率不到百分之二十。因此人工种植情况下，需要人工辅助授粉，提高坐果率。

这种坚果树的生长周期特别长，从栽种到结果至少需要六年多的时间，进入丰产期需要9年左右。每棵树可收获鲜果80斤左右，干燥之后只能产出20斤坚果。

正因为生长环境特殊，生长周期长，产果率比较低，造成了市场上开心果的价格高居不下。

因为生长环境比较特殊，生长周期长，中国境内适合阿月浑子生长的地区并不多。开心果在中国的栽培历史不到三十年，并没形成规模，只有新疆和甘肃有一定的栽培数量。

开心果在我国分布主要在，新疆，甘肃地区。主要原因是那些地方比较干旱。开心果树喜好干旱地带。而且需要充足阳光。我国种植情况只是一般。需要一定经验才能种植成功。所有也是开心果比较贵的原因

随着改革开放的不断深入，全球贸易快速发展，很多稀罕的休闲果品不断走入寻常百姓家，其中开心果算是较为成功的一个。这种洁白的外壳、碧绿的果肉、香脆的味道，以及极易取食的干果给消费者留下深刻的印象，成为居家必备的一种坚果。很多人都认为开心果是进口干果，其实只说对了一半，开心果在我国也有生产，主产区在新疆，下面就和大家一起聊一聊这种干果。

或许大家不敢相信开心果与人见人怕的漆树是同科植物，但事实确实是这样。开心果是漆树科黄连木属落叶小乔木，而漆树是漆树科槭树属落叶乔木，它们的确是同科植物，与黄连木是同科同属植物。

开心果又叫阿月浑子，维吾尔语称其皮斯坦，是一种落叶小乔木，世界著名坚果之一。开心果树高约10米，发枝能力较强，树型饱满，羽状复叶，通常3小叶，叶片卵形至阔卵形，全缘，雌雄异株，四月开花，圆锥花序，果实九月果熟长圆形，黄绿色至粉红色。

开心果耐寒耐旱耐贫瘠，喜光不耐阴，在深厚干燥略碱性土壤生长良好，能经受零下25度低温及40度以上酷暑干旱的煎熬，也能正常生长，开花结实，原产西亚和中亚山区，开心果在我国种植最早可追溯至1300多年前，但多以零星种植为主，目前在新疆地区有规模引种栽培，并取得成功。

根据相关统计显示，目前世界上开心果种植三大主产地依次是美国、伊朗、土耳其，其次叙利亚也是开心果种植大国，这几个国家的开心果产量基本垄断世界占绝对主导地位。

我国的开心果需求从八十年代初期的进口不足千吨到2019年的11.29万吨，增速惊人，约占世界产量的四分之一，一跃成为世界开心果消费大国，随着民众的喜爱，需求的旺盛，进口数量还会继续增加。

我国开心果引种种植历史悠久，但多为零星种植，规模不大，直到九十年代才开始在新疆的喀什地区开展开心果资源调查、品种培育、引进栽培等相关活动，并进行规模种植。

由于开心果独特的生物学特性，我国西北地区虽然也是开心果适生地区，但由于起步较晚，品种选育、种植技术的完善、以及产业化的经营运作仍然处在起步阶段。尽管目前种植面积已达6万亩，产量仅为300吨，不足国内需求的千分之三，国内市场需求仍然主要依赖大量进口，达到世界开心果主产区的种植水平仍需努力。

综上所述，开心果是一种生物学特性很特别的坚果，在我国主要以新疆喀什地区为中心是适生区域，尽管引种历史悠久，但规模种植起步较晚，目前虽然种植面积已达6万亩，产量仅为300吨，不足国内需求的千分之三，国内种植的品种选育、种植技术的完备、开心果产业的发展都处在探索阶段，赶超世界开心果主产区的种植水平仍然有很远的路要走。我们期待不久的将来能够吃上国产的开心果！