罗氏沼虾是一种亚热带虾类，喜暖怕冷，对水温有颇强的敏感性。一般来说，罗氏沼虾生存的水温范围为15-35℃，生长最适水温为25-30℃，致死温度的上下限分别为38℃和14℃。但温度超过33℃或低于18℃则活动减弱，摄食减少，生长缓慢，死亡率增大。
在致死温度下限以上低温会延缓生长或停止牛长，但不会造成永久性的生长抑制。据报道，幼虾在16℃时历经3个星期后，转到27℃水中饲养，其后生长速度仍保持在27℃的幼虾水平。
罗氏沼虾是淡水虾，在前期苗种繁殖时，盐度是10~12，然后是淡化过程，一般3~4天淡化到盐度为3（有些淡化厂是淡化到0），苗种进池前可以把水体盐度调到0~3。在整个养殖过程中是不需要盐度的，直接加淡水就可以。
皮皮虾养殖温度20-27℃，盐度13‰～33‰，人工饲养时，幼体适合生长的温度为26-28℃，培养22天后要每天将温度降低0.5-1.0℃，直到下降为自然水温，并且在养殖时要将水中的溶氧量保持在5mg/L，每天要换水1/3，保证水质清洁。
皮皮虾养殖温度和盐度是多少
皮皮虾养殖温度为20-27℃，盐度13?～33?，人工饲养时，幼体适合生长的温度为26-28℃，培养22天后需要每天将温度降低0.5-1.0℃，直到下降为自然水温，繁殖期后将温度控制在20-29℃。
皮皮虾怎么养殖皮皮虾属于海生虾类，在淡水中是不能生存的，需要在沿海的水域中饲养，养殖期间要将水中的溶氧量保持在5mg/L上，每天需要换水1/3，保证水质的清洁，如果长期不换水，皮皮虾容易死亡。
皮皮虾养殖后的喂食方法皮皮虾以鱼、虾、贝类为食，人工饲养时，要将诱饵切成小块，均匀的散投在水中，方便摄食，培育前期，可以增加投饵量，保证性腺发育有足够的营养，促进生长。
皮皮虾的生活习性皮皮虾生性凶猛，视力非常敏锐，善于游泳，其猎物大多为底栖性，不擅长游泳的生物，例如螃蟹、海胆和贝类等，并且皮皮虾可以将猎物的硬壳轻松破坏掉，然后享用里面的肉。
