含钾高的水果有火龙果、香蕉、猕猴桃、草莓、甜瓜、柚子等。
1.火龙果
火龙果分为白色和红色,白色口感清淡,红色较甜。火龙果不仅是“花果兼赏,赏食兼用”的园林绿化植物,有很大的观赏价值,还是亚热带、热带水果之一。火龙果中的钾含量很高,每100克火龙果中含有398毫克的钾。
2.香蕉
香蕉为世界四大水果之一,产量高分布广、果肉营养丰富、香甜软糯,而且香蕉具有很高的经济价值,除了供应中国国内市场外,香蕉在国际水果进出口贸易中占据重要地位。香蕉中有非常丰富的钾,每100克香蕉中含有358毫克的钾。
3.猕猴桃
中华猕猴桃的口感甜酸可口,含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质,可加工成各种食品和饮料,享有“世界珍果”之美称。猕猴桃也是富含钾的水果之一,每100克猕猴桃中含有312毫克的钾。
4.草莓
草莓浆果芳香多汁,营养丰富,素有“水果皇后”的美称,又是果树中上市最早的鲜果,素有“早春第一果”的美称。草莓含有较高的维生素、钙、磷、铁等营养物质。每100克草莓中有153毫克的钾。
5.甜瓜
甜瓜原产非洲和印度,中国主要分布在在西北华中、华东等地。甜瓜中含有大量的碳水化合物及营养物质,口感多汁,每100克甜瓜中含有164毫克的钾。
6.柚子
柚子又名柚、文旦、香栾、朱栾、内紫等。柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。每100克柚子中含有132毫克的钾。
以上内容参考:百度百科-火龙果
以上内容参考:百度百科-柚子
水果含钾最高排名为香蕉、椰子、鲜枣、菠萝、山楂和榴莲等。
香蕉是公认的含钾量比较丰富,水果因为香蕉里面的含钾量特别高,同时椰子和鲜枣里面的含钾量也是特别高的,每100克鲜枣里面含钾量可能会达到375毫克左右。椰子、鲜枣也不例外,都是一样的,虽然没有香蕉那么高,但是也不少。
钾元素是体内所需要的一种微量元素,在平时生活当中要定期到医院做微量元素检测。如果出现了钾元素的缺乏,就可以在饮食上做出调整,选择吃一些含钾量比较高的食物。
其他钾元素水果介绍
每100克石榴莲含钾约261毫克,石榴莲营养价值极高。每100克葡萄干钾含量995毫克,所以葡萄干营养丰富,含葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、维生素、铬、钙、磷、铁等。每100克木瓜钾含量约260毫克,木瓜果实含有17种以上的氨基酸、钾、钙、铁等。
一般来说,部分热带(或亚热带)的钾含量比常见的苹果、梨、橙、橙、桃、西瓜、葡萄等水果高,这些温带水果的钾含量只有100克50至150毫克左右。因此可以按照这些标准的水果进行选择,保准不会出错。