锌元素被称之为“生命之花”，在众多矿物质营养中也是最为重要的那一类，人体的免疫、发育、生殖、代谢、内分泌等等系统都与锌元素密切相关。
在不同时期的人都需要及时补充适量的锌元素，不然的话就会有一些负面影响。比如锌元素的缺乏会降低成年男性的精子质量、如果幼儿缺乏锌元素就会厌食、耽误正常的生长发育等等，而且对于不同的人群来说缺锌都会降低自身免疫力，所以确保通过饮食补充足够的锌元素是很有必要的。
含锌高的水果有哪些？
其实大多数食物都是含有锌元素的，只不过含量有高有低，那么在水果中有哪些相对含锌量高一些呢？
比较常见的水果中含锌量最高的应该就是鲜枣了，差不多每100克鲜枣果肉含有大约1.52毫克左右的锌元素，算是在各种蔬菜水果中比较少有的、含量超过了1毫克每百克的。还有柠檬、猕猴桃等水果也算是水果里含锌元素也还可以的，基本有鲜枣的一半左右，至于香蕉（0.18毫克）、苹果（0.19毫克）、梨（0.46毫克）、桃子（0.34毫克）等水果虽然也有锌元素，但是含量就相对的不那么多了（不同品种、产地的水果营养物质都会有所区别，所以文中例举的数值基本都是均值）。
其实如果真的要增加食物中的锌来源的话，水果并不算是最好的选择，动物性食材尤其是牡蛎等贝壳类海鲜河鲜才是最为优质的选择。当然因为“牡蛎”是一大类贝类的称呼，其下面是包含了非常多品种的，随着品种不同、生长环境的不同，其含锌量的差别还是蛮大的，按照之前查找到的内容来说，其中最高的能达到70毫克每百克左右。不过哪怕是最普通的贝类，其锌含量也远远超过任何一种水果数倍了，所以如果需要提高饮食中锌元素的含量的话，还是吃贝壳类海鲜、河鲜比较靠谱。
最后说一下关于这个“补锌”的问题。
其实现在的食物资源很充分，大多数人是不需要额外补充锌元素的，只要保持合理的日常膳食就足够了，不用刻意去吃一些市面上的补锌产品。尤其现在的小孩子都是整个家庭里所有人的“宝”，在饮食上只要不是过分溺爱，导致其严重偏食、挑食的话，那么基本也是不用额外补充锌的。
毕竟再好的东西过量了也是有害的，如果长期过量摄入锌元素是可能会引起中毒的，反而会对生长发育有负面影响。比如过量的锌元素会抑制人体对于铁和铜的吸收，从而可能会引发缺铁性贫血，而且由于锌元素很难被排出体外，那么一旦有这个问题，情况就会变得有点的麻烦了。所以只要尽量保持荤素搭配的合理膳食就可以了，市面上的补锌产品还是不要冒然吃，如果难以确定是不是缺锌的话，去正规医院做一个血锌化验就知道了。
综上所述，水果中算是唯一含锌量比较可观的就是鲜枣了，其他的水果可能维生素和其他矿物质含量还不错，但是锌元素的含量就不太值得期待了。
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锌，人体必须营养素之一，人体的免疫系统、内分泌系统、新陈代谢以及生殖系统都离不开锌的参与。男性缺锌容易导致精子质量下降，精液液体化；儿童缺锌容易出现食欲下降，厌食以及影响正常生长发育；预防缺锌容易加重孕吐，甚至出现新生儿低体重等问题；正常成年人缺锌最大的表现就是抵抗力会下降。可见锌对于人体的重要性。
大多数水果中或多或少都含有锌，我根据《中国食物成分表》汇总了含锌量相对较高的水果。
红枣：1.5mg/100g
酸枣：0.7mg/100g
柠檬：0.7mg/100g
猕猴桃：0.6mg/100g
牛油果：0.4mg/100g
杨桃：0.4mg/100g
木瓜：0.3mg/100g
香蕉、蓝莓、樱桃、荔枝、葡萄、榴莲、枇杷等含锌量在0.2mg/100g左右
桃、苹果、梨、草莓、西瓜、菠萝等含锌量在0.1mg/100g左右。
锌是人体必需的微量元素，对人体健康有很多益处。以下是一些常见的补锌食物：
1. 牡蛎：被誉为世界上锌含量最高的食物。
2. 牛肉：含有大量的锌。
3. 猪肝：含有丰富的锌和其它营养物质。
4. 核桃：含有大量的锌和多种维生素和矿物质。
5. 口蘑：含有大量的锌，在菌菇类食物中锌含量比较出众。
6. 花生：含有大量的锌，每天吃些花生能补充锌。
7. 蛋黄：含有丰富的维生素和锌。
8. 虾：含有大量的锌，具有很好的抗氧化功能。
9. 糙米：比精米营养更丰富，含有大量的锌。
10. 苹果：在所有水果中锌的含量最高。
需要注意的是，单纯的食物并不能治愈疾病，如果出现缺锌症状，建议在医生指导下进行合理的治疗。
