首先中国国家储备的各类粮食总量近10亿吨。如果每人每天吃一斤粮食，那么中国14亿人口至少可以保证三年的粮食安全。在农村，中国的老年农民家庭基本上是家家户户，因为他们信奉?家有余粮，心不慌?的信念。但是中国农民家庭仍然占中国的大多数，所以中国的粮食储备不仅有11吨，甚至超过21吨，6年内中国不会出现粮食供应短缺的情况。
其次国际公认的储备粮率指数为17%至18%。也就是说，如果年粮食消费量达到1亿吨，就要有1700万至1800万的粮食储备。其实这个指标不一定科学，因为不同情况下所需的食物储备量是不一样的。在极端灾害天气的情况下，17%～18%的储备率是不够的。中国目前的粮食储备率为35%至40%。按照我国粮食产量66384万吨，最大储备粮食为2.65亿吨。当然，这也与国家长期实行食品保护价格有关，大家对粮食种植的热情越来越高。
再者事实上，从我国食品市场价格来看，我们可以知道，中国市场的食品供应充足，库存也充足。因为中国的粮食价格很低，即使国家禁止粮食出口，甚至中国的一些大米也不能进口，目前中国的粮食价格只有小麦每斤1.22元左右，玉米每斤不到1元，大米的价格也是每斤。而且，中国国库不断向市场拍卖储存的粮食，但成交量很低。
中国是一个拥有14亿人口的大国。对食物的需求非常大。如果没有足够的食物，将直接影响到人们的食物问题。所以，我国的粮食储备向来是非常充足的，这在国家层面，甚至从战略的角度来看都是如此。虽然每年都有大量的粮食从国外进口，但国内的储备还是很丰富的。一般情况下不会出现太多问题。你不需要太担心。
现在杂交水稻大米都去哪了
国家储备粮每年11月底前提出，轮换总量的20%至30%。中央储备粮实行均衡轮换制度，每年轮换的数量一般为中央储备粮储存总量的20%至30%。中央储备粮油轮换实行计划管理。
中央储备粮油的轮换以质量检查结果为依据，对不宜存的粮油，必须进行轮换；对宜存粮油中接近品质控制指标或超过储存规定年限的。也要按照先入先出、均衡轮换、降低费用的原则进行轮换。
扩展资料：
储备制度是粮食安全保障体系的战略基石。我国粮食储备历史悠久，在稳市、备荒、恤农等方面发挥了重要作用。新中国成立后，我国先后建立了“甲字粮”“506粮”等战略储备粮油，上世纪90年代又建立了国家专项粮食储备制度。
在总结储备运行经验教训基础上，为深化粮食流通体制改革、完善中央储备粮经营管理体制，2000年党中央、国务院决定组建中储粮总公司，对中央储备粮实行垂直管理。垂直体系在执行国家政策性粮油收购、拍卖销售、跨省移库调运以及救灾紧急动用中。
成为国家粮食宏观调控的主力军和可靠载体。中央储备粮制度的战略作用和承载的功能日益凸显。新时期，中央储备粮的保障功能已由最初的“有”（数量）提升为满足“饱”（充足）、“好”（品质）、“稳”（市场）的综合性目标。
百度百科-中央储备粮油轮换管理办法
人民网-人民日报专题深思：推进中央储备粮制度改革创新
经过储备变为陈粮的杂交水稻则有两个去出，一就是经过加工以后出口到国外，毕竟在全球还我很多国家吃不上饭，而我国的杂交水稻出口解决了这个问题。还有一部分，会进入到工业需求里面，直接变成饲料或者用于工业用途，还有一部分则会被用来酿酒。
我们都说杂交水稻让中国人，让世界人吃饱了饭，但在市场上却很难买到杂交水稻.
难道是我们种植面积小？杂交水稻只有一部分人再吃？为什么市场上很难买到杂交水稻呢？其实事实并不是你想象的样子！
截止2019年，我国种植杂交水稻的面积已经达到1333万公顷，占水稻种植面积的51%，而其产量也达到了水稻产量的58%。
可以这么说，国内目前水稻产量的一般都是杂交水稻。在产量上杂交水稻更有不可比拟的优势。全国水稻平均单产为6.4吨每公顷，而杂交水稻的单产能达到7.5吨每公顷。
同样是种植面积，如果单纯的种植杂交水稻，其产量可以增加30%左右。每年增长的粮食就可以供近1亿人的食用。
当然，这其中离不开袁爷爷的功劳，在建国之初，很多敌对势力就一直想看我们的笑话，看我们怎么养活世界四分之一的人口。
杂交水稻横空出世，成功的解决了这个问题，在袁隆平的代领下，我国水稻单产不断的打破记录，从亩产700公斤，到800公斤，900公斤，一直到现在的1000公斤，1100公斤，不断的刷新着自己的记录。
2020年全国稻谷产量4237亿斤，比上年增长45亿斤，同比增长0.9%。而这其中有一半的是杂交水稻。
杂交水稻的产量如此知道，在市场上却很难买到，那么这么多杂交水稻都去哪了呢？
杂交水稻追求的是产量，并不是质量。
我们都知道杂交水稻的口感并不好，或者说杂交水稻的口感并不适合国人的胃口，即使你买了杂交水稻可能吃的次数反而会减少了。
杂交水稻追求的是产量，亩产1100斤的杂交水稻在产量上可以甩开所有的普通水稻几条街。
杂交水稻的产量是粮食稳定的基础，只有有杂交水稻这个“重型武器”，我们的粮食才能高枕无忧，保证我们的粮食安全。
杂交水稻不仅产量高，而且易种植，一年可以种两茬收两茬，也可以种三茬收三茬，同时又有如此之高的产量，是真正的大国基石。
每年种植这么多的杂交水稻都到哪去了
首先杂交水稻会作为一种粮食储备。杂交水稻更多会作为粮食储备，每年都会大量的储备在国家的粮食库内，作为粮食安全的保证。
而经过储备变为陈粮的杂交水稻则有两个去出，一就是经过加工以后出口到国外。毕竟在全球还我很多国家吃不上饭，而我国的杂交水稻出口在很大程度上解决了这个问题。
还有一部分，会进入到工业需求里面，直接变成饲料或者用于工业用途，还有一部分则会被用来酿酒。
在人们生活日趋富裕的今天，我们有很多选择，而我们更多的会选择口感好，营养丰富的小众水稻产品，来追求更高的生活质量。
这也从一个侧面显示出了杂交水稻的重要性，即使哪一天粮食安全真的被提到日程上。
我们除了常规的水稻，还有杂交水稻这个大依靠，能让我们吃饱肚子，不至于挨饿，其实这才是杂交水稻存在的真正意义所在。
