有哪些蔬菜适合在院子里种植？蔬菜的种类繁多，其中很多蔬菜都是适合于院子种植的。在院子种着蔬菜，主要是食用。我们可以按照蔬菜的食用部位进行分类，看看都有哪些适合院子种植的蔬菜？
一、叶菜类：主要吃鲜嫩的叶片和叶柄，常见的有白菜、包菜、韭菜、生菜、茼蒿，芹菜、菠菜等，还有叶和根茎都能吃的香菜、茴香、莴苣等，这些都适合于田间院子种植。
二、花菜类：主要食用花朵部分和肥嫩的花枝部分，有黄花菜、花椰菜、芥蓝、紫菜苔、金针菜、朝鲜蓟等。
三、果菜类：主要吃植物的果实，这样的品种很多，常见的黄瓜、丝瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、番茄、辣椒、豌豆、豇豆、刀豆、茄子、秋葵等，只是有的需要搭架子，有的不需要搭架子，很好种植。
四、茎菜类：主要吃菜的嫩茎、根茎部分，这种蔬菜不是很多，适合院子种植的有莴笋、香椿、茎用芥菜等，这是吃嫩茎部分的。吃根茎部分的有生姜、洋姜、银条菜等。
五、根菜类：主要吃肥大的植物根部，这种蔬菜也比较多，我们常见的适合于院子种植的有萝卜、胡萝卜、牛蒡、山药、辣根、甘薯等。
对于种菜我国地大物博，每个地区都会根据自己的实际情况进行蔬菜的种植，像棒奔霸这儿，河北的南端，家庭的庭院之中种植最多的莫过于下面这几种蔬菜，也是根据季节的不同进行分类种植，基本上都是一些常见的蔬菜，也是比较容易管理种植的。
大家试想下，院子里，有一个茂盛的瓜棚，炎炎夏日的傍晚，落日余晖下，在瓜棚里荡秋千，微风拂过，瓜果摇曳，秀发飞扬，那是一种怎样的诗一样的生活。对了，如果身边再有一条玩耍的小狗更好了。
总之，适合于农村院子种植的蔬菜有很多，只要根据个人的口味和喜好而进行选择就行。如果从养生角度出发，尽量品种多样化，多吃各种蔬菜，达到营养平衡。
