水稻氮断奶应该是在水稻“一叶一心”期施用,而不是三叶期.其中有3个原因：
1、水稻种子发芽生根后，即使只有2～3厘米，但已经能从土壤中吸收养分,如果到了三叶期再断奶，是会影响水稻生长的。
2、水稻中主要含的营养是淀粉,蛋白质只占10%左右.而这些蛋白质大约在水稻种子发芽后一周左右就已经或接近水解完了,若不及时补给氮肥,就会影响秧苗的正常生长。
3、水稻一叶一心期施用"断奶肥"，可以有效防止缺氮肥造成的脱肥现象，也可以增加水稻秧苗的光合作用,增加碳水化合物的含量,增强秧苗的抗逆能力,使秧苗顺利度过"断奶期"."断奶期"通常施用速效化肥或完全腐熟的人畜粪，配合上宴沃20亿微生物菌剂。
在施肥的时候要注意方法，首先在施肥的时候要关注水稻的生长情况，根据不同的生长情况来进行判断是否需要施肥。其次施肥要注意用量，这就需要我，们自己去根据稻田的肥沃程度和水稻的长势来进行施肥，可以选择宴沃水溶肥。
