猴魁是中国十大名茶之一，产于湖南省浏阳市的黄山岭国家森林公园内，属于绿茶。猴魁以其“馨香醇厚，鲜爽可口”的品质，享有盛誉于世。该茶叶外形扁平整齐，色泽嫩绿，汤色清澈黄绿，滋味鲜爽回甘，具有清热解毒、消暑解渴的功效。每年春季采摘一芽一叶的新鲜嫩茶制作而成。
安徽黄山北麓的黄山区。猴魁茶叶又称猴魁，是一种汉族传统名茶，是尖茶中的极品。猴魁茶叶的代表品种是太平猴魁，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
猴魁茶叶的产地安徽黄山区，层峦叠嶂、忽晴忽雨、朝晖晚霞、温湿得宜，适宜茶树生长。
茶适合在土壤通气性、透水性或蓄水性能好，云雾多、空气湿度大的地方生长。
茶又称槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶，品种有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
