1、信阳毛尖
信阳毛尖是东北喜欢的一款茶，也是我们北方茶文化的起源，其信阳毛尖都散发着缕缕的清香，其滋味十分的鲜嫩。
2、茉莉花茶
其茉莉花茶也是东北人比较喜欢的一款茶饮，东北的水质大多比较苦涩，茉莉花茶的香气，可以有效地掩盖住其水的苦涩感。
3、碧螺春
其碧螺春是东北人比较喜欢的茶饮，其茶叶中含有的成分可以能够调节人体中脂肪的代谢，并且其碧螺春的滋味醇厚鲜爽，口感极佳。
4、铁观音
北方人口味相比南方人口味要重一些，所以喜欢喝茶香较重、较浓、香气较高的茶，其铁观音就属于东北人比较喜欢的一款茶。
5、菊花茶
北方的天气比较干燥，菊花茶就是东北人比较喜爱的一款茶。并且其东北方喝菊花茶，喜欢在其茶中加入枸杞、冰糖、玫瑰茶等，使其味道更好。
6、祁门红茶
祁门红茶也是东北人比较喜欢饮用的一款红茶，其产自于安徽省，其茶的茶香香气高，其滋味醇厚，并带有蜜糖香味，甘醇鲜和，口感极好。
7、日照绿茶
日照绿茶是东北人最为喜欢饮用的一款茶之一。其日照绿茶的干茶呈现出墨绿的色泽，在冲泡之后，其茶茶汤黄绿明亮，茶香浓郁，且其回味较为甘醇。
8、正山小种
正山小种的茶很受东北人的喜欢，其茶的味道较为浓郁，带有桂圆的香味，不仅在冬季可以暖胃还可以暖身，且其茶很耐泡。
9、薄荷茶
薄荷茶是东北人夏季比较喜欢饮用的一款茶，并且其茶冲泡简单，还能促进新陈代谢，有下火的作用，很适合东北的夏天。
浙江西湖龙井，安徽黄山毛峰，江苏洞庭碧螺春，江西庐山云雾，安徽六安瓜片，安徽祁门红茶，福建安溪铁观音，湖南君山银针，云南普洱茶，福建白毫银针。
1.锅包肉
2.地三鲜
3.熘肉段
4.得莫利鱼
5.松仁玉米
6.东北大拉皮
7.小鸡炖榛蘑
8.鲶鱼炖茄子
9.杀猪菜
10.蘸酱菜
毛尖，碧螺春，铁观音，绿茶，红茶，白茶，茉莉清茶，茉莉花茶，茉莉蜜茶
东北不产茶叶，也不适应种茶，东北茶叶十大名茶也是福建铁观音，西湖龙井绿茶，福建福鼎白茶，红茶，安徽黄山毛峰等
