八月瓜（学名：Holboellia latifolia Wall.）是常绿木质藤本。茎与枝具明显的线纹。掌状复叶有小叶3-9片；叶柄稍纤细。花数朵组成伞房花序式的总状花序。果为不规则的长圆形或椭圆形；种子多数，倒卵形，种皮褐色。花期4-5月，果期7-9月。
八月瓜又叫做野香蕉九月炸，为白木通和三叶木通的果实，原为中国古代皇室贡品
野生珍稀树种，分布于秦岭山脉至中国西南部，安康人称呼“八月炸”。
八月瓜的果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。它主要是具有很高的药用价值，是国家有关部门重点保护和开发的五大类珍稀中药材之一。
