苹果切小瓣儿后去掉中间部分。
然后顺着边缘把苹果皮片下来，不过不要全片下来，要在末端留一点儿。
接着用小刀在苹果皮上划几刀，刻出小草的形状。
一瓣漂亮的苹果就刻好了。
用橙子做只凤凰。
先把橙子上下端切掉，顺着边缘把橙子皮片下来，不过要留一部分不要全片下来。
然后把橙子皮打薄这样一会儿好卷。
在橙子皮片下来的部分的两边都划出碎条儿。尽量划得碎一些，这样做出来才好看。一定小心不要切断。
然后把橙子皮向外翻转，卷成一个圈儿后用牙签把末端固定在橙子上。
再在橙子皮中间的圈里放一颗小西红柿。
这样，凤凰的形状就出来了。
