做法
首先先把所需要的食材通通买回家准备好。因为个人偏爱"澎湃"又热闹感觉，所以重视配菜多样化，我认为菜肴不仅要好吃也要同时兼顾营养摄取完整喔!
因为肉片需要花些时间让酱料入味，所以先用酱油、太白粉、黑胡椒粒、蛋白和盐，腌渍好放冰箱冷藏约半小时。
将洋葱切成片状先下锅快炒，等待熟透后再放入刚刚腌渍好的肉片拌炒，炒熟后起锅盛盘备用。
把虾米、香菇、红萝卜大快快炒出香气，再倒入一杯白米，加入高丽菜和酱油，等到米粒都均匀上色后，移入电锅中以外锅1杯水蒸煮，米粒熟后吹凉准备压扁成圆饼状来制作米汉堡。
将下来是配菜部分。将鸡蛋加入吻仔鱼、葱花、酱油和盐巴打成蛋汁液。
以中火煎成葱花吻仔鱼蛋，熟透呈现黄金色泽就可起锅盛盘。
准备一锅滚水，放入少许盐巴，把玉米笋和芦笋川烫后沾点酱油食用。
洒上枸杞、随意铺上自己喜爱的蔬果摆饰，妆点起来热闹又缤纷，享受美食也可以有小小视觉飨宴。
将红萝卜、百页豆腐切条状，和秀珍菇、香菇一起拌炒，最后放入葱段淋上少许大吟酿酱油调味熄火。
把透抽切成条状，大火快炒并加入姜丝、辣椒、酱油调味后快速起锅，避免炒过久透抽变硬不好吃。
把刚刚煮好的高丽菜饭用模具压成圆饼状，里头再放入肉片和自制韩式泡菜，还可搭配清爽小黄瓜片一起食用，结合成创意高丽菜饭米汉堡。
米汉堡总汇拼盘里，有鱼、有肉、有蛋也有蔬菜，网罗多样食材和营养，山珍海味尽收录在拼盘里，更是为家人准备的元气料理。
食材用料：
做法
1.米饭放到一个盘子里，用勺子碾几下，让米饭稍微的有些粘性
2.锅内放适量油
3.然后放入煎蛋圈（美欧的，直接把米饭团成团，按扁成饼状就可以了），开小火
4.拿一团米饭，放到煎蛋圈内，用勺子摁几下，填满煎蛋圈（同样的方法做出另外的一个）
5.将米饼一面煎至微黄，翻面将另一面也煎至微**盛出来
6.煮一个水煮蛋，然后用小刀切片
7.西红柿切片，生菜提前洗净控净水分
8.拿一块米饼
9.上边放生菜
10.然后放适量的甜面酱（可以根据自己的口味，放沙拉酱，或者是辣酱，香菇酱等等等，都可以）
11.放一片火腿（或者半片）
12.然后放两片水煮蛋
13.一片番茄
14.再放另外一片火腿
15.最后在放一片生菜
16.上边盖上另外一片米饼即可
