随着农业科技的不断发展，如今大棚种植是比较常见的，它具有较好的保温性能，深受人们喜爱，因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜、水果以及其他植物。那么，2021年农村大棚种什么赚钱？这几个项目收入不菲！
一、蔬菜类
1、香椿
这几年来，香椿的市场价格在不断上涨，最高的时候达到了上百元。甚至有些农村都需要几十元一斤，这主要也是因为香椿的可采收的时间有限。主要食用部位为它的内嫩芽，只能够在春季有大约一周的时间可以采收食用，因此是比较珍贵的。虽然现在市场上主要都是以野生为主的，但是大棚仿野生种植的人也越来越多。种植香椿是非常简单的，只要保持土壤环境其气候等，其收益都是非常可观的，种植前景自然也是比较可观。
2、秋葵
秋葵也是近几年来我国比较火热的一种蔬菜，其营养价值是非常高的。属于一种养生保健的蔬菜，市场价格每年也都在不断上涨，有着强肾补虚等工作。受到很多人的青睐，而大棚种植的话，能够很好的控制其温湿度，为秋葵营造一个良好的生长环境。并且如果我们利用大棚种植秋葵，进行反季节销售的话。那么其利润也是非常大的，所以大家可以适当考虑一下。
二、水果类
1、草莓
草莓的价格本身就高，整体的收益还是不错的，而现在集采摘、观光旅游为一体的草莓基地非常受欢迎，很多城市人到了周末都会和家人或者同事一起去郊外的草莓基地体验亲自采摘草莓的乐趣。
有条件的农户朋友可以利用草莓园优美的生态环境，增加娱乐休闲项目，达到增收的目的。一般来说大棚草莓的采果期可以从当年12月一直延续到第二年6月。
2、蓝莓
蓝莓在我国的需求量比较大，蓝莓不仅能够生食，还可加工成各种副食品，在市场上也非常受欢迎，价格也在不断上涨，虽然竞争压力比较大，但是种植利润还是非常可观的，并且可以开发种植新模式，比如采摘园等，可通过新模式来吸引顾客。
三、花卉
现在人的生活水平提高了，很多人城里人包括农村人都喜欢在家里买个盆养个花花草草。而且很多办公楼也有摆放花草的需要。所以在农村建大棚养花卉，再拿到城里卖会是不错的创业项目。除个别花卉需要精细化培养管理外，一般的花卉通过掌握基本养殖栽培技术、粗放式养殖都是可以的，总体来说栽培工作量小，生产成本低，管理简单，一次引种当年就能见效。
除了基本的花卉品种外，还可以进军高端花卉，特别是一些名贵花卉如月季、兰花、牡丹、腊梅等，投放不高，技术并不复杂，种植效益却不低。在农村可用充分利用现有田地和人力，收入不菲。
四、菇类
菇类可以种植的品种众多，大棚种植可以选择多个品种，例如香菇、草菇、平菇、双孢蘑菇、金针菇、木耳、银耳、猴头菇、口蘑、红菇、田头菇、竹荪、茶树菇、正红菇、灵芝等蘑菇。蘑菇在市场的需求也是挺大的，不仅营养价值很高，还具有药用保健价值，可以种植受欢迎的品种或是价格药用价值比较高的品种。
此外，要注意蘑菇的质量，多产花菇和厚菇；不要种植单一的品种，要向多品种发展，一种品种价格销量不好，另外的品种可以补充；可以采取多季节的栽培方法，保证每年各个季节都有菇出售。
虽然农村大棚种植前景不错，但是还是需要一定的投资的，想要干这行的可以先从技术学起，等到资金到位，可以加大投资，只要方法合理，市场洞察力敏锐，肯定能赚大钱！
大棚里适宜种植的花卉有哪些
花卉要种比较受市场青睐的品种，并且要结合当地的土壤和气候，不能盲目种植。否则亏的很惨，如果大棚种植的话一亩地大概4到8万！这要看你种的花卉品种去了。这几年种可以在家庭养殖的盆栽花卉比较，好玫瑰也可以，做切花卖给花店！我能帮的只有这些了！
温室大棚花卉 种植 在我国一些地区已经形成了一种产业，人们都好奇大棚里适宜种植的花卉有哪些。我整理了大棚里适宜种植的花卉，希望可以帮助大家!
大棚里适宜种植的花卉
温室大棚种植花卉是以切花为主要产品的，但市场在需要大量切花的同时，还需要大量的以观赏为主的盆花、木本花卉、水生花卉、特种花卉等。因此，在温室大棚花卉种植的规划中，还要充分考虑盆花等花卉品种的选择，以满足城市美容、办公条件改善、会议庆典、居家栽培、园林美化观赏等多种市场需求。在室内观赏花卉品种的选择中，重点选择杜鹃、仙客来、大花君子兰、马蹄莲、一品红、紫罗兰、海棠、倒挂金钟、瓜叶菊、报春花、红掌等品种;而室内观叶花卉，目前市场上需求量比较大的为巴西木、吊兰、吊竹梅、叶兰、万年青、芦荟、熊掌木、竹竽等品种。在城市园林美化中，木本花卉多用丁香、玉兰、榆叶梅、紫薇、木槿等;在草本花卉中则多选择串红、万寿菊、蝴蝶梅、牵牛、大丽花、二月兰、月季等;在专类花卉中，多选用兰科花卉，如中国兰花中的春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰和热带兰的一些品种;此外，在专类花卉中还可选择仙人掌类中的仙人掌、仙人球、仙人指、令箭荷花、蟹爪兰、山影拳等;多桨类植物中的虎刺梅、佛手掌、生石花、翡翠竹等品种;香草类植物中的薰衣草、罗勒、薄荷等。
大棚花卉充分考虑多种用途
温室大棚花卉的主要用途是作为观赏用，但在规划中要充分考虑温室大棚花卉的多种用途。枸杞的栽培，不仅仅是观花观果，其果实还是一味具有滋肾益精、养肝明目功效的中草药;在菊花的栽培中，不仅要考虑其具有观赏价值，还要考虑其可药用、饮用和食用，有养肝明目、疏风清热的功能，故而也称之为?延年益寿之花?。此外，还有些温室大棚花卉具有芳香气味、薰衣驱虫驱蚊的功能。这些花卉的特殊功效，在温室大棚花卉种植中显得十分重要，因此，在规划时要充分考虑这些因素。
建设温室大棚花卉种植发展规划要充分
温室大棚花卉种植在我国一些地区已经形成了一种产业，如何使这一产业做大做强，成为一个地区的主导产业，并拉动当地第二、第三产业，振兴一方经济，这在温室大棚花卉种植规划中十分重要，也是规划的最终目的。因此，在规划中要充分考虑到当地近期和长远的发展规模，以及加工、包装、运输的设施和承载能力，形成市场的可行性，以及当地农民合作组织的启动和运行，温室大棚花卉的生产资料的供应系统建设，技术水平和科技含量的再提高等多种因素，尽量地提高规划的完整性、长远性和可操作性。
大棚花卉要满足不同市场的需求
温室大棚花卉的种植，最终目的是尽量满足市场对花卉多品种、多季节、多价值的需求，以获取最大的经济效益。因此，各品种的栽培季节、上市时间等，在温室大棚花卉种植的规划中十分重要。如我国的 国庆节 和传统的 中秋节 时间相近，各地在进行国庆庆典和举行金秋 文化 节的活动中，需要大批量的、多种多样的花卉;历年的农历九月，则是 重阳节 的时期，需要大量的、各式各样的菊花;二月中旬，临近情人节，市场上则需要大量的玫瑰; 春节 是我国最重要的传统节日，市场上需求花的品种、数量均比较大;另外，还要充分考虑到城市市容美化、市花品种、办公、会议等环境美化、人们婚姻喜庆等多种因素对温室花卉不同季节、不同数量、不同包装方式、不同品种的需求，做好花卉温室大棚建设和生产规模方面的规划。
大棚花卉防雪害
降雪对大棚花卉的危害是多方面的：一是机械损坏。由于雪的重力作用，积雪过厚，往往可将结构不坚固的大棚压垮。据测算，当积雪厚度为20厘米左右时，每平方米雪可达20千克，每亩大棚的棚顶雪压重可达13吨以上，如此沉重的负担对于竹木结构等的简易大棚来讲是难以支撑的，很容易造成损坏。二是光照不足。雪天本身没有阳光，再加上为了棚室保温，棚外又要加盖若干层草苫子等覆盖物，使棚内光照严重不足，光合作用无法进行。三是冻害。俗话说：?下雪不冷化雪冷。?降雪过后往往伴随着低温，管理不当易使大棚花卉遭受冻害。
预防 措施 ：改进大棚结构。有条件的可采用钢筋混凝土骨架结构的大棚。如采用竹木和塑料管构架，应认真测试其负荷能力，并采用拱形设计，以增强支持能力。同时，棚顶应有一定坡度，使之不易积雪。
及时扫雪。白天降雪，要盖好苇毛苫，其上再加盖草苫子，雪停后立即清除积雪;夜间降雪，翌晨雪停后及时扫雪，保持覆盖物干燥。雪特别大时，不管是白天还是晚上，都要随下随扫，防止积雪过厚压垮大棚。
加强覆盖物的管理。雪后及时揭去覆盖物使花卉见光，连续阴雪天气而后骤然转晴，揭去覆盖物后要注意观察花卉秧苗变化，发现萎蔫，立即用苇毛苫盖好，恢复后再揭开，萎蔫再盖上，如此反复，经过2~3天，即可转入正常管理。
大棚花卉的基本内容
将许多不同种类的花卉汇集到大棚的一种种植技术.
大棚花卉越冬条件
一、适宜在冷室越冬的花卉 盆栽的茶花、杜鹃、棕竹、含笑、朱顶红等在长江流域，只要在低温时稍加保护即可在休眠状态下安全越冬。进棚后，要注意晴天通风降温，不可打破休眠。瓜叶菊、报春花、蒲包花、仙客来、马蹄莲等，白天温度保持在15℃～20℃，棚内温度过高则应通风，晚上进行覆盖保温，气温过低还应增温，保持在5℃左右，不要低于0℃。
二、适宜在大棚越冬的花卉 主要有仙人掌类、凤梨类、变叶木、巴西铁、发财树等花卉。
(一)大棚外加保温材料覆盖，防止夜间热量散失。
(二)大棚内套一个简易棚，两层塑料薄膜间距以10厘米左右为宜，这样保温效果较好。
(三)增温。用电或锅炉加热，能量消耗较大，代价较高，可结合前两项措施，在特别低温时和雨雪天短时间应用。注意在晴朗的白天，棚内温度达25℃时要通风，保持休眠越冬。
此外，大棚内空气湿度大，要特别加强黑斑病、白粉病等真菌病害的防治工作。休眠越冬的花卉，要停止施肥，控制浇水，保持半干旱状态，以防烂根死苗，在棚内生长的花卉也要适度控制浇水，见干见湿，经常通风以保持其茁壮生长。
看了大棚里适宜种植的花卉还看：
1. 大棚玫瑰花种植技术
2. 大棚花卉栽培技术
3. 大棚香菜的种植方法
4. 蔬菜大棚可以种植什么作物
5. 如何种植大棚樱桃
