17·3-14·5=2·8,答100斤水稻折耗2·8斤。
水稻种植业的特点
水稻种植业是一种劳动密集型农业，劳动强度大，需要投入大量劳动来精耕细作，东亚、东南亚、南亚人口稠密，劳动力丰富；
机械化和科技水平较低。 农民一般从事手工劳动，虽然近一二十年来，利用电力进行灌溉、脱粒等发展较快，化肥、农药的使用量的逐步提高，但从总体上看，机械化和科技水平还比较低 ；除日本在稻田机械化方面取得较大进展外，亚洲其他国家水稻生产的机械化水平仍然很低。
水利工程大。 灌溉是水稻的生产基础。季风区水旱灾害频繁，对水稻的生产威胁和大。小农经营无力建设水利工程，需要政府的大力投资并组织水利工程的建设；
单位面积产量高，但商品率低。 农民在田里精耕细作，使稻谷的单位面积产量较高。但是由于生产规模小，每户稻谷的总产量不大，受传统观念及经济水平的制约，农民将收上来的稻谷的相当一部分留作自用，而送到市场上出售的稻谷有限；
水稻主要分为早稻、中稻、晚稻三个品种，品种不同，播种的时间也不同。
一、早稻
一般来说，每年的三月底到四月初是种植早稻最好的时间，然后在七月中旬左右就可以收获了。
二、中稻
中稻在每年的四月底到五月初进行播种，收获时间一般在九月中旬左右。
三、晚稻
晚稻则会在每年的六月下旬左右进行播种，十月份的中上旬就可以收获了。
水稻的种植从播种到收获为一季。一般情况下，水稻具体的播种时间还需要根据当地的气候条件来决定。首先，水稻非常喜欢高温的环境，28-32℃是最适合水稻的发芽的温度。其次，水稻对土壤的要求不高，一般水稻在长成幼苗之前，需要在温暖潮湿的水盆里进行培育，然后过滤掉漂浮在水面的空壳，然后移栽到封闭恒温的地方，待幼苗再长高一点，会移栽到大鹏地里，但最好选择在水稻田内种植，这样更利于它们的生长。
水稻的种植时间还根据南北方日照的差异而有所不同:
一、南方水稻的种植期
南方水稻根据种植时间主要可以分为早稻、中稻和晚稻。早稻的播种时间一般在3-4月份左右，多在清明前后进行。中稻的播种时间一般在4-5月份左右，只种1季。晚稻的播种时间在6月中下旬，早稻收割后就要马上进行插秧。但一般情况下，大多数南方地区的水稻种植一年2季，即一年两熟。
二、北方水稻的种植期
北方的农作物主要为小麦，不过水稻在北方也是可以种植的。北方的水稻，一般需要先在室内进行育秧，等到5月上旬农民的地耕完之后，再将水稻幼苗进行移栽，由于受到北方纬度高气温低日照弱的影响，北方水稻1年只种植1季。
总的来说，水稻从播种到成熟的时间跟地理因素有着密不可分的联系，日照强则成熟快，可以多种植，日照弱则成熟慢，因此一年只种植一季。
