盒马鲜生平台经营产品种类丰富，主要包括生鲜蔬菜，水果零食，生活用品以及美妆用品等等。但是盒马鲜生作为生鲜类超市，主要还是以生鲜食品为切入口打造家庭型消费模式。盒马鲜生与线下消费相比最大的优势在于通过团购的运营模式，以低成本优惠以及高销量来达到商品的薄利多销，只要团长能够建立社区居民用户网络就能轻轻松松赚大钱。
多种业态的混合，留住消费者同时有更高毛利。
盒马鲜生可以购买海鲜之后现场加工，然后拿到店里的餐桌上享用，以及现场制作的寿司、牛排店、简餐店、果汁作坊、面包店。
从用餐区的盛况来看，大家对于在超市里吃饭这件事接受度蛮高，最受欢迎的当然是海鲜!还有人专门跑过来吃海鲜的。对于不喜欢海鲜的人，牛排馆、汉堡店就在不远处。
