四季萝卜又名春萝卜、小萝卜。四季萝卜个体较小,外形美观,色泽鲜艳光亮,是深冬或早春时节人们非常喜食的蔬菜。
四季萝卜是萝卜中耐寒性较强的一个类型,所以适宜在冬春季节进行保护地栽培,可利用小拱棚或阳畦栽培,也可在大棚或日光温室内与其他蔬菜进行间作套种或接茬栽培。这里主要介绍小拱棚和阳畦四季萝卜栽培。
四季萝卜喜冷凉气候条件,种子在4℃时即可发芽,发芽适温为15~22℃,生育期适宜温度为15~20℃。四季萝卜喜充足的光照及疏松、肥沃、水分充足的土壤环境。
(1)适宜的品种 适宜北方栽培的四季萝卜品种有:算盘子萝卜、四缨萝卜、北京六缨萝卜、红丁萝卜、寿光春萝卜、文登春萝卜等。适于南方栽培的四季萝卜有:扬花萝卜、肖山一点红、樱桃萝卜等。
(2)栽培技术 四季萝卜较耐寒,生长期短,从11月份开始至翌年3月份,只要保护地设施内气温稳定在6~8℃以上,就可随时播种,收获期从12月下旬至翌年5月上旬。
播种前亩施腐熟有机肥3000千克,翻地整平,做成平畦。阳畦根据畦宽而定,一般畦宽1.5~1.7米,小拱棚畦宽为1.2~1.5米。整地后浇水扣棚增温造墒,当棚内气温达6~8℃以上,地温稳定在4℃以上时即可播种。
播种采用撒播,每亩用种量为1.5~2千克。播种时在畦内浇小水,水渗后将种子均匀撒入畦中,然后覆盖干细土,厚度为1~1.5厘米。若天气寒冷,应在播种后覆盖地膜保温,然后再盖上阳畦或小拱棚薄膜。
播种后应注意防寒保温,使白天温度在10~22℃,夜间不低于5℃。出苗后保持白天温度在15℃~22℃,高于25℃应进行通风降温,夜间温度保持在5~12℃。冬季栽培应加强防寒保温,草苫应晚揭早盖,春季从2月中旬后应注意通风降温,防止温度过高。
幼苗出土后子叶展开时应进行第一次间苗,2片真叶时间苗1次,3~4叶时定苗,苗距5~6厘米。
自播种到萝卜根破肚前一般不浇水,可进行1~2次中耕划锄、松土。破肚后结合浇水进行1次追肥,亩施尿素10~15千克。以后保持土壤湿润,直到收获。
温室大棚蔬菜如何种植
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在温度低,难以安全越冬的地区,需行大棚保暖栽培。一般采用宽6米、高2.5米、长30米的拱形大棚。构筑深沟高畦栽种,在地下水位较高,土壤较黏重的地区,沟深不得少于30厘米,每棚筑2~3畦,栽培密度和露地种植相同,培育管理工作也基本上和露地栽培相同。