发霉的中药渣可以做疏菜肥料,不能食用看到的“发霉部分”,其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分。
在其附近,已经有许多肉眼看不见的霉菌存在。
此外,霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散——扩散的范围跟食物的质地、含水量、霉变的严重程度有关,因为你很难准确估计扩散范围有多大,所以最安全可靠的选择就是——把它扔掉!
发霉的中药渣可以做疏菜肥料,不能食用看到的“发霉部分”,其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分。
在其附近,已经有许多肉眼看不见的霉菌存在。
此外,霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散——扩散的范围跟食物的质地、含水量、霉变的严重程度有关,因为你很难准确估计扩散范围有多大,所以最安全可靠的选择就是——把它扔掉!
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