中药渣属于湿垃圾。
湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头、动物内脏、鱼鳞、树叶、杂草等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
中药渣一般为湿物料，很容易腐坏变臭，尤其是在炎热的季节。再加上药渣多堆放在田野、山区、边远地带处，受到雨水冲淋后，会对堆放处周围环境造成污染，对周围水质的影响最为严重。因此，运出厂区后的药渣如处置不当，极易对环境造成污染。
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此外，药渣可以用于种植业。据《光明日报》报道，近年来，中药材频频出现农药残留、重金属超标等问题，使得公众对药品安全产生诸多质疑。但在药材种植过程中，病虫草害不可避免，因此就需要使用农药进行防治，这样的话，农药残留问题看似在所难免。
针对这一问题，某公司研发出一项专利技术：将金银花残渣用于防治菊花种植过程中的常见病虫害。这一举措既有望拓宽中药材的绿色种植之路，又解决了药渣的处理难题。
“中药提取废弃物环保处理循环经济”项目，对废弃物进行环保处理，通过高温发酵，将中药提取废弃物制成有机肥，回用于中药种植基地，与公司的中药材提取车间、中药材种植基地形成循环经济产业链。
百度百科-湿垃圾
人民网-中药熬好了 剩下的药渣应该怎么处理?
