柞子和李子在植物学、果实形态、口感和营养价值等方面存在一定的区别。总体来说，柞子类似于橡树果实，李子则属于蔷薇科植物。以下是具体的比较：
1. 植物学区别：柞子是橡树的果实，属于壳斗科栎属植物。李子则是蔷薇科李属植物。
2. 果实形态区别：柞子外形呈椭圆形，表面粗糙，有棕色至棕红色的外壳，内部果肉则呈黄色。李子则有圆形、扁圆形、椭圆形等形状，颜色通常为紫红色、黄色、绿色等。
3. 口感区别：柞子口感较为坚硬，需要加工后才能食用。李子则有脆甜口感，水分含量较高。
4. 营养价值区别：柞子含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分。李子则含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钾等，具有抗氧化、抗衰老等作用。
综上所述，柞子和李子在多个方面存在明显差异。在购买或食用时，可以结合个人口味和需求进行选择。
