漳平水仙茶是一种以福建漳平市产的茶叶为原料的花茶。水仙花是茶叶的一种添加物，因其清香怡人的香气和独特的口感，成为了水仙茶的独特卖点。
漳平水仙茶是温性的饮品。它可以温暖身体，缓解一些寒性疾病的症状，例如感冒、咳嗽和腹泻等。但是，对于身体虚弱、体质寒凉的人来说，饮用水仙茶可能会加重体内的寒气，因此应该适量饮用，并且最好在暖和的天气里享用。
除了温暖身体外，漳平水仙茶还有许多其他的好处。其中包括促进消化、清除体内毒素、提高免疫力等。同时，由于茶叶中含有咖啡因和茶碱等成分，漳平水仙茶也有一定的提神作用，可以使人精神焕发。
总之，漳平水仙茶是一种非常受欢迎的花茶，以其独特的口感和温暖身体的效果而闻名。但是，对于某些人来说，特别是身体虚弱或体质寒凉的人来说，应该适量饮用，并在暖和的天气里享用。
漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶，是福建省漳平市特产，中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。
漳平水仙茶属于青茶、半发酵茶，属乌龙茶系列。漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶类唯一紧压茶。
漳平水仙茶极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香。其滋味醇爽细润，经久藏、耐冲泡，茶色橙黄或金黄，细品有水仙花香。另外，它还具有久饮多饮而不伤胃的特点。
