7月
1、有机花菜的种植时间
有机花菜多在每年的春天和秋天开始种植，中国华北的大部分地区非常适合人们秋天种植有机花菜，秋天种植有机花菜时可以在七月中旬播种，八月定值，在十月末和十一月初就能收获。
如果选择在春天种植，则应该在一月末时播种，三月末定植，在五月底和六月初时就能收获。
2、有机花菜的种植条件
菜花根系发达，再生能力强，适于育苗移栽。0℃以下易受冻害；
25℃以上形成花球困难。叶丛生长与抽薹开花要求温暖，适温20～25℃。花球形成要经过低温春化阶段。
对光照条件要求不严格，而对水分要求比较严格，既不耐涝，又不耐旱。
对土壤的适应性强，但以有机质高，土层深厚的砂壤土最好。适宜的土壤酸碱度为5.5～6.6。耐盐性强，在食盐量为0.3～0.5%的土壤上仍能正常生长。
3、有机花菜的病虫害防治
生长期病害有霜霉病、菌核病、黑腐病、软腐病等，除搞好农业防治技术外，化学防治方法为：
霜霉病发病初用60％灭克或64％杀毒矾或58％雷多米尔或 72％克露500倍～600倍喷雾。
菌核病在发病初及多雨天用50％扑海因1000倍或50％速克灵1500倍喷雾。
黑腐病、软腐病在移栽成活后用80％必备500倍或77％可杀得500倍或47％加瑞农800倍喷雾。
越冬花菜的种植日期
越冬花菜一般在10月左右种植，但具体的播种时间需要根据当地的气候和花菜的品种来决定，不同的地区与菜品种种植日期会有些许差别，以实际日期为准。
三、花菜有哪些种类
1、极早熟品种
这类花椰菜品种适宜高温栽培，花芽分化早、耐热、耐湿性强，从定植到收获30～40天。
2、早熟品种
这类花椰菜品种，耐热、耐湿性较强，从定植到收获一般50～60天。
3、中熟品种
这类品种花芽分化较晚，较不耐热，较耐低温。从定植到收获70～90天
4、晚熟品种
这类品种不耐热，花芽分化较晚且耐低温，从定植到收获需要90天以上。
