以色列冰晶西红柿是以色列培育员对野生西红柿进行了杂交培育，以色列园艺家最新培育一种哥特风格杂交的西红柿，。其内部是红色，外皮则是黑色为了培育这种“黑色星系”西红柿，培育员对野生西红柿进行了杂交培育，这种黑色来自于类似于蓝莓中的色素。该色素具有感光性，因此照射阳光越多，其颜色就越深。
以色列技术种子公司培育生产了这种新品种西红柿，该公司是致力于生产杂交蔬菜。该公司的一位种植人员称，不考虑西红柿的颜色因素，其营养成份在抗氧化效果上就具有一定的优势。
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以色列技术种子公司培育生产了这种新品种西红柿，该公司是致力于生产杂交蔬菜。该公司的一位种植人员称，不考虑西红柿的颜色因素，其营养成份在抗氧化效果上就具有一定的优势。
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