云南农业大学的茶学好不好

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-17 17:42:15
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云南农业大学的茶学好不好

云南农业大学位于春城昆明,北依龙泉山、东傍盘龙江,毗邻著名风景名胜昆明黑龙潭公园,是云南省省属重点大学。2008年在教育部本科教学水平评估中被评为优秀,2005-2011年连续七年被评为云南省高校毕业生就业工作优秀学校,2012年被教育部评为“全国高校毕业生就业典型经验50强高校”。云南农业大学茶学专业作为国家级特色专业,师资力量雄厚,课程全面丰富。四年的学习感触良多也受益匪浅,茶学相关的课程多采用理论与实践相结合的方式进行讲授。如《制茶学》在学习理论的基础上也让学生参与到茶叶加工实践中去,做到理论与实践相结合(后山的茶苑就是一个让农大茶学生实践的好地方,真正做到了“扎根田间地头学农学”)。除此之外也有很多特色的课程,如《民族茶艺学》,这门课程充分展现了云南多样的少数民族饮茶风俗,独特新奇,让学生自己动手制作民族茶饮,妙趣横生。另外还有很多有意义的课程如《茶叶栽培育种》、《风味茶制作》、《茶馆设计》、《茶资源综合利用》等。

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