我国最大的香菜生产基地以及中国的四大香菜之乡。一年四季有香菜供应全国各地。
1、山东省青岛市店埠镇
店埠镇是中国著名的蔬菜之乡，盛产各类蔬菜，被国家农业部命名为“中国香菜之乡”。
2、河南省新乡市原阳县
原阳秋香菜为河南省原阳县地方品种。 植株高大，嫩株质地柔嫩，香味浓，品质好。
3、山东省德州市庆云县
庆云特产大叶香菜在庆云县有着悠久的栽培历史，并且栽培面积大，品种独特。庆云县自明清两代就有香菜的栽培，因品质甚佳，被定为皇宫贡品。
4、河北省灵寿县北洼乡
当地村民有着种植香菜的传统，种植面积超过万亩，所产香菜供应北京各大超市菜场。
冬季香菜一般声自哪些地方？
答：冬季香菜一般产自南方或者北方塑料大棚里，香菜对生长环境要求不高，只要不上大冻都能适应其生长，就是温度低的时候，用塑料布罩着就能生长，因为香菜本来就属于低温疏菜，一般温度就会很好生长，如果特别低的气温，那就不行，就需要南方气温高的地方种植了
香菜的原产地在欧洲地中海地区，我国西汉那时候（公元前一世纪）张骞从西域带回，现我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区都有种植。香菜有许多优良品种如，北京市郊区地方品种，它的叶柄细长，浅绿色，较耐寒耐旱，全年都是能够栽培的。河北省原阳香菜嫩株质地柔嫩，香味浓，品质好，抗病、抗热、抗旱、喜肥。
青梗香菜，上海市地方品种。这种香菜的香味浓，晚熟，耐寒、喜肥。
