原料：西葫芦，西红柿，蒜瓣，盐，花生油
做法：
1.西葫芦洗净、去瓤切片备用；
2.西红柿洗净后切小块备用；
3.剥好的大蒜切片备用；
4.锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香；
5.闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒；
6.待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，
7.加少许盐调味，大火翻炒，待西红柿变软后；
8.往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
前言给西葫芦加点番茄，就阳光灿烂，口味好棒，颜色好亮。这道番茄烧西葫芦，口感清新好味，制作简单，配米饭很好吃。材料主料：西葫芦200g、西红柿30g；
辅料：油适量、盐适量番茄烧西葫芦1起油锅，下西葫芦。
2翻炒均匀至断生。
3下西红柿块。
4翻炒均匀。
5番茄炒出汤汁，西葫芦入味，加盐调味即可。小贴士番茄炒出汤汁，西葫芦入味即可。
