大蓟是不会开黄色的花。
大蓟一般为不规则的段。茎的表面为绿褐色，有许多纵向的棱线，上面覆有丝状毛，切面为灰白色，髓部比较疏松或者中空。叶子多破碎、皱缩，完整的叶片展平后为倒披针形或倒卵状椭圆形，羽状深裂，边缘有长短不等的针刺，两面都有灰白色的丝状毛。花多破碎。大蓟气味清淡，品尝时味道也比较淡。
大蓟是不会开黄色的花。
大蓟一般为不规则的段。茎的表面为绿褐色，有许多纵向的棱线，上面覆有丝状毛，切面为灰白色，髓部比较疏松或者中空。叶子多破碎、皱缩，完整的叶片展平后为倒披针形或倒卵状椭圆形，羽状深裂，边缘有长短不等的针刺，两面都有灰白色的丝状毛。花多破碎。大蓟气味清淡，品尝时味道也比较淡。
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