材料 土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油 做法 1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
一、用料
鸡蛋 2个
外婆菜 少量
青椒 666粒
隔夜饭 6666粒
二、阿婆菜蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
起锅热油，鸡蛋打散，炒熟后盛出备用
步骤2
锅中加入葱花，青椒，外婆菜，酱油少许盐，翻炒均匀
步骤3
加入适量米饭，再把炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒，一碗香喷喷到外婆菜蛋炒饭就好啦。
