姜能跟绿茶一块煮，有一道饮品叫干姜丝绿茶。
姜食用禁忌：
1、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
2、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
绿茶食用禁忌：
1、易失眠的人不宜多喝绿茶
在上面我们提到茶叶中含有大量的咖啡碱，而且这些碱可以促进人的大脑中枢兴奋，所以经常易失眠的人最好不要喝茶，尤其是在睡觉前，否则会导致肌体更加兴奋，难以入睡。
2、茶叶不要与羊肉搭配
很多人都知道羊肉属于热性食物，而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的咖啡碱，如果在喝羊肉汤之后喝茶，容易引起腹泻，最好在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶。
扩展资料
绿茶营养价值：
1，茶中含有的多酚类物质，尤其是儿茶素，能抑菌、消炎、抗氧化，可阻止脂褐素的形成，并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。
2，茶叶中的绿原酸，亦可保护皮肤，使皮肤变得细腻、白润、有光泽。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质，可以减少辐射对皮肤的伤害。
百度百科-干姜丝绿茶
人民网-喝绿茶的功效有哪些？喝绿茶有哪些禁忌事项？
人民网-早晨吃姜有3大奇效夏天吃姜有5大禁忌
1、长期饮用，除了能减肥，生姜红茶还具有以下5大功效: 活血，生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、祛湿活血、暖胃、止呕。能够帮助我们祛寒、活血、祛斑，是一种对身体健康有益的茶。
2、能利尿、除水肿，生姜能驱寒，二者制成生姜红茶对身体十分有益。而且还能疏通经络，生姜和红茶都是性质温和的食材。
3、红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。
