准备食材：草鱼，葱姜蒜，花椒，料酒，生抽，老抽，糖，盐，食用油
制作步骤：
1.草鱼处理干净，切成段，放入花椒，料酒，盐腌制15分钟；
2.葱姜蒜切末备用；
3.热油锅，放入葱姜蒜爆香；
4.再把切好的鱼块放入锅里，慢火煎到鱼块定型；
5.放生抽，老抽适量，并加一些料酒；
6.锅里倒入清水，淹没鱼块，大火煮开后转小火顿30分钟左右；
7.开锅，根据自己的口味再加入适量的盐，糖，大火收汁即可；
8.出锅后在上面撒上一些葱花，美味的酱烧鱼块就做好了。
准备食材：草鱼，葱姜蒜，花椒，料酒，生抽，老抽，糖，盐，食用油
制作步骤：
1.草鱼处理干净，切成段，放入花椒，料酒，盐腌制15分钟；
2.葱姜蒜切末备用；
3.热油锅，放入葱姜蒜爆香；
4.再把切好的鱼块放入锅里，慢火煎到鱼块定型；
5.放生抽，老抽适量，并加一些料酒；
6.锅里倒入清水，淹没鱼块，大火煮开后转小火顿30分钟左右；
7.开锅，根据自己的口味再加入适量的盐，糖，大火收汁即可；
8.出锅后在上面撒上一些葱花，美味的酱烧鱼块就做好了。
版权声明：本站文章来源互联网，如有侵犯您的权益，请及时联系我们处理；
