可以，操作上是拿着现金去的，实际做账的时候以“银行存款。”
这要分几种情况进行说明：
1、企业直接从农户那里收购，需要办理领购农产品收购发票，按金额直接称于13%的增值税进项;
2、企业从其他企业购入的，这里需要分专票还是普票。
根据(财税〔2012〕38号印发)规定，农产品增值税进项税额扣除率为销售货物的适用税率。39号公告第一条规定，增值税一般纳税人发生增值税应税销售行为或者进口货物，原适用16%税率的，税率调整为13%;原适用10%税率的，税率调整为9%。上述规定自2019年4月1日起执行。因此，2019年4月1日以后，如果你公司销售的货物适用增值税税率为13%，则对应的扣除率为13%;如果销售的货物适用增值税税率为9%，则扣除率为9%
