配送中心的基本功能概述

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-20 12:27:13
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配送中心是专门从事货物配送活动的经济组织。换个角度说,它又是集加工、理货、送货等多种职能于一体的物流据点。正如有人所言:“配送中心实际上是集货中心、分货中心、加工中心功能的综合”。具体说,配送中心有如下几种功能:

配送中心的基本功能概述

(一)储存功能

配送中心的服务对象是为数众多的企业和商业网点(如超级市场和连锁店),配送中心的职能和作用是:按照用户的要求及时将各种配装好的货物送交到用户手中,满足生产需要和消费需要。为了顺利而有序地完成向用户配送商品(货物)的人物及更好地发挥保障生产和消费需要的作用,通常,配送中心都要兴建现代化的仓库并配备一定数量的仓储设备,储存一定数量的商品。某些区域性大型配送中心和开展“代理交货”配送业务的配送中心,不但要在配送货物的过程中储存货物,而且它所储存的货物数量更大、品种更多。

上述配送中心所拥有的储存能力及其储存货物的事实表明。储存功能乃是这种物流组织的重要功能之一。

(二)分拣功能

作为物流节点的配送中心,其服务对象(即客户)是为数众多的企业(在国外,配送中心的服务对象少则有几十家,多则有数百家)。在这些为数众多的客户种,彼此之间存在着很多差别:不仅各自的性质不尽相同,而且其经营规模也不一样。据此,在订货或进货的时候,为了有效地进行配送(即为了能同时向不同的用户配送很多种货物),配送中心必须采取适当的方式对组织进来(或接收到)的货物进行拣选,并且在此基础上,按照配送计划分装和配装货物。这样,在商品流通实践中,配送中心除了能够储存货物、具有储存功能外,它还有分拣货物的功能,能发挥分拣中心的作用。

(三)集散功能

在物流实践中,配送中心凭借其特殊的地位和其拥有的各种先进的设施和设备,能够将分散在各个生产企业的产品(即货物)集中到一起,而后,经过分拣、配装,向多家用户发运。与此同时,配送中心也可以做到把各个用户所需要的多种货物有效地组合(或配装)在一起,形成经济、合理的货载批量。配送中心在流通实践中所表现出的这种功能即(货物)集散功能,也有人把它称为“配货、分放”功能。

集散功能是配送中心所具备的一项基本功能。实践证明,利用配送中心来集散货物,可以提高卡车的满载率,由此可以降低物流成本。

(四)衔接功能

通过开展货物配送活动,配送中心能把各种工业品和农产品直接运送到用户手中,客观上可以起到媒介生产和消费的作用。这是配送中心衔接功能的一种重要表现。此外,通过集货和储存货物,配送中心又有平衡供求的作用,由此能有效地解决季节性货物的产需衔接问题。这是配送中心衔接功能的另一种作用。

在人类社会中,生产和消费并非总是等幅度增长合同不运动的。有很多工业品(如煤炭、水泥产品),都是按照计划批量、均衡生产的,而其消费则带有很强的季节性(即消费有淡季、旺季之分);另有一些产品(主要是农产品)恰恰相反,其消费是连续进行的,而其生产确是季节性的。这种现象说明,就某些产品而言,生产和消费存在着一定的时间差。由于配送中心有吞吐货物的能力和具备储存物资的功能,因此,它能调节产品供求关系,进而能解决产消(消费)之间的时间差和矛盾。从这个意义上说,配送中心是衔接生产和消费的中介组织。

(五)加工功能

为了扩大经营范围和提高配送水平,目前,国内外许多配送中心都配备了各种加工设备,由此形成了一定的加工(系初加工)能力。这些配送中心能够按照用户提出的要求和根据合理配送商品的原则,将组织进来的货物加工成一定的规格、尺寸和形状,由此而形成了加工功能。

加工货物是某些配送中心的重要活动。配送中心积极开展加工业务,不但大大方便了用户,省却了后者不少繁琐劳动,而且也有利于提高物质资源的利用效率和配送效率。此外,对于配送活动本身来说,客观上则起着强化其整体功能的作用。

农产品配送公司哪家好

助推现代化农业转型升级

党的“二十大”报告为农业发展指出的三大突破方向“发展农业供应链、加快推进农业现代化、把人留住”。近年来,宾居镇紧紧围绕高原特色农业产业发展方向,紧抓全镇柑桔、葡萄、大蒜等特色产业发展,积极谋划现代化农业延链、补链、强链项目,积极运用新技术、新模式、新业态,构建农业现代化内生新动力,助推全镇高效特色产业全产业链转型升级。

“常态+示范”推广新技术

为促进农产品质量安全、生态安全、资源安全,提高农业综合经济效益,宾居镇积极推广农业科学技术,为现代化农业转型升级奠定基础。一是农技推广常态化。农技人员经常性到村小组、田间地头开展农业技术培训,现场指导,做好咨询服务,针对农作物病虫害防治、科学用药及农药减量技术、绿色防控、植物检疫宣传、红火蚁防治技术等问题,2022年全镇组织农业科技培训30余场次、2400余人次,开展线上、线下宣传活动252期次、发放资料18240余份。二是打造标准园示范带动。以产业强镇建设为契机,在越析鲜农副产品专业合作社、吴华家庭农场打造“农业产业强镇”绿色优质柑桔种植示范园,按照规模化、绿色化、组织化防控示范核心种植柑桔共723亩,辐射带动周边群众标准化种植柑桔2640亩。三是推进高标准农田建设。2022年,全镇启动实施了投资800余万元的乌龙坝村7500亩高效节水项目、投资680万元的清河高标准农田示范项目、投资30万元的高标准农田建设柑桔绿色防控项目,农田水利基础设施条件不断优化。四是农产品质量安全监管不断加强。开展化肥减量示范项目2000亩,安装杀虫灯、发放有机肥。加强农资市场监管,开展农资检查10余场次,开展农产品质量安全线上培训30人次、农药化肥减量培训460余人,发放宣传资料1500余份。

“党组织+企业”创新新模式

为充分发挥宾居柑桔产业的传统核心产区以及全国“一村一品”柑桔示范镇、2021年全国农业产业强镇示范镇优势,紧紧围绕全县建设“世界一流水果之乡”的目标定位,创新“党组织+企业”模式,引入云南橘葡仓冷链储运有限公司,有效缩短农产品与市场的距离,提高柑桔、葡萄等农产品经济效益。“橘葡仓”集体经济项目整合了“全国产业强镇”、移民后扶、沪滇协作、扶持壮大村集体经济项目等资金1100余万元,企业方投资1000余万元,建成仓储冷库8500立方米、电子商务运营中心综合楼一栋、生产车间5000平方米,年产10万吨柑桔分拣加工生产线一条,年产1万吨葡萄分拣线两条及相关配套设施、设备,使之成为全镇果蔬产品分拣、包装、储运、销售的区域综合集散中心。2022年4月投产以来,已实现销售额8860万元,达到了限额以上企业的加贸易额,实现了升限纳统。

“线上+线下”发展新业态

为积极融入数字经济时代,用好电商新业态,促进电商产业助力乡村振兴,宾居镇立足柑桔、葡萄、紫皮大蒜等农特产品的品质优势,按照“小产业+新主体+新平台”发展思路,为电商发展提供支持。依托大理热宝农业科技有限公司“热宝果蔬”品牌,“拼多多”、“抖音”两大平台大蒜销售单品全网第一的优势,以大蒜销售起步并向柑桔、葡萄销售拓展,积极探索“线上+线下”双结合模式,重点培育发展壮大电商新产业。将村级集体经济发展与乡村振兴、产业升级、重点项目建设结合,积极向上争取项目资金支持和多元化的资本撬动,投资2000万元实施“热宝果蔬”电子商务运营中心建设项目,对大理热宝农业科技有限公司进行改扩建,建设分拣打包车间2000平方米、冷库6000立方米和电商直播间30间。目前,全镇有电商主播、网销供货、快递收发等电商企业30余家,相关从业人员逾1000人,培养电商主播100多名。

美食随着电子商务的普及与迅速发展,为了方便人们吃到新鲜果蔬生鲜,农产品配送公司应运而生,为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的果蔬生鲜。生鲜配送是指集装卸、包装、保管、运输于一身,并且以加工活动为支撑,通过这一系列活动并以最合理的方式将生鲜产品送达的目的过程。那么,农产品配送公司哪家好呢?农产品配送模式及配送方案有哪些呢?下面51Dongshi网编辑带您了解生鲜配送知识百科。生鲜配送产品有哪些水产:澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草虾等上百个品种。

冻品:银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。

肉类:猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。

家禽:乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。

蔬菜:介兰、菜心、豆苗、丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏叶、黄圆椒、青节瓜等上海本地及全国各地的百余个品种。

水果:猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、进口橙子、草莓、进口柠檬等。

调料:番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、食盐、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、辣椒酱、牛肉汁等几百个品种。

农产品配送模式基地直配式

这种模式是由农产品种植基地,采收好后直接打包快递给消费者,这种模式的优点是流转过程较少能保证农产品质量,缺点是品种不够丰富,偏远地区难以保证时效。

仓储中心分拨式这种模式是建立大型的仓储配送中心,在基地收购好农产品,统一存储在配送中心,根据订单再打包快递给消费者,这种模式优势是品种丰富,缺点是时效性略差,构建大型配送仓储中心成本较高。

社区点配送式这种模式是在密集的社区开配送点,由社区配送点负责配送周边社区,这周模式的优点是配送速度可以大幅提高,配送点一方面可以线下营业销售,一方面可以作为周转配送点。缺点是要备货会积压库存。

农产品商户合作式这种模式就类似于外卖,和周边的蔬菜和水果店合作,客户下单后可以委托第三方短时间内配送给客户,这种模式的优点是配送时效性强,运营成本低,缺点是质量难以把控。详细>>

生鲜蔬菜如何保鲜使用净菜保鲜剂保鲜剂有化学合成和天然保鲜剂两种。大部分化学防腐保鲜剂都有一定的副作用,会给保鲜产品带来一定程度的污染。特别是对于净菜,化学防腐保鲜剂的使用种类、剂量、时间都受到严格的限制。

低温冷藏保鲜技术低温不仅可以抑制净菜组织的呼吸强度,降低各种生理生化反应速度,延缓衰老和抑制褐变,而且可以抑制微生物的生长。因此,净菜从挑选、洗涤、包装、贮藏、运输到销售均需在一个低温条件下进行,才能取得较好的保鲜效果。

气调保鲜技术净菜在空气中易褐变、易被微生物污染且代谢旺盛,净菜保鲜采用气调包装,使其处在低氧高二氧化碳气调环境中,则能降低其呼吸强度,抑制乙烯产生,延迟鲜切菜衰老,延长货架期。同时也能抑制好气性微生物生长,防止鲜切菜腐败。

非化学新型保鲜技术1、物理保鲜技术:采用辐照、空气放电、脉冲电场、振荡磁场、高压等物理方法处理切割菜,产品不发生化学变化,不产生异味,而且可以保存其营养成分、新鲜感和风味;

2、生物防治技术:利用一些有益微生物的代谢产物抑制有害微生物,从而延长食品的贮藏期,如乳酸菌发酵产生的乳酸。

3、其他保鲜技术:目前,国内外研究的较先进的保鲜技术主要有临界低温高湿保鲜、细胞间水结构化气调保鲜、臭氧气调保鲜、低剂量辐射预处理保鲜、高压保鲜、基因工程保鲜、细胞膨压调控保鲜。

冷藏链技术净菜冷藏链中的主要环节有:原料前外理环节、预冷环节、冷藏环节、流通运输环节、销售分配环节等。净菜冷链流通是一项系统工程,从净菜的物流方向上看,分为产区、销售区和产销连接区3个部分。详细>>

果蔬配送怎么找客户如何选择生鲜配送公司1、菜品新鲜齐全蔬菜配送公司配送食材新鲜安全,这需要蔬菜配送公司具备全程冷链配送的能力。而且生鲜品种齐全才能满足更多消费者的选择,除了果蔬粮油调味之外,最好有一些常见的生活日用品,一站式购齐更能吸引客户。

2、配送效率高准时、准点配送的蔬配送公司才是好的生鲜配送公司,配送时间过早蔬菜可能放时间长不新鲜,过晚耽误吃饭时间。在客户要求的时效范围内,准时准点送达菜品,以保证客户的菜品处理及出餐需求。如有特殊收货时间需求,可另行沟通协调。MaiGoo网小编提醒大家生鲜配送时效性很重要,在选择时要谨慎。

3、服务质量好很多配送公司服务质量不好,客户差评多,都是因为公司规模小,一些量大的配送会导致手忙脚乱影响服务质量和效率。生鲜配送公司服务质量差,客户和消费者可能会有很多不满。所以在选择生鲜配送公司时,应找一家规模大,车辆众多,人员配备齐全的生鲜配送公司。

4、价格公道价格合理公道的蔬菜定价更能留住长期客户。生鲜食材的品类多而杂、物流周转损耗率高,定价方式比较灵活,线上线下价格一致,更能获得消费者好评。

5、能简单加工食材对于一些生活节奏快人群来说,能够提供食材简单加工的生鲜配送公司更受欢迎。如果蔬菜配送公司能够对配送的食材进行一些力所能及的粗加工,这将大大节省烹饪时间。详细>>

生鲜配送流程1、集货:将分散的或小批量的物品集中起来,以便进行运输,配送的作业。集货是配送的准备工作台或基础工作,配送的优势之一,就是可以集中客户的进行一定规模的集货。

2、分拣:将物品按品种、出入库先后顺序进行分门别类堆放的作业。分拣是配送不同于其他物流形式的功能要素,也是配送成败的一项重要支持性工作。也可以说分拣是送货向高级形式发展的必然要求。

3、配货:使用各种拣选取设备和传输装置,将存放的物品,按客户要求分拣出来,配备齐全,送入指定发货地点。

4、配装:集中不同客户的配送货物,进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题。跟一般送货不同这处在于,通过配装送货可以大大提高送货水平及降低送货成本。

5、配送运输:较短距离、较小规模、额度较高的运输形式,一般使用汽车做运输工具。如何组合成最佳路线,如何使配装和路线有效搭配等,是配送运输的特点,也是难度较大的工作。

6、送达服务:圆满地实现运到之货的移交,并有效地、方便地处理相关手续并完成结算,还应讲究卸货地点、卸货方式送达服务也是配送独具的特殊性。

7、配送加工:配送加工是按照配送客户的要求所进行的流通加工。配送加工是流通加工的一种,但配送加工有它不同于流通加工的特点,即配送加工一般只取决于客户要求,其加工的目的较为单一。详细>>

生鲜配送注意事项1、运输车辆的温度

监控车辆在运输过程中的温差会影响生鲜产品的鲜活性,从而产生货损。因此,在运输过程中,控制车辆内的冷藏温度是对降低生鲜产品损耗率的重要手段。

2、运输货物的堆码方式

因为蔬菜的无规则性,以及其本身的属性因素,导致此类生鲜产品在进行堆垛的时候需要考虑气流的流通、货物之间的挤压问题,而此类问题亦是影响生鲜鲜活性和生鲜产品损耗的重要因素。51Dongshi网知识编辑提醒生鲜配送冷库贮藏要精心管理冷库,不要把对温度要求不一致的蔬菜放在一起。

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