个人代开发票时，由税务局核定征收个人所得税：
典型的如深圳市规定：深圳市地方税务机关委托深圳市国家税务机关在对未办理税务登记证，临时从事生产、经营的零散税收纳税人（个人）代开增值税发票时，按纳税人开票金额的1.5%，代深圳市地方税务机关征收个人所得税核定税款。
再如山东省的规定：对未办理税务登记证件，临时从事生产、经营的自然人纳税人，在向税务机关申请开具发票时，对其取得的个体工商户生产、经营所得，由税务机关统一按开具发票金额（不含增值税）的1.5%核定征收个人所得税；
以上核定征收并不包括自然人取得的劳务报酬收入，但在实务中，税务局在代开发票时，征收个人所得税对于生产、经营所得与劳务报酬所得，有些并不做区分。
如果按征收率核定征收个人所得税，应由自然人在代开发票时自行缴纳增值税与个人所得税，个人不需要将劳务报酬收入在次年汇算清缴时将其汇总计算。
各地区个人从事相关业务个人所得税税目属于“经营所得”的，符合相关条件的税务机关基本采取核定方式征收个人所得税，对不同行业的征收率或应税所得率都做了明确的规定。
经营所得核定征收的个人所得税征收率大致在0.8%~1.5%之间自然人个人从事零星建筑材料销售业务，应该按照“经营所得”征收个人所得税；目前对于自然人个人提供机械设备租赁的个人所得税征收存在较大争议，一般按照“财产租赁”所得征收20%的个人所得税，部分地区按照“经营所得”征收个人所得税。不同地区、不同人员存在不同见解。
自己做小生意用交税吗
一般纳税人农产品加工生产企业缴纳增值税，一般的农产品收购税率为13%。销项税额-进项税额=应交增值税额，销项税额是指销售收入的税额，进项税额是指收购农产品的税额，一般的农产品收购税率为13%。
增值税是以商品(含应税劳务)在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。从计税原理上说，增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。实行价外税，也就是由消费者负担，有增值才征税没增值不征税。
农副产品税收优惠政策可以根据纳税人购进农产品规定抵扣进项税额或者自产自销农产品免征增值税、企业所得税，再者“公司＋农户”经营模式免征企业所得税、销售畜禽免征增值税。
核心提醒一:征3%或者1%抵扣9%
核心提醒二:自产自销农产品免征增值税
核心提醒三:自产自销农产品免征企业所得税
核心提醒四:“公司＋农户”经营模式免征企业所得税。
希望以上内容能对您有所帮助，如果还有问题请咨询专业律师。
法律依据:
《中华人民共和国税收征收管理法》第一条
为了加强税收征收管理，规范税收征收和缴纳行为，保障国家税收收入，保护纳税人的合法权益，促进经济和社会发展，制定本法。
第二条
凡依法由税务机关征收的各种税收的征收管理，均适用本法。
第三条
税收的开征、停征以及减税、免税、退税、补税，依照法律的规定执行；法律授权国务院规定的，依照国务院制定的行政法规的规定执行。
任何机关、单位和个人不得违反法律、行政法规的规定，擅自作出税收开征、停征以及减税、免税、退税、补税和其他同税收法律、行政法规相抵触的决定。
第四条
法律、行政法规规定负有纳税义务的单位和个人为纳税人。
法律、行政法规规定负有代扣代缴、代收代缴税款义务的单位和个人为扣缴义务人。纳税人、扣缴义务人必须依照法律、行政法规的规定缴纳税款、代扣代缴、代收代缴税款。
个人做生意需不需要纳税有以下情况：
1、如果是自然人经营，对方不需要开具发票的，是不需要缴税的；
2、如果是个体户经营，每月的开票额在10万元以内不需要缴纳税，超过后按3%缴纳增值税。个体开店是需要缴税的，只要满足缴税条件，就应当缴纳相应的税费。交税又称纳税，是自然人或法人向国家税务机构交纳税款的行为和过程。
法律依据：
《中华人民共和国税收征收管理法》
第四条
法律、行政法规规定负有纳税义务的单位和个人为纳税人。
法律、行政法规规定负有代扣代缴、代收代缴税款义务的单位和个人为扣缴义务人。
纳税人、扣缴义务人必须依照法律、行政法规的规定缴纳税款、代扣代缴、代收代缴税款。
《中华人民共和国增值税暂行条例》
第十五条
下列项目免征增值税：
（一）农业生产者销售的自产农产品；
（二）避孕药品和用具；
（三）古旧图书；
（四）直接用于科学研究、科学试验和教学的进口仪器、设备；
（五）外国政府、国际组织无偿援助的进口物资和设备；
（六）由残疾人的组织直接进口供残疾人专用的物品；
（七）销售的自己使用过的物品。
除前款规定外，增值税的免税、减税项目由国务院规定。任何地区、部门均不得规定免税、减税项目。
