农产品和农副产品的区别是:农产品是农民在土地里种植出来，直接收获，没有经过加工的作物的果实或种子、根、茎、叶等，以及农民养殖的家禽、家畜、鱼类等等，比如小麦、玉米、大豆、红薯、甘蔗、绿叶蔬菜、鸡、鸭、猪、牛、羊、草鱼等等。
农副产品是利用农产品经过二次加工所得到的产品，比如面粉、食用油、豆粕、酱油、粉条等等。
农民通过种植获得的粮食、蔬菜、水果、家禽、家畜等称为农产品。而在农产品之外的其它产品如稻草、家禽和家畜粪便、荞麦皮（做枕头内添充物）等都是农副产品。
农副产品附属于农产品，但是农产品不包括农副产品。
