菜丁公司在食品溯源这个行业内已经深耕多年,对于农产品溯源有着自己的专利技术和经验,菜丁利用物联网和互联网技术对接农产品基地,以专业配送、冷链仓储、智能管理为基础,形成集研、产、供、销一体化,实现优质农产品从源头到市场全过程可溯源管控,利用移动巡查、智慧计量、食品溯源、联网监控、数据分析等功能等手段确保生鲜食品纯正品质和安全保障,打造安全食品供应链。
农产品溯源是当前解决农产品安全管控的有效手段,不仅应用范围广,功能完善,也有利于市场规范管理。基本可以概括以下几点:
一是加强了食品安全生产加工环节的监管,二是保障了食品质量和品质,三是提高了企业和监管部门的管理效率,四是为企业、商家和监管等部门降低运作成本,五提高了企业和政府的信誉和形象,还能实现经济效益,六是实现精准扶贫。