食品冷链指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。
冷链物流行业是我国现代物流行业的重要组成部分。冷链物流行业的需求结构涉及食品、医药和化工等行业。目前,食品冷链需求是我国冷链物流需求的大头,占比行业总需求达90%。
食品作为冷链物流行业的主要市场需求,据相关数据统计,2018年我国食品的冷链物流需求总量为1.887亿吨,19年为2.352亿吨,比18年同比增长27.08%,预计2020年可达到4700亿元,年复合增速将超过20%
冷链作为连接城乡之间的流通“动脉”,在产地端、消费端,流通过程都存在严峻的问题。产地端缺少预冷分级包装和冷库设施,是我国冷链最薄弱的环节,从而导致优质的农产品运不出来,压低了农产品溢价,制约了农民收入的提高。
流通环节,承担全国70%以上生鲜农产品批发交易功能的大型农产品批发市场、区域性农产品配送中心等关键物流节点仍然缺少冷冻冷藏设施。运输途中,一些物流企业运营不规范,甚至为节省成本温控做不到位,司机偷偷关闭制冷设备。
冷链就是食品的生命线,仓库太小,冷链运输过程“断链”等种种难题都将影响着食品的安全。单纯的物流服务已经不能满足客户的需求了,全程的冷链供应链服务才是行业发展的未来。
栢合冷链,依托于完善的运输网络资源、标准的GSP仓储资源、专业温控技术、质量管控体系和领先的信息化管理系统,构建全程可视可追溯的冷链体系,为上下游客户提供专业、安全、高效的仓配服务解决方案。
业务涵盖:冷链仓储配业务、冷库出租业务。
栢合冷链亦将一如既往秉承“为人类大健康保驾护航,专业食药仓配服务平台”的企业精神,为客户提供高效、专业的冷链物流服务。