冰糖橙的品种和产地有很多,要视情况而定。冰糖橙一般是秋冬10月中下旬到12月之间的当季水果。但是由于冰糖橙品种不同且成熟期也会不同,有的品种是在11月份左右才能成熟,所以有时候一直到2月份都会有刚成熟的橙子上市。
最近天气已经开始降温了,水果店各种各样的橙子、柚子也在开始售卖了,那冰糖橙要几月份成熟呢?冰糖橙是几月份的当季水果?
冰糖橙在什么时候是当季水果
冰糖橙应该是属于秋冬季节11月份左右的当季水果,因为它的成熟时间是在每年11月份中旬。
但是具体时间还是要根据各地的气候决定。比较常见的冰糖橙品种有锦红冰糖橙、麻阳冰糖橙、锦绣冰糖橙等。
此外,冰糖橙又被称为冰糖柑,属于当地普通甜橙的实生变异。
冰糖橙是橙子中的一种,其果实近圆形,果肉质地比较紧实,吃起来比较有嚼劲。而且果皮比较硬,一般需要用水果刀来帮助削皮。
冰糖橙一般在每年11月中旬的时候成熟,但也有一些地方因为温度较高,早晚温差较大,所以冰糖橙的成熟时间也会提前,比如云南的绿皮冰糖橙。
对于绿皮冰糖橙来说,虽然其外皮看起来是绿色的,但是里面却是**的果肉,而且吃起来口感十分清甜,一点也不酸。
我们可以洗净后直接剥皮吃,入口后味浓香甜,风味极佳,还有着美容养颜、清热润肺等功效。
云南冰糖橙成熟上市时间
12月份是云南冰糖橙大量上市的季节,这时候的冰糖橙口感是最好的,甜中带点微微酸,或者说没什么酸感,都是纯甜的。
云南的气温属于早晚温差很大的那种,利于冰糖橙的糖分积累,12月份温度很低,刚好这时的冰糖橙甜度最适宜,不会酸,也不会过分的甜。
而且,正当季上市的冰糖橙吃多了也不腻口,所以在12月份冰糖橙是云南市场上很受欢迎的水果。
1.江西赣南脐橙,我想很多人应该都听说过江西赣南脐橙,哪怕你是一个不爱吃橙子的人,我想也一定听说过江西赣南脐橙作为咱们中国最大的橙子种植基地,江西赣南脐橙名气非常大,而且也是世界上上橙子产量最大的地区之一,我们平时吃的最多的橙子应该就属江西赣南脐橙了,赣南脐橙果肉粉嫩晶莹,清爽水润,风味浓甜芳香、脆嫩化渣,令人回味悠长。而且酸甜适中,果汁含量也是最多的一种橙子,不但直接食用汁多爽口,口味非常不错,也是最适合做果汁的一种橙子,受到很多人的欢迎。
2.湖南永兴冰糖橙,虽然湖南永兴冰糖橙不如江西赣南脐橙如此的出名,但也是不可多得一种橙子,因为湖南永兴特殊的地理位置加上适宜的气候和土壤欢迎,让湖南永兴冰糖橙口感上乘,皮薄少核、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口,甜度非常的大,几乎没有任何的酸味,非常的适合直接食用,除此之外湖南永兴冰糖橙的可食用性非常大,几乎除了皮以外,都可以食用,也是可食用率最多的一种橙子,但是并不像江西赣南脐橙如此的常见,所以价格也比较的感人,但是口感真的不是普通橙子可以比的,吃一口让人难以忘却。
3.云南冰糖橙,也被称之为褚橙,云南冰糖橙产于云南玉溪哀牢山上,海拔达到了3000多米,也是生长海拔最高的一种橙子,虽然云南冰糖橙不如永兴冰糖橙甜度那么大,可食用率也更小一些,但是云南冰糖橙口味也非常的不错,云南冰糖橙果皮易剥离,无苦味。中心柱充实,汁味甜而香,关键甜中带酸,非常的可口,而且因为云南冰糖橙生长的海拔比较高,所以品质非常的好,营养价值也更加的丰富,要不普通的橙子要高很多,但是相应的产量也比较的小,所以价格要比一般的橙子要贵一些。
4.湖南麻阳冰糖橙,作为中国长寿之乡之一的湖南麻阳,这里不但景色优美,空气清新,而且所种植的冰糖橙口感也更加的好,因为麻阳地处亚热带湿润地区,降水充沛,又有充足的阳光,相对独特的砂壤土及盆地构造形成的积温效应,所以非常适合各种果树的生长,麻阳冰糖橙其果型优美、个大均匀,而且更加甜嫩可口、肉质肥厚、美味多汁。也是不可多得橙子种类,和其它地方的橙子不同,麻阳冰糖橙除了口感好以外,果型也是最漂亮的一种橙子,也是麻阳橙最为显著的一种特点,口味和颜值并存,也是麻阳冰糖橙的一大特点。
5.重庆奉节脐橙,提起重庆奉节脐橙很多人可能会感到陌生,因为对于大多数人来说,重庆比较知名的应该就属各种美食小吃,但岂不知重庆奉节脐橙是历史非常悠久的橙子种类,大约在汉代重庆奉节就开始种植橙子了,因为重庆特殊的气候,所以奉节脐橙无冰冻,无虫害,不需要农药,所以品质更好,重庆奉节脐橙其果皮中厚、脆而易剥,肉质细嫩化渣、无核少络,酸甜适度,汁多爽口,余味清香。