好的、便宜的水果更容易找到，因为成熟时会大量出现，而且新鲜，当季又便宜又美味。没有多少水果是货架稳定的，因为它们含有太多的水分，所以它们通常不稳定。常见的耐用水果包括：芒果、菠萝、椰子、甘蔗、番石榴、苹果、莫莫汉果、猕猴桃、栗子、鳄梨、山楂、柿子、石榴、木瓜、哈密瓜、橙子、脐橙、葡萄柚、百香果。防止水分流失，工业化的有很多方法，我们可以上保鲜膜，还有防止氧气进入，在水果表面喷洒糖浆，淀粉混合物之类的，耐保存的水果有，柚子，红富士平果，绿皮梨，南国梨，皇冠梨，红提子蒲萄，等都是耐保存的一些水果。现在的桃子也是品种越来越多。建议如买到毛桃的话，可以拿刀把皮削。因为那个桃子上面有很多的毛毛，有点刺嘴巴，可以以把毛毛削。可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）如：酪梨、榴连、芒果、释迦、百香果、奇异果、柿子、木瓜、西红柿等。夏天我们常吃的西瓜，在切开之前建议放在常温通风的地方保存。但是切开后就要用保鲜膜封好后放入冰箱保存并且尽快食用。
以下地方的水果较为便宜：
* 广东潮州和东莞：这两个地方的水果批发市场规模很大，主要批发南方水果，如香蕉、荔枝、龙眼、石榴等，价格较为便宜，适合批量采购。
* 云南昆明：昆明的水果批发市场主要集中在东风水果批发市场和春城水果批发市场，主要批发本地特色水果，如腰果、奇异果、西瓜等，以及泰国进口水果，价格较广东批发市场便宜10-30%。
* 湖北武汉：武汉水果批发市场以武昌水果市场和洪山水果市场为主，批发川渝水果和南方水果，同时也是北方水果的集散地，价格较为平民，适合各地区采购。
* 浙江宁波：宁波是北方水果的主要进口地，本地水果批发市场以北仑水果批发市场为主，主要批发 apples、梨、桃等北方水果以及海南热带水果，价格较浙江其他城市便宜约15%。
* 福建广州：福建水果种类繁多，有许多当地特色水果，水果批发市场较为规模，以广州三里牌头水果批发市场为主，价格较为实惠，是华南地区水果采购的理想去处。
此外，菜市场附近的水果店一般比较便宜，因为很多人会在买菜的同时去买水果，有的卖蔬菜的也会兼职卖水果，这样比专门的水果店便宜很多。专门的水果批发市场也是购买水果的省钱方式之一，但需要注意购买量可能较少。网购水果也可以获得优惠，例如通过领优惠券、满减或打折等方式获得优惠。
