有机食品与绿色食品的区别：
质量标准水平不同。绿色食品分为AA级和A级，其质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织；有机食品采用欧盟和国际有机运动联盟(1POAM)的有机农业和产品加工基本标准，强调生产过程的自然性，与传统所指的检测标准无可比性，其质量标准与AA级绿色食品标准基本相同。
生产方式不同。绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合，从选择、改善农业生态环境人手，通过在生产、加工过程中执行特定的生产操作规程，限制或禁止使用化学合成物及其它有毒有害生产资料，并实施“从土壤到餐桌”全程质量控制。
有机食品生产必须采用有机生产方式，绝对禁止使用农药、化肥、生长**、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。即在认证机构**下，完全按有机生产方式生产1-3年(转化期)，被确认为有机农场后，可在其产品上使用有标志和“有机”字样上市。
有机食品和绿色食品他们的区别就在于有机食品的级别比较高，有机食品也叫生态或生物食品等，而绿色食品属于无公害农产品。我们选择购买有机食品和绿色食品的时候一定要看准产地和认证。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
首先想讲的是，这题目是有问题的。食品安全与有机农业并不直接有关。当然总体来说，有机农业确实在标准上，比一般农产品高，所以安全性上一般比普通农产品要好。但是必须注意安全性并不是有机农业关注的首要目标。
好吧，先谈谈的概念。我知道所谓Organic Agriculture在具体标准上有一定争议，但总体来说，有机农业可以认定为屏除农药、化学肥料、基因改造作物、植物生长调节剂等非天然物质的使用。维基百科转而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。百度百科
所以，请题主注意，有机农业和食品安全从定义来说，没有半毛钱关系。有机农业由于不允许使用化学制剂，因此农残、添加剂超标的问题确实得到规避。但是食品不仅只有农产品，农产品在加工、运输和销售的途中一样可以造成污染。哪怕仅针对地里的作物，田间管理不善，土壤问题等依然可能造成作物质量不达标。
正因为有机农业的高标准，其在选种、育种、耕种方式、田间管理、病虫害防治等方面就要下更大的力气，换句话说就是成本更高，转化到终端，必然带来成本上升。即使通过规模养殖、成本优化等措施将有机农业的成本降低，其终端售价必然高于普通农产品。再回头看我国国情，2014年人均可支配收入仅20167元，基尼系数却高达0.469，吃饱饭都已成为巨大的问题。如果大规模推广有机农业，到时候基尼系数就会更加好看，社会就更加不稳定，吃饭就更加成问题。
综上，国家真的大力推广有机农业，和食品安全没有必然的联系。关注食品安全，与其费力不讨好的推广有机农业，不如把有限的金钱和时间放在加强现有食品各流通环节的监管力度，提升农民、食品加工人员和农技人员的专业技能上。
