爆浆冰糖玉米可以生吃。
爆浆冰糖玉米是一种可生吃的水果玉米，甜度高、汁水多。吃起来又甜又脆，就像吃水果一样，爆浆冰糖玉米的甜度高达18-22，比普通玉米、苹果、西瓜都甜上许多，而且吃完也完全不会有发腻的感觉！
它的皮超薄，一口咬上去可以看到爆浆而出，甘甜的玉米清香立马灌满了整个口腔，奶白色的汁水甜而不涩，吃起来有淡淡的奶香味，因此也被称为“牛奶水果玉米”。
爆浆冰糖玉米
爆浆冰糖玉米是玉米的一个新品种，是在自然的甜玉米品种的基础之上，通过传统育种技术，选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的玉米品种，在市场上非常受欢迎，它的吃法多样，最佳的食用方式就是像水果一样生吃，如果冷藏后生吃，口感最佳。
普通玉米淀粉占约73%，而爆浆冰糖玉米只有10%，也就是说几乎没有什么淀粉含量，热量比较低，适合健身人士，除了可以生吃，还可以用来炖汤，炒菜也很适合，可以给家里的小孩和老人吃，无论是当水果、还是当蔬菜食材都很不错。
