如何挑到好吃的黄桃？
黄桃怎么选?品种特色&产地产季。
NO.1黄金蜜桃：果皮油亮、脱核、可脆，可软、香甜细腻，6-9月，山东·蒙阴，北京·平谷等。
NO.2金霞早油蟠：套袋后金**、品质佳、 粘核、水果日、香味浓郁，、糖度高，7月上旬，山东·蒙阴;新疆·喀什。
NO.3锦香：熟后易剥皮、果肉金黄、粘核、香味浓，、甜中带酸。6月下旬上海·奉贤、山东·荣成。
NO.4锦绣：果型匀称、较大、水果日记一、脱核、甜多酸少、熟后果肉软。8月中上旬，湖南·炎陵，上海·奉贤。
NO.5中油蟠9号：果肉金黄、粘核、硬溶质桃、脆甜可口，7月上旬山东·临沂、蒙阴。
NO.6中蟠13号：绒毛易洗，不易剥皮、水果日记、粘核果肉硬，脆甜口感。5月下旬-6月中旬，上海·金山，新疆·喀什。
NO.7金陵黄露：套袋全黄、阳面红色、水果日记、粘核、硬溶质桃、脆甜。6月下旬江苏·南京，山东·临沂。
NO.8黄金蜜1号：水蜜桃品种、水果日记粘核、熟后柔软多汁、香浓蜜甜。6月中上旬，山东·临沂、泰安。
NO.9锦春：套袋后全黄、色彩靓丽、粘核水果日记、纯甜风味、香浓细腻。6月中上旬，山东·泰安。
NO.10锦花：果型大、皮薄，易录、粘核、酸甜多汁、肉质细密。9月上旬上海·奉贤、金山、崇明。
NO.11中油8号：套袋全黄、不易剥皮、水果日记、粘核、硬溶质桃、脆甜口感。7月下旬山东·蒙阴 河北·唐山。
关于品种
黄桃的品种很多，除此还有曙光，金香妃，中油蟠9号，中油4号等等。
全国优质黄桃产地
1. 炎陵黄桃-- “中国优质黄桃之乡”湖南·炎陵国家地理标志商标保护产品，享有“炎陵黄桃，桃醉天下”的美誉。
2.荣成黄桃 -“黄桃的故乡”山东·荣成，栽培历史至少在3000年以上，品种向以果大、肉厚、色黄、耐贮运等特点而赢得群众赞誉。
3.砀山黄桃--地理标志产品，安徽·砀山砀山黄桃纳入全国名特优新农产品名录。
4.奉贤黄桃--地理标志产品，上海·奉贤。
5. 武台黄桃--中国国家地理标志农产品。
山东·临沂
其他:山东·临沂、湖南·桂东黄桃、湖北·江陵三湖黄桃、河北·高碑店黄桃、湖南·麻阳黄桃、浙江·姚庄黄桃、陕西·礼泉黄桃、重庆·潼南黄桃、辽宁·大连黄桃。
关于黄桃的冷知识HES
1.黄桃的颜色怎么来?
在成长过程中，套袋，防止病虫害的同时，果子没有得到充足的光照，因此成熟后是黄的。如果不套袋，则是红黄相间。
2. 为什么黄桃被做成罐头?
新鲜的黄桃皮软不易运输，且极不耐储存，产量大，产期短，制成罐头可以解决了以上诸多问题。
3. 适合做罐头的黄桃品种?
黄露，黄金，黄金王，早皇冠，锦绣，黄冠，黄金冠等品种。
4. 如何制作黄桃罐头?
(1)准备黄桃+黄冰糖+盐+清水。
(2)黄桃去皮去核后，将果肉切块放入盐水中浸泡5分钟后，捞出清洗。
(3)将黄桃放入锅中，放入清水没过黄桃，再加入冰糖，武火煮开，文火熬15分钟。
(4)从锅中将黄桃和糖水倒入玻璃罐，冷却后密封放入冰箱冷藏保存。
黄桃什么时候成熟
黄桃什么时候成熟，一提起黄桃，相信大家都有吃过，经常吃黄桃不仅可以美容养颜，而且还可以生津止渴，也有不少人想要知道黄桃到底是在什么时候成熟？本文内容为大家揭晓黄桃什么时候成熟。
黄桃什么时候成熟1
7~8月。
早熟的黄桃品种在7月份开始上市，但大部分黄桃会在7~8月份成熟，黄桃是一种营养丰富的水果，含有维生素C、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维、番茄黄素、番茄红素及多种微量元素，适量食用对身体很有好处。
为什么锦绣黄桃这么贵
1、运输成本高
锦绣黄桃的外皮非常的薄，运输的话极易腐败变质，冷链运输则会增加锦绣黄桃的运输成本。
2、营养价值高
锦绣黄桃是黄肉，含有普通白肉黄桃所没有的胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素，丰富的营养也会导致黄桃的高价格，锦绣黄桃是黄桃品种中的上佳品类，食用口感香甜，营养价值高，深受消费者的喜爱。
黄桃市场价格多少钱一斤
10-20元之间。
黄桃的运输成本高、营养价值也很高，所以，黄桃的价格一直都很高，不是很接地气，品质高、淡季的时候价格还会更高，在30元及以上，而黄桃批量上市的时候，一斤黄桃的价格大概在10元一斤。
哪里的黄桃好吃
湖南炎陵、安徽砀山、嘉善黄桃、武台黄桃、潼南黄桃、大连黄桃、荣成黄桃、上海光明黄桃。
黄桃是一种营养成分较为丰富的水果，含有维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用对身体很有好处。
黄桃吃硬的`还是软的
看黄桃的成熟度，脆的还没成熟，软的已经成熟。
桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度，是我国重要的桃类水果，黄桃可以生吃、做成罐头、糖水、甜品等美味的食物，一般人群皆可食用。
黄桃什么时候成熟2黄桃一般在7-8月份批量成熟上市，是典型的夏季水果。
黄桃，又称黄肉桃，因肉为**而得名，黄桃营养丰富，在黄桃果肉中含有α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C、膳食纤维、铁钙及多种微量元素，食用黄桃具有润肠通便、美容养颜、生津止渴等养生功效。
黄桃能放到冰箱里冷藏吗
可以。
黄桃的外皮较薄，而且水分充足、含糖量高，很容易受到细菌的污染，而且黄桃又是夏天成熟的水果，极易腐烂变质，因此，在温度较高的环境中，最好是将黄桃放在冰箱里面进行冷藏保存，这样可以有效的延长黄桃的可食用期限。
黄桃来姨妈可以吃吗
可以适量食用。
黄桃性质温和，营养价值高，食用黄桃可以增加身体中的燥热之气，来姨妈的时候身体较为虚弱，适当的食用一些黄桃可以起到滋补的作用，而且，黄桃性质温和，并不会增加身体中的寒凉之气，对于健康是具有益处的。
黄桃儿童可以吃吗
可以适量食用。
黄桃是营养价值较高的水果，在黄桃果肉中含有丰富的维生素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素、铁元素、钙元素以及其他微量元素，儿童出于生长发育阶段，在此时期适量的食用黄桃可以增加营养摄取，有利于儿童身体的生长和发育。
注意事项：给儿童吃的黄桃最好是软化了的黄桃，儿童的肠胃较为虚弱，如果食用过硬的黄桃，会增加肠道负担，还有可能会损伤肠胃，反而不利于身体健康。
