3月份可以种植的蔬菜介绍

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-19 02:25:59
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1、韭菜:韭菜的种植季节为春季、夏季和秋季,春季的种植时间在3-5月之间,当温度稳定在15度以上时即可种植。因此,3月份期间,除了东北、内蒙等寒冷地区外,基本上都能种植了。种植韭菜时,方法比较简单,如果是小菜园种植韭菜,选择合适的土壤,把购买的韭菜种子直接撒在菜园中,上面再覆盖一层薄土即可,墒情较好的情况下,不用浇水。如果土壤比较干旱,种植过后,可以适当浇水,促进出苗。

3月份可以种植的蔬菜介绍

2、黄瓜:黄瓜的种植时间从3月开始,能持续到8月份,覆盖春夏秋三个季节,种植时的温度,要稳定在15度以上,20度左右更好。从温度方面来看,南方地区3月份可以大面积露天种植黄瓜了,北方一些稍冷的地区,要推迟到4-5月份。如果是菜农们种植黄瓜,一般会购买黄瓜秧苗进行移栽,如果是育苗的厂家,会提前选择在大棚育苗,等到3月份时售卖,菜农们移栽黄瓜苗的成活率也比较高。建议购买秧苗时,优先选择苗壮、苗大、长势好的秧苗为主。

3、白菜:白菜的种植时间以春季和秋季居多,春季一般在3-4月种植。白菜和黄瓜的温度类似,也要稳定在15度以上或者更好的温度为宜。白菜不耐低温,所以,为了提高成活率,温度很关键。3月份南方和中部区域可适当种植,北方地区延迟到4月份种植。对于大面积种植白菜的菜农来说,主要做好风险的规避,白菜价格变化较大,便宜的年份每斤只有2-3毛钱,贵的年份每斤能达到1块多。

4、四季豆:四季豆又叫“芸豆”,虽然名字带有“四季”,但并不是一年四季都能露天种植(大棚除外)。露天情况下,四季豆的播种时间集中在春季和秋季,春季的时间通常为2-4月份。根据南北温度差异,华中、西南等地区,3月份可种植四季豆了。黄淮海地区要推迟到4月份,北部高原地区要推迟到5月份了。而秋播的时间一般集中在7-9月份,根据具体情况选择适宜的播种时间。

5、苋菜:春天是吃野菜的季节,苋菜不可或缺。由于近几年来,苋菜价格的高涨,人工种植苋菜的面积逐渐增加。以前价值没放大,是一种野草野菜,谁知价格高涨后,跃升成为了“蔬菜”。露天种植苋菜的时间从3月份开始,能持续到8月份,和不同地区的温度有关,同时,也可品种有关。据了解,3月份可种植尖叶红米苋、尖叶花红苋等品种,如果有想种苋菜的朋友,可以抓紧时间了。

一斤萝卜11元,大葱涨至12元,一棵白菜高达78元,4月蔬菜还涨吗

转眼时间来到了4月2日,农产品市场涨声又起,尤其是肉、蛋、菜市场,更是持续上涨,大家消费难度加大,使得后市行情也变得扑朔迷离。

那么到底是啥情况?下面一起了解一下:

一、鸡蛋价格震荡上涨,零售价突破5元

最近一段时间,鸡蛋市场震荡走强,全国鸡蛋批发价格已经从2月份的3.5元/斤左右,上涨逼近4.5元一线,4月1日全国鸡蛋批发均价4.37元/斤,目前全国大部分地区鸡蛋零售价格突破了5元大关,个别地区已经再度逼近6元/斤,本地是一个规模较小的县城,昨天超市特价鸡蛋还要5.2元/斤,说是明天要恢复到5.5元/斤。

昨天蛋价显示,鸡蛋市场又以上涨为主,上涨区域主要分布在河南、安徽、湖南、湖北等中南部产区,其中:河南的许昌、南阳、开封、商水、新乡等地上涨2-7分不等,主流价格在4.27-4.35元/斤;江苏宿迁涨3分,4.33元/斤;安徽的淮北、阜阳、滁州等地上涨3-5分不等,主流价4.33-4.43元/斤;湖北浠水粉蛋涨5分,4.78元/斤,团风涨5分,4.45元/斤;湖南常德涨2分,5.00元/斤。

鸡蛋价格上涨应该是正常的市场波动,在个人看来,目前已经处于一个阶段性的高位,接下来继续上涨的可能性并不会很大,因为目前毕竟是鸡蛋的消费淡季,再叠加一些农村散养的家禽也陆续开始产蛋,所以短期内鸡蛋价格并不具备大涨的基础。

目前有些地方蛋价过高,很大一部分因素是因为运输运不进来,甚至有些车辆还滞留在公路上,这种情况会随着疫情的好转而逐渐改善的,所以大家不用担心蛋价还能涨很多。

二、猪价重拾升势,猪周期拐点已在路上

进入4月份的2天里,猪价不负众望,不但延续了3月末猪价翻红的走势,而且是上涨的范围和速度有所加强,经过几天的上涨,东北、西北、华北等低价地区的最高价已经全面进入6元区域,全国外三元生猪均价6.28元/斤左右。

猪价上涨,一方面让养猪人看到了希望,另一方面也让广大消费者感觉到了猪肉涨价的危机。

4月2日,14省猪价上涨,其中:江西涨2毛,4.35-4.65元/斤;广东涨2毛,6.5-6.85元/斤;广西涨2毛,6.15-6.75元/斤;黑龙江涨2毛,5.7-6.1元/斤;云南涨2毛,5.8-6.0元/斤。

上海、安徽、福建、江苏、浙江、湖南、四川、贵州、甘肃等省份上涨5分到1毛不等。

目前的猪价上涨,市场上分歧较大,有一部分人认为是猪周期上涨的拐点已经来临,有可能会启动为时2年左右的上涨行情;另一部分观点相对保守,认为上涨拐点还会延后2、3个月时间,目前的涨价只是正常的价格波动,无需过度解读。

个人的看法相对保守,感觉真正的上涨最亮也得6月份以后,不知道大家咋看?

三、菜价有点买不下手,确实有点贵了

最近一个时间以来,关于蔬菜涨价的消息很多,一会这的大白菜一棵卖到40、50块钱,一会那的水黄瓜涨到了6、7块钱,总之菜价上涨的声音不绝于耳。

实事求是讲,最近菜价确实涨了,就拿本地县城来说,昨天到菜市场,看到菜摊上摆的菜没有以前那么多了,价格也确实不低,水黄瓜6.5元/斤,大白菜4.0元/斤,芹菜4.0元/斤,尖椒10元/斤,苞菜2.5元/斤,油豆角13元/斤。

可以说,单纯从本地菜价来说,与往年相比,要高出40-50%的样子。

在个人看来,目前蔬菜价格上涨,主要原因有三个方面:一个是因为近期蔬菜产区雨雪天气较多,影响了蔬菜生产,在供给上有差距。

第二个是成品油价格上涨、蔬菜生产成本上升等因素,推动了菜价上涨。

第三个是菜价偏高的地区多是涉疫地区,因为运输等原因,出现短暂的菜价高。

第四个就是有个别居民,担心菜价上涨或者其他原因,囤积蔬菜,购买大量蔬菜存了起来,导致菜价上涨。

在个人看来,菜价虚高的情况,会逐步得到改善,回到正常水平,从官方监测数据看,也可以证明这一点,4月1日农业农村部重点监测的28种蔬菜平均价格为6.01元/公斤,比昨天上升1.0%,平均才3元左右,可以说菜价并不高,局地菜价过高与中间环节费用、利润加价等因素有关。

四、牛羊肉价格居高不下,不敢吃了

最后说说牛羊肉的价格,一直以来,牛羊肉的价格都是偏高的,一般来讲,牛肉价格批发价在35-38元/斤左右,零售价在40-45元之间;羊肉稍稍便宜一点,批发价多在32-36元/斤左右,零售价在35-42元左右,部分大城市还要高一些。

这个价位,对于普通收入家庭来讲,如果说经常吃确实是有些奢侈了,只能是偶尔买一点吃,可是今年却与往年不同,据一些做小生意、打工的朋友讲,今年赚钱难,过了年两个多月时间,一次牛羊肉都没有买,感觉到吃不起了,听到这些我也信,因为我也没买,感觉100块钱买2斤多一点,确实不划算。

各位朋友,最近一段时间,蛋价、猪价“集体起飞”,菜价又涨得“太离谱”,牛羊肉价格又太贵,你在消费上感觉到困难了吗?欢迎发表看法,供大家参考。

#今日全国生猪价格#

一棵白菜白菜78元,普通蔬菜当成精品菜高价销售,空心菜35-40元/斤、小芹菜20元/斤左右、青菜22-23元/斤,高价的蔬菜成为了大家热议的话题。

上述价格出现在上海部分地区,不少居民直呼菜价过高。据笔者在上海的朋友说,前几日,由于接到封锁消息,大家纷纷采购米面粮油,蔬菜、肉类等,价格上涨较快。经过平稳菜价后,蔬菜价格有所下滑,不过,相比平时来说,还是有了一定幅度的上涨。

比如,娃娃菜12元/斤、西红柿15元/斤、茼蒿15元/斤、白萝卜11元/斤、大葱12元/斤、菜心10.9元/斤。

至于上涨的原因,短期内供不应求是主因,正常情况下,蔬菜的供应是足够的,但是,短时间内,居民的需求大幅增加,导致物流配送跟不上,价格出现上涨。另外,不排除部分菜贩或超市借此机会涨价的现象,比如一棵白菜78元这件事,就被发现是借用普通蔬菜当成精品菜高价销售的恶意哄抬价格行为,已经得到相应的处罚。

不仅在上海,其他地方的部分蔬菜价格,和平时相比,也有了一定幅度的上涨。笔者询问了多个地区的朋友,了解到近日当地的蔬菜价格。比如河北秦皇岛,青椒6.99元/斤、秋葵9.9元/斤、西红柿3.99元/斤、油麦菜4.59元/斤、茼蒿4.99元/斤、菠菜5.59元/斤、香菜5.99元/斤、黄瓜5.99元/斤、蒜苔11.9元/斤。

沈阳地区,韭菜4.98元/斤、蒜苔10.8元/斤、尖椒10.8元/斤、荷兰豆7.99元/斤、大葱7.58元/斤、黄瓜5.98元/斤、茼蒿5.98元/斤。

黑龙江大庆地区,尖椒10.8元/斤,茼蒿10.8元/斤,油麦菜6.99元/斤,大白菜2.99元/斤,茄子9.9元/斤、蒜苔12.8元/斤。

河南周口地区,西红柿3.5-4元/斤、大白菜2-2.3元/斤、西蓝花2.2-2.3元/斤、新蒜薹7.5-8元/斤、莲藕4-4.5元/斤、青椒4-5元/斤、黄瓜3.3-3.5元/斤。

上述仅列举了几个地区的蔬菜价格,发现3种现象。其一,近期的蔬菜价格有所上涨,只是地区不同,涨幅不一样,有些地区涨幅大,有些地方涨幅小;其二,同一种蔬菜,在不同地方价格差别较大,甚至能相差几倍;其三,应季蔬菜价格相对便宜一些,反季蔬菜价格相对贵一些。

近期的蔬菜价格为何上涨?原因有很多。从蔬菜生长情况分析,3月中下旬,中部和北方地区,遇到了降温、降雨天气,部分地区降温幅度达到了15-20度,对于蔬菜的生长造成一定的影响,尤其是露天蔬菜,大幅降温延缓了蔬菜上市时间,导致市场供应减少,这是蔬菜价格上涨的一个因素。

另外,油价的大幅上涨,增加了运输费用,这部分费用也会体现在蔬菜价格上。还有一点,由于疫情管控等因素,部分地区只进不出,虽然对于物资运输车辆会放行。但是,对于菜贩来说,也会造成一定的影响,担心进去收购蔬菜出不去,运输车辆的减少,市场货源减少,蔬菜价格也就出现了上涨。

进入4月份,蔬菜价格有望回落,具体回落幅度还要看具体实际情况。从蔬菜生长来分析,4月份以后,天气温度继续回升,有利于蔬菜的生长或收获,当本地蔬菜供应增加后,市场价格有望回落。

从运输费用来说,油价一时半会可能不会大跌,运输成本短期内,可能会继续处于较高位置。另外,从疫情管控来说,是否可以大面积恢复市场收购,需要看当地具体的措施。单从这2点方面分析,4月份还不是很明朗,多种蔬菜价格依然会处于高位运行。

整体来看,结合上述因素,预计4月份蔬菜价格整体会有所下滑,但是,下滑幅度有限(应季蔬菜跌幅大一些,反季蔬菜跌幅小一些),可能和往年同期相比,价格依旧有所上涨。

针对高价的蔬菜,多地的相关部门,也在通过不同的措施进行保供稳价工作,对于哄抬物价的行为进行严厉打击,作为居民来说,不用过于担心蔬菜价格的走势。

问问朋友们,近期你们当地的蔬菜价格高吗?

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