[三杯香] 泰顺名茶,采摘于清明前后,因冲泡三次后仍有余香而成名.该炒青绿茶外形条索细紧有苗锋,色泽翠绿油润,芽毫藏隐,泡开之后呈一芽两叶叶形。
[大荆红花芋] 乐清大荆镇利用山地和梯田,大种红花芋。它个大而均匀,去皮后呈粉红色,艳如花蕾,肉嫩味香,为芋中的上品。1994年初有40万公斤陆续运销日本。
[大黄鱼] 又叫黄花鱼,为暖温性集群回游鱼类。洞头渔场盛产大黄鱼。渔讯期3月至6月,以5、6月为盛。大黄鱼蛋白质、脂肪丰富,无机盐及维生素含量高,鲜食味美,晒制成鱼鲞,则可保持较长时日。肝可制鱼肝油,鳞可制芡鳞胶、咖啡碱。
[上吴枇杷] “浙南五月碧苍苍,蚕老枇杷黄”。浙南有名的批杷生产基地——永嘉县六龙乡上吴村,有枇杷树46,67多公顷,10多个品种。种植最多的“大红袍”、“青碧”,都是枇杷中的珍品,皮薄色黄,果晶柔软,味甜如蜜,食之满口生津。还有“红毛丫头”,红红果子,大如鸡蛋,25~26颗便有1公斤重。80年代全市枇杷的种植面积已发展到266.67余公顷。
[马站四季柚] 历史上有“仙家名果”之称。又名苍南四季柚。据马站魁里乡下魁村《周氏家谱》记载:周大川(1698—1780)曾任四川省千总,带回四川柚苗种植,后经农民繁殖选育而成四季柚。四季柚以一年能多次开花结果而得名,以第一第二次花所结果实最好。果实卵圆形,单果重0.75—1.25公斤,果皮较薄,肉质脆嫩,汁多无渣,甜酸适口,品质上乘。果肉白色居多,也有挑红色的。果耐贮藏。果树喜温湿气候和黄红壤,唯马站气候土壤适宜。
[乐清湾缢蛏] 乐清湾,为我国缢蛏(俗称蛏子)三大产地之一。蛏味很鲜,为沿海居民所喜食。除鲜食外,也有加工为蛏干和蛏油。乐清每年围塘整涂,规模较大。整涂培苗与海区自然涂附苗比较,亩产要提高10至20倍。
[永嘉田鱼] 学名田鲤。养殖于水稻田,形似鲤鱼。永嘉稻田养鱼已有数千年中历史,至今相沿。该鱼适应性广,繁殖力强,成活率高,生长迅速,当年鱼苗最大的达0.5公斤。全县养殖面积5666.67公顷,年产量达80余万公斤。肉质肥嫩,少骨刺,味鲜美,营养丰富,兼有利尿、消肿的药用价值。田鱼多姿多采,也是理想的观赏鱼类,人们誉之“体像鲤鱼,味赛鲫鱼,色如金鱼”。市区菜市场有售,还远销国外。
[永嘉早香柚] 永嘉中部山区岩头、花坦,碧连等地,有百亩以上的早香柚荃地8个,其中花坦乡巽坑村荃地达400亩。永嘉早香柚原产碧莲,9月下旬成熟,属我国特早柚类品种。平均亩产1500公斤。肉质脆嫩,果汁多,甜酸适口,1993年在泰国曼谷国际农产品评比中获银质奖,1994年又在全国第三次柚类评比中获金杯奖。
[龟脚] 学名石砌,长5—8厘米,因形似乌龟之足而得名。龟脚分布于海浪冲击的崖礁缝中,瑞安北麂、北龙、大峙等海岛有产.其肉淡红色,肥而细嫩,味极鲜美。因渔民要攀登海岛悬崖找寻、挖采,十分艰险,所获不多,故更显名贵。
[沙岗粉干] 永嘉枫林镇西北的新坊、镬炉、兆潭、东岸庄、徐家湾等村庄统称沙岗.这里农户向来以制作粉干为副业。粉干为民间主要副食品。其制法是:米粉加水蒸成半熟,捣成块状,再压成细条,扎制成贴,晒干即成。沙岗粉干细如纱线,洁白软韧,快熟难断,耐煮汤清,是温州地区最优质粉干之一。
[瓯江子鲚] 子鲚,瓯江特产,上市时节满腹是子,故名。学名叫凤尾鱼,也叫凤鲚,系因尾部有分叉、细长而尖、形如风尾而得名。它从立夏、小满开始,洄游人瓯江中游咸淡水汇合之处产卵繁殖,一直到夏至、小暑,捕获期约两个月。此鱼高蛋白、高脂肪,肉质细嫩、鲜美,久负盛名。食法有红烧、油炸或加工成鱼干。尤以油炸鲚为夏日筵席上的时鲜佳晶。
[瓯柑] 温州栽培柑桔,已有千余年历史。瓯柑早在唐代便列为贡品。今有柑桔种植面积近1.333万公顷,优良品种有“茶山温州”、‘梧埏温州”等,还培育出无籽瓯柑。瓯柑肉质鲜嫩无渣,香甜略带苦味,夏日食瓯柑犹如玉液琼浆,沁人心脾。瓯柑还能去胃中瘕热,利水谷,止呕咳,生津止渴,久食能通筋络,开肠胃。储藏得法、春后不溃的瓯柑,还有清心消暑、去邪祛毒、降血压等作用。矿山、井下、炉前接触煤气烟毒硅尘的工人最宜吃瓯柑。
[金星草] 又名雁荡铁皮石斛,为当地特有的兰科植物。生长于峭壁和峰柱裂缝处,高约50厘米,竹鞭状,条叶鲜丽。其根枝清热解毒,疏肝化郁、并能治神经衰弱、精神分裂症、热症抽搐、心悸、记忆力减退等多种疾病。
[黄腹角雉] 我国特产珍禽,属国家一级保护鸟,产于泰顺县乌岩岭自然保护区。体型略大于家鸡,羽毛鲜丽。尤其是雄鸟,头顶有一簇由黑色和棕红色羽毛组成的羽冠,头两侧有一对钴蓝色的角状突,腹部纯淡**,背面黑底缀以许多米**的圆斑和棕红色的块块,颗颗小白点散布其间,显得格外柔和、匀称。更为别致的是,它胸前挂着一块从喉部垂下的肉质裙,肉裙中央鲜红,外缘镶以蓝色的条纹图案。文成石蝉林场也曾发现黄腹角雉,被专家们确认为新分布。
[菊花鸡] 温州特产细毛乌骨鸡,味美,药用价值高,因周身羽毛向上卷曲似菊花,故名。其特点是:躯干部似圆球,全身羽毛洁白无瑕,羽枝如丝,顶上毛冠大而圆,中间附生半球形软顶骨,耳垂呈翡翠色,额前肉冠形似胡桃,连同颔下肉垂呈蓝紫色,腿羽扩张如帚,五趾羽毛宛如两把雪白的小扇子,婆娑而行,别具风趣。
[温郁金] 因产在温州而命名,为姜科多年生草本植物,根末端膨大成纺锤形块根,稍扁,肥满,外皮细皱,表面淡**,断面有光泽。加工成药,味苦、辛甘、性寒,具有和血散瘀、行气解郁的功效,治胸肋脘腹疼痛、痛经等症,瑞安市马屿、陶山各乡镇,为全国三大郁金产地之一,产品出口印尼等国。
[楠溪江香鱼] 瓯江八珍之一。生息分布在大小楠溪,上至巽宅,溪口,下至沙头,尤以大楠溪产最佳。年产约50吨。楠溪江香鱼头小吻尖,尾分叉,身上细圆鳞发光。除腹部为银白色外,全身呈淡**。一条100—150克重,体长为15严20厘米。肉味鲜美,素有“淡水鱼之王”美称,清炖、白烧、熏焙咸宜。
[檀香橄榄] 又名青果,温州橄榄均属白橄榄,分布在飞云江南岸。种植历史已逾百年。平阳塘川檀香橄榄,脆嫩少渣,味清甜,含旃檀香,回味持久。种植面积133。33公顷,年产10万公斤。瑞安董夏村是橄榄专业村,年产橄榄4万公斤,主要有长榄和檀香揽两种,品种多,以老香、丁香榄最佳,是鲜食和加工兼用优良品种。
泰顺咸菜的原料菜叫什么
秋冬是一年中收获的季节,各种好吃的都有。冬天吃草莓的人是不是又渴望采摘最新鲜的水果了?温州有哪些好玩的采摘路线?详见下文。
1、鹿城区
鹿城区藤桥镇采摘游
果留香葡萄采摘园(杨亚村、智岙村)朵朵热带果园(潮基村)小岙采摘基地(迪奥村)高田生态农场(迪奥村)
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线路介绍
提货线位于鹿城区藤桥镇,交通便利。市民可通过高速公路、瓯海大道、双腾公路进入滕桥镇。其中,杨亚村和支岙村的葡萄采摘园位于玉腾路一侧,成熟季节游客络绎不绝。多多热带果园,位于潮基村,是浙南最早的集研学旅游、农业创意产品、智能温室种植技术、特色餐饮等功能于一体的果园之一。种植和采摘了20多种热带水果。
小岙食品资源丰富,新鲜农产品如猕猴桃、蘑菇、松茸、萝卜等。可为郊区居民提供采摘、科研、旅游服务。高田生态农场是温州中小学生科研教育基地。是集综合采摘、研学旅游、餐饮住宿、休闲度假为一体的天然生态氧吧。费用根据采摘品种的市场价和数量而定,一般在人均200元以内。
联系号码
智澳村提货联系人:吴波和18968797709
村内提货联系人:周13456011731
超村提货联系人:刘苏曼13587886866
采摘猕猴桃、香菇、松茸等。联系人:徐少芬13968894381
猕猴桃和玉米采摘联系人:李惠1588798755
七彩侨都田园综合体一日游
采摘西红柿和草莓,品尝农家菜和钓鱼
线路介绍
多彩华侨花园综合体位于鹿城区七都岛东区,规划总用地面积9300亩,其中核心区1630亩,拓展区7670亩。核心区项目位于港二南部前燕莎村大部分区域,约2700亩;依托美丽乡村,建设侨乡特色风情区约996亩,位于银州村建成区。沈海高速以西、高品街以东约5605亩为规划的高科技农业种植区,除核心和侨乡外。
进入景区大门,有一个门廊,两边是一片油菜花,穿过油菜花是一片樟树林,然后是一大片草坪和孩子们喜欢玩的滑梯、秋千之类的设施。搭帐篷是亲子乐园。还可以继续,就是有机草莓和有机番茄。香甜的草莓和西红柿,家长和孩子都可以采摘。别找点乐子!(元旦过后,番茄15元/斤,草莓35元/斤)不知不觉半天过去了。中午在园内的“万滋料理”餐厅吃晚饭,里面有一些齐都当地的特色菜(需要提前预约)。还可以在公园的河里钓鱼(30元/人)。
2、龙湾区
莓果采摘暖暖冬日游
天柱寺草莓采摘园——东里峡生态休闲农庄
线路介绍
天柱寺草莓采摘园:亲手采摘新鲜美味的草莓和圣女果,体验采摘的乐趣。
东里峡生态休闲农庄:带着刚采摘的草莓、圣女果去采摘园旁边的东里峡生态休闲农庄,在草原上的帐篷酒店或南山公馆休息,和朋友们一起度过一个温馨美好的下午,品尝东里峡下的海鲜锅等特色美食。
拣货成本受市场价格波动的影响。草莓刚熟的时候40元/斤左右,圣女果10元/斤左右。
海鲜锅1680元起,价位不同。
3、瓯海区
瓯海潘桥精品蔬果采摘游
在华亭蔬菜基地采摘黄瓜和西红柿
华亭蔬菜基地位于潘桥街道华亭村,占地120亩,是市级蔬菜基地
4、瑞安市
瑞安马屿农特产采摘游
幸福家庭农场或100果园农特产品采摘参观瑞安市木活字印刷研究所了解“世界非物质文化”——木活字印刷(含体验)
线路介绍
早上8:30在阳光下出发,9:30到达茧。
去采摘地:百果园(迷你柚和橙)或者幸福家庭农场(草莓和小番茄)。
中午11:30,去茧农家乐享用中餐,品尝特色农家菜,中餐后稍作休息。
午餐后前往木活字印刷研究所参观。之后,安排木活字印刷体验,将印刷好的产品留作纪念。
下午15:00结束愉快的旅程,回到温暖的家!
这条线丰富了孩子的课外知识,促进了家长和孩子之间的情感交流!
报价:一组一议,以当前询价为准。
(仅限15人以上团队,无散客,需提前预订)
5、文成县
文成网红让川村、红枫古道、仙果庄园秋冬采摘一日游
让川村宫峰岭古道郭喜安庄园
线路介绍
畲族从让川村出发,经过大环岭的红枫古道,最后到郭喜安庄园采摘脐橙,在景区享受无限水果品尝。
郭喜安庄园位于文成县黄坛镇,是生产绿色无公害水果的天然果园。是集水果采摘、农业观光、农业风情、种植文化、休闲娱乐等为一体的综合性生态休闲观光基地。
果园采摘、陶艺体验、红枫古道自由行一日游
仙人居生态农庄——峡谷画廊陶艺体验/52岭红枫古道归来
线路介绍
仙人居生态农场:天然有机果园。当季采摘,柑橘、红心柚等。
峡谷画廊:距离文成县城4公里,是一个神秘幽深的峡谷世界,风景优美。北京陶瓷艺术体验基地的主要活动是拉胚体验项目,以文成古陶瓷制作技艺为基础,简化复杂的陶瓷制作工艺。
五十二条红枫古道:文成的红枫古道大多建于明清时期,遍布大小城镇。每到深秋万物萧瑟的时候,满山的红枫就像火焰一样“燃烧”着整座山,像是被上帝打翻的调色盘,十分壮观。这些古道大多与古村落相连,在这里你可以遇见扛着扁担的村民,唤醒你内心对回归田园的美好向往。
总费用:挑15元/人,购买另算;40元/人;谷峰路免费。
5、平阳县
平阳县凤卧镇采摘研学游
丰东柚子采摘园(丰东村、丰南村)丰南甘蔗基地(丰南村)宏村营生态农场(林峰村)-观尖山水果采摘园(观尖山)
线路介绍
采摘线位于平阳县凤窝镇。丰镇是我省著名的革命老区,是中共浙江省第一次代表大会召开的地方,是中共浙江省临时委员会成立的地方,是红军挺进师在闽浙边境进行三年游击战争的主要根据地。素有“浙江延安”之称。目前有大量的革命遗址和红色景点,如闽浙临时省委、红军先遣师旧址,浙江临时省委旧址,中共浙江省第一次代表大会旧址,红军先遣师抗日北上誓师大会旧址,新四军训练场旧址,红军古道,郑故居等。周边设施完善,包括温州乔家乐BB“林峰园”、红军宾馆、浙江宏村研习营等。
丰油子采摘园,位于丰沃镇丰东村,占地400亩。其主要品种有蜜柚、文旦柚、红柚。整个山林挂满了金黄的果实,挂在枝头,随风摇摆,仿佛在等待有人带回家。
在丰南甘蔗基地,近一半的400亩土地在别墅
宏村营地生态农庄是集研学旅游、农耕文化、特色餐饮等功能于一体的营地。食物资源丰富,新鲜农产品如红薯、土豆、玉米、萝卜等。并能为郊区市民提供采摘、研究、旅游服务。
结合各水果基地特点,浙江宏村研究营开展柚子采摘-柚子制糖-红色研究;甘蔗采摘-蔗糖生产-红色研究等一系列课程。成本是基于市场价格和采摘品种的数量,以及课程的持续时间。一般人均200元以内。
联系号码
丰东村联系人:刘洋18334489309
冯村联系人:燕姿13606771842
林村联系人:倪海杰13506523805
杨玲玲13588906612
6、泰顺县
泰顺悠然采摘之旅
泗溪镇——詹洲大安乡百丈镇
线路介绍
在泗溪镇采摘猕猴桃,喜欢吃猕猴桃的人都知道,这个季节猕猴桃是最好吃的时候!轻轻撕掉薄薄的皮,翡翠般的果肉会让人口水!比起在市场上买现成的水果,现在摘着吃有一种特别的参与感和成就感。因为独特的地形和气候,泰顺种植的猕猴桃总是格外的甜!
詹洲:采摘草莓,走进温暖的草莓温室,亲自在叠叠的绿叶下发现巨大而粗壮的草莓,伸出手,轻轻采摘,放进嘴里,感受饱满而甘甜的汁液。这个想法让我流口水。
大安乡:樱桃番茄采摘,番茄在大安乡花坪头村番茄种植基地采摘。这是这些小番茄大量上市的季节。选育出欧秀虹影1号和欧秀黄英两个品种,建成了樱桃番茄采摘园。
百丈镇:采摘脐橙、贡柑。百丈脐橙味道鲜美,品质优良,深受群众喜爱,在全县享有较高声誉。为了让脐橙更甜更健康,果园里的脐橙全部用有机肥;百丈镇非云湖畔的云信种植基地,在和煦的阳光下,挂满了金黄的果实。走进种植基地,果实飘香,果树上的树叶翠绿欲滴,金色的贡干点缀着枝头。新的特色品种贡柑,又叫帝王柑,尤其受到大家的青睐。
行程特色:旅途中,不仅可以体验采摘的快乐,品尝美味的水果,还可以感受采摘后泰顺的自然风光和美丽景点。旅途中,可以通过几个景点体验廊桥文化园古朴的廊桥。体验浙南体育飞行营的腾飞;在金奎大土陶村学习制陶技艺;在徐岙底古村、千年库村体验古人的情怀;在南浦溪风景区和百丈非云湖感受水和自然。
总费用:采摘猕猴桃,15元/斤;采摘草莓,40元/斤;采摘樱桃番茄15元/斤;挑脐橙5元/斤,柑橘7元/斤。采摘总费用82元。
7、苍南县
寻蒲城故事、品中魁柚香、望渔寮山海
庄所市终葵村廖宇景区
线路介绍
庄锁城:参观古城墙,感受历史文化。你可以品尝蒲城肉燕、广漆饼、熏兔肉、肉汤和其他特色小吃。
终葵村:特色主题村,冬季家庭休闲露营的好去处。免费的,还可以品尝四季柚、蜂蜜柚子茶、柚皮糖等特产。
鱼疗景区:成人门票40,儿童门票20。体验滑翔伞在天空中翱翔,品尝蛤蜊、梭子蟹、咬蠓、石斑鱼等特色海鲜,漫步沙滩,聆听风浪。
鼠曲草。泰顺咸菜的原料菜叫鼠曲草,该草是具有祛风除湿、化痰止咳、清热解毒的功效,泰顺县,隶属于浙江省温州市,位于浙江省南部,枕山近海,区位独特,东邻苍南县,东南界福鼎市,南界柘荣县。