1
环境要求
1.1
气候条件
无公害田坎冬收黄豆的种植要求平均气温17~20℃，无霜期300
d以上。
1.2
地理条件
无公害冬收黄豆的种植要求，海拔低于1
000
m，以梯田田坎和田壁最为适宜。赤水市海拔落差大，田坎、田壁面积占水田面积的近40%，具有较大的种植发展空间。
2
种植管理
2.1
选种
选用适应性强、商品性好、产量较高、籽粒饱满、出苗率高、生育期短、耐阴蔽、耐瘠性、耐肥水性好的品种。
2.2
播种
2.2.1
播种时间。播期安排在3月下旬至4月上旬（与普通黄豆同窝）。
2.2.2
种植密度。田坎窝距0.8
m（即普通黄豆隔3窝种1窝），每窝播种1~2粒；田壁窝距0.6
m（即普通黄豆隔2窝种1窝），行距0.7
m。
2.2.3
施肥。施肥以每窝一大把草木灰肥为宜，肥料配制：草木灰9
000
kg/hm2、普钙750
kg/hm2、硫酸二氢钾90
kg/hm2和沼肥约9
000
kg/hm2（根据土壤干湿情况而定），拌匀施用，草木灰湿度以手捏成团，落地即散为宜。
2.3
生长管理
无公害冬收黄豆生长全过程不再施肥，仅在播种后30
d左右和普通黄豆收割后进行2次中耕锄草，中耕除草可在播后出苗前喷施除草剂乙草胺进行化学除草，一般用乙草胺1.5
l/hm2对水750
kg/hm2均匀喷雾，或在杂草3~5叶期用10.8%高效盖草能乳油450
ml/hm2作茎叶处理，加强田间管理是确保高产的重要措施。
2.3.1
苗期。出苗后及时调查苗情，发现缺苗断垄及时浸种带水补种或移苗移栽，确保全苗。苗期应在全苗的基础上促早发、育壮苗、促分枝。对土层深厚、肥力较好的田块，可于豆苗4～6片真叶时，于晴天上午摘除植株生长点，或在5～8片真叶时采用多效唑、缩节安等控制冬黄豆的徒长，提高有效荚数和籽粒的饱满度。到花荚期封垄前结合追肥进行中耕除草，中耕除草可起到松土、保墒、培土、增加土壤通透性的作用，有利于土壤微生物活动和根瘤菌生长，促进黄豆根系发育，有利于植株健康生长。
2.3.2
花荚期。包括开花和结荚2个时期。该时期营养生长和生殖生长同时并进，植株生长发育最快，茎叶生长和花荚形成都需要大量养分和水分。养分和水分供应不足会造成大量落花落荚而减产。该时期要加强肥水管理，促进多开花、多结荚、增粒数。水分过多，植株徒长，植株冠层和土壤通风透光不良，造成落花落荚，甚至倒伏。长时间缺水会抑制花芽分化、落花落荚。水分供应过多或过少都会造成植株生长不良。当田间含水量较大，植株有徒长趋势时，为防止植株徒长，提高成荚率，可喷施多效唑或三碘苯酸钾进行化学调控。一般肥力田块在初花追施尿素75～112.5
kg/hm2，对增光保荚、提高产量效果明显。在土壤肥力较高，植株繁茂的情况下可不追肥，追肥可结合中耕培土进行。
2.3.3
鼓粒期。该时期从豆粒开始鼓起至达到最大体积和重量止，植株外观已定型，以生殖生长为主，植株体内有机营养物质大量向籽粒转移。该阶段的主攻目标是保荚、增粒、促饱满。鼓粒初期，如发现营养不良所致的早衰现象，要及时叶面喷肥。可用0.3%尿素、磷酸二氢钾、钼酸铵水溶液对叶面喷雾，加入0.3%的洗衣粉作黏着剂效果更佳。鼓粒前期遇干旱，灌“鼓粒水”可提高黄豆产量和品质。鼓粒后期须减少土壤水分，促进黄荚早熟
如何种植黄豆盆栽
黄豆是豆科大豆属一年生草本植物，原产中国，我国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地，为中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质，下面我们就一起来看一看黄豆的种植技术吧！
生长习性
黄豆性喜暖，种子在10～12℃开始发芽，以15～20℃最适，生长适温20～25℃，开花结荚期适温20～28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70～80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
整地施肥
黄豆种植在一般情况下肥种分开，施于种侧下4～5厘米，化肥用量可以调节。每亩施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入，上层种肥深度5～7厘米，施肥量占1/3，底肥深度10～16厘米，施肥量占2/3。或者在前茬作物收后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄，也可平种黄豆。
夏播技术
1、播前灌溉：对于墒情不好的地块，有灌溉条件的，可在播前灌水1次，以利播后种子发芽。结合灌水进行大田封闭除草。
2、适时播种：夏播黄豆由于生长季节较短，适期早播很重要。适时播种，保苗率高，出苗整齐、健壮，生育发育好，茎秆粗壮。
秋播技术
1、整地分厢：稻田犁翻后进行分厢，厢宽2～3米，行距3米，穴距0.33米。每穴2～3粒种子，密度每亩3万株左右。
2、施肥播种：一般在8月10日前播种，每亩播种量为8～10千克。每亩用25公斤钙镁磷肥拌500公斤土杂肥作盖种肥。
田间管理
1、中耕锄地：黄豆第一片复叶前锄头遍地，做到锄净苗眼草，不伤苗，松表土。苗高10厘米左右时，进行第二次中耕，做到不伤苗，不压苗，不漏草。第二次中耕后10天左右，进行第三次，要做到深松多上土。
2、苗前除草：普施特和广灭灵对黄豆田的多种禾草科杂草和阔叶杂草都有效，5%普施特水剂每公顷用量1.5～2公斤，48%广灭灵乳油每公顷用量2～2.5公斤。普施特、豆磺隆、广灭灵都可以在土壤中保留较长时间，要特别注意对后茬作物的药害。
3、苗后除草：在杂草刚出土时施药，一般不晚于黄豆2片复叶期。春季土壤水分好的年份，施药可适当早些，用药量一般采用下限。春季干旱，施药可适当晚些，用药量一般采用上限。
①5%的普施特水剂每公顷1～1.5公斤，不宜超过1.5公斤。
②用量12%的拿捕净乳剂，每公顷用药量为1～1.5公斤。
③15%的精禾草克，每公顷用药量为0.75～1公斤。
④5%的精禾草克乳油，24%的克阔乐乳油，每公顷用药量为0.33～0.75公斤。
选择种子时应选择饱满、表面干燥的种粒，选在4-6月份的时间段播种（播种时土地要深耕20-25厘米，将土地耙碎做成田垄，在田垄上打洞播种即可）；豆苗长出后，每隔5-7天进行一次中耕除草和施肥，同时浇一次水，肥料可以使用尿素或农家肥，开花后施钾肥和磷肥，然后等待黄豆成熟即可。
种植盆栽时要先将光滑、饱满的黄豆拣出来，将它放到有水的容器中浸泡3天，每天都要换水。此时准备一个带有排水孔的花盆，以及较细的土壤。在盆土里挖几个小洞，将浸泡发芽后的黄豆种植进去，用土覆盖好并让土壤有一定的湿度就行。
一、选种催芽
种植黄豆小盆栽之前，需要挑选出种植要使用的黄豆，要选那种光滑、个头大且饱满的黄豆，这样的黄豆在种植后会更容易发芽。选好后要将黄豆放进装水的容器里，每天都要进行换水，差不多3天左右种子就能发芽了。
二、准备盆土
准备好一个适合的盆土，花盆的大小可根据实际的情况随意选择，盆底最好是有排水孔。准备的土壤要细，如果使用大块的土壤是不利于黄豆发芽的，准备的土壤也不能过于的疏松，不然后期会固定不了小盆栽的根系。
三、进行种植
在种植前要先在盆土里浇一些水，差不多能将土壤攥成一个团就行，土壤里水分太多也是不行的。在土里挖几个小洞，将黄豆放到洞里面，并适当的覆盖一层细土或者是青苔。最后，让土壤保持一个湿润的状态，并在生长期间适当的见见阳光即可。
