沙糖桔是当前果品中最为走俏的水果，其果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味是目前各种水果中的上品，每年都供不应求。
一、种植
1、挖穴 一般亩植110株，按株行距为2×3米的标准定点挖植穴，穴长、宽各1米，深0.8米。施入腐熟农家肥30公斤，磷肥1公斤，麸肥2公斤，与土壤充分拌匀，筑成高出地面20厘米的土墩。
2、种植时间 春植以春节前后种植；秋植以10月上旬到11月中旬为宜。
3、种植方法 苗干直立，根系均匀舒展，嫁接口高出地面3-5厘米，覆上碎土压实，淋足定根水，并用稻草或甘蔗叶覆盖。
二、幼龄树的管理
以放梢为主。第一年放4-5次梢：春梢（2月），夏梢（5月上旬和7月上旬），秋梢（8月下旬和10月上旬）。第二年放4次梢：春梢（2月），夏梢（5月上旬和7月中旬），秋梢（9月中旬）。第三年初结果树放2-3次：春梢（2月），夏梢（7月中旬），秋梢（9月上旬）。
1、肥水管理 原则“一梢两肥，勤施薄施”。一年施3-4次：春梢前施一次速效肥，挂果少的7月中旬施1-2次速效肥，9月上旬施重肥。结果多的树在秋梢期再施1-2次速效水肥，采果前后施重肥。每年每亩施肥量：麸肥70斤，复合肥80斤，猪牛粪200-300斤，石灰60斤。
2、整形 抹除主干主枝基部萌发的芽，放梢时先抹除零星早发的芽1-2次，待萌芽整齐时再统一放梢。放梢后疏芽去弱留强，每条枝保留2-3条芽即可。枝条老熟后进行摘心短截。作为结果母枝的秋芽则不能短截。当枝条分枝角度过小或过大时，可用拉线或吊线法，使分枝角度在40-50度左右。
三、结果树的管理
1、施肥 一年主要分四次：第一次在春梢前（2月初）施，约占全年用肥量20%。第二次在生理落果前（4月）施，约占全年用肥量的10%。第三次在放秋梢前（7-8月）15-20天施，约占全年用肥量的30%。第四次在采果后（12月）施有机肥加过磷酸钙、石灰和适量速效氮肥，占全年用肥量的40%。其他时期可视果树的生长情况适当补充。
施肥的方法：在树冠边缘的滴水线下，在相对的方向各挖一个长方形或半月形，深20厘米施肥穴。施肥位置要每次更换，并跟着树冠不断扩展而外移。
2、培养健壮秋梢 每个基梢要有2-3条20-25厘米长的新梢，在立秋前后放梢为好，但壮旺树、结果少的可推迟到处暑，老弱树、结果多的可提早在大暑后5-6天放。
3、促进花芽分化 通过施采果前肥，拉枝整形，松土断根等，促进花芽分化。如果抽发冬梢则要人工摘除，或在最后一趟秋梢老熟后喷40PPM2,4-D或多效唑抑制冬梢抽生，并有利冬季保叶。挂果较多的树或幼年挂果树，叶面喷施多效唑（100斤水放100克，约每桶水放两包18克/包），连喷两次，隔10—14天喷一次。
4、喷激素促使无籽：花蕾期（未开花前）喷九二0，每克兑水30_40斤，连喷两次，隔7天喷一次。
5、保花保果 ①盛花期前后，生理落果后追施一次速效氮、钾肥。“清明”前后施腐熟麸肥，根外喷施0.2%磷酸二氢钾，50PPM的“九二0”提高座果率。②控梢。疏剪树冠顶端壮旺的春梢，及时摘除夏梢。③环割。对壮旺树，在谢花后，用小刀在主干或主枝上环割一圈，将韧皮部切断。切忌用锯，挑皮环割，注意深度，不伤木质部。谢花后至第一次生理落果前（刚开始出现落果）进行环割，主干环割或主枝环割，割一圈，深达木质部；树势较旺或挂果较多的树在第二次生理落果开始前再环割一次。其他的保果措施和普通柑桔相同（诸如喷硼肥、磷酸二氢钾、绿氛威、广增素、防落素等措施）。
柑橘保花保果用什么药最好
柑橘修剪是以改善果园和树体通光为核心，调节生产与结果的关系，确保病虫防治的效果，稳产提质。
通常采用有：
①短截(短切、短剪)。剪除枝梢先端部分即为短截，根据剪除部分的多少分为轻短截、中短截和重短截。短截可以促发新梢，但短截后的枝条当年不会开花结果；
②疏剪(疏枝、删枝)。从基部分枝处将枝梢全部剪除，不留基桩。疏剪可以减少营养消耗，有利于开花结果；
③回缩修剪。剪除多年生枝的一部分，主要用于老枝的更新复壮，回缩更新衰退的结果枝组和大枝，大树移栽时更新树冠；
④抹芽放梢。抹芽放梢主要指抹除夏梢，经过抹芽后统一放出的秋梢，数量多且整齐，是来年良好的结果母枝；
⑤拉枝、扭枝和曲枝。拉枝是用绳索等牵引拉枝，使主枝、侧枝改变生长方向，调节骨干枝的分布和长势。扭枝是将强壮夏、秋梢在基部3～5厘米处两手捏紧旋转90～180度，只伤皮层不伤木质部，使其斜生或下垂生长。曲枝是将当年生长的强壮夏、秋梢，成倒“U”字形弯曲，用小绳或塑料薄膜带将其绑扎在该枝的中下部，以改变其生长角度。
柑橘属性主要有自然圆头形和自然开心形。自然圆头形一般有主枝4～5个，容易成形，缺点是进入盛果期后，容易造成内膛光照不良，结果表面化；自然开心形一般主枝3～4个，分枝角度较大，向外斜生，无中心干，适宜多数宽皮橘品种。如椪柑直立性强，大多数枝梢直立生长，树冠通风透光性差，坐果困难，特别是无核椪柑，产量很低。通过拉枝、扭枝等方法，培养成自然开心形，可以大大改善光照条件，提高坐果率、提升品质。
修剪技术要点①密度过大的橘园，首先要进行密改稀。如果橘园郁闭，树体的修剪作用不大。平地和缓坡地的橘园，密度很大时可以隔1行或隔2行砍除1行树；坡度较大的橘园，删除密度大的单株。
②树冠郁闭的成年树只进行大枝修剪，在树冠中心或在密度大的一侧删除1～2个大枝，改善树冠中下部光照。
③生长较旺的树，不要短截修剪。短截枝条会在剪口形成3～5根旺枝，变成“扫把枝”，难以进入结果。徒长枝甩放，可形成很多结果母枝，第2年可结果。
花果管理1、促花措施：柑橘树势过旺时，很难开花结果，需采取促花措施，环割(环剥)等是常用的促花技术。在9月下旬至10月上旬将2年生以上生长势强的大枝或侧枝的基部，环割一圈或几圈，深度刚好到木质部，或剥除大枝上几毫米宽的一圈皮层。在实施促花措施时，尽量减少氮肥的使用量，不能进行短截修剪。
2、保花保果：柑橘果实在发育过程中，会出现落花，第1次、第2次生理落果；在花期和幼果期遇上异常高温、干热风、长期阴雨或栽培管理不当，会出现异常落果。第1次生理落果在谢花后7～15天出现落果高峰，小果带果梗脱落；第2次生理落果高峰出现在第1次生理落果结束后10～20天，大拇指大小的果实从蜜盘处脱落。需要时进行保果，保果药剂主要是赤霉素，一般在花谢2/3时喷1次0.005%浓度的赤霉素，对准花及幼果快速喷施，需要时隔15天再喷1次。
3、疏花疏果：有些品种坐果能力很强，有些树势弱的树花量很大，需要进行疏花疏果。春季进行短截修剪，可以删除部分花芽；7月上中旬稳果后疏果，保持合理的叶果比，维持健康的树势。
4、交替结果：指大年树让其多结果(结果树)，小年树不结果(休闲树)，每年交替更换。可以是不同行间隔年交替结果，也可以不同地块隔年交替结果。该技术只适用于早熟温州蜜柑品种。
?结果树管理：春季疏剪，控制夏梢，秋末冬初重剪，11月底前施还阳肥，生长季节看树补施稳果肥和壮果肥，无缺肥征兆不施肥。
休闲树管理：春季适度短截修剪枝梢，5月疏除全部果实。11月底前施基肥，春梢、秋梢抽生前看树补肥，无缺肥征兆不施肥，冬季不修剪。6月下旬，施一次促梢肥，短截0.5厘米粗度以下末级梢，修剪量40％以上，促发早秋梢。
柑橘常用的保花保果药剂主要是赤霉素、细胞分裂素和芸苔素内酯。
1、赤霉素
也叫赤霉酸、920，促进茎、叶伸长生长，促进细胞分裂、细胞纵向伸长、节间细胞伸长，提高生长素水平、促进顶端优势。适宜在谢花末期、生理落果期使用。
2、细胞分裂素
使用比较广泛的是6-苄氨基嘌呤、玉米素、激动素等。细胞分裂素可以促进细胞分裂、细胞横向伸长，解除顶端优势，促进芽的分化，抑制茎伸长。适宜在花芽分化期使用。
3、芸苔素内酯
芸苔素内酯可以促进细胞分裂，对器官的横向生长和纵向生长都有促进作用，打破顶端优势，促进侧芽萌发，促进蛋白质合成，提高含糖量等。适宜在现蕾、露白期使用进行保花，着色期使用可提高果实糖度。
柑橘保花保果的措施
1、施肥喷药
促使春梢老熟，增强植株长势，促进花芽健壮发育，减少柑橘落花落果，可在开花前喷多种类型的微量元素，并喷洒保花保果药剂，有利于提高花芽品质。
2、水分管理
为了提高结果母枝抗逆性，在防涝、防旱、保果期间要保持土壤湿润，以免干湿失调而导致烂根，使柑橘大量落果，尤其是遇干旱天气要及时灌水，雨水过多时要做好排水工作。
3、环割保果
对于长势比较旺盛的树，在第1次生理落果初期，可用小刀环割主干或者大枝1圈，在第2次生理落果初期，可根据树势与挂果量再环割1次，有利于提高座果率，环割需要切断韧皮部，但是不可伤其木质部，老弱树不适宜进行环割。
4、修剪新梢、摘心
为了解决抽梢及结果的矛盾，首先需要修剪掉生长过旺的春梢，梢枝可按照3去2、5去3的原则修剪掉部分新梢，然后再进行摘心。
当春梢长至15cm时，要及时摘心节约营养，最后在夏梢长至3-5cm时，全部修剪掉并摘除夏芽，有利于减少营养的消耗，减少植株落果，持续到7月上中旬，第2次生理落果结束即可。
5、雨天摇花、增强光照
柑橘花期刚好遇上南方阴雨天气，开花后会使花瓣黏在一起，导致光照差，花瓣容易发黄并脱落，因此可在下雨后摇晃树干，有利于增强光照，促进柑橘健壮生长。
