生产上选择栽培品种时，应充分考虑到适应当地的立地条件（包括气象条件、土壤条件、地势等），在保证树体健壮生长的前提下，重点考虑果实品质优良以及与市场需求相适应的成熟期。据不完全统计，我国各地从国外引进和选育的栽培品种（系）有250余个，经各地生产实践适于商品栽培的品种在60个左右，其他多被淘汰。将目前的主要栽培品种按成熟期的先后简介如下：
1．早捷
美国纽约州实验站杂交育成，亲本为Quite×七月红，1964年杂交，1973年以代号NY444发表。果实扁圆形。果个小，平均单果重146g。充分成熟时，60%~70%果面着鲜红色；果粉多，果皮薄、韧。果肉乳白色，松脆，多汁，风味甜酸，香气较浓，品质中上。在河南郑州6月上旬、河北昌黎6月底成熟，室温下贮藏5~7d。幼树树体生长势强，腋花芽比例高，丰产。
2．贝拉
又名别拉，美国新泽西州杂交选育的新品种，1962年选出，1963年以NJ36发表，我国20世纪80年代初引入。果实圆形，稍扁。果个小，平均单果重129.6g。充分成熟时，底色淡绿**，3/4果面紫红色，可全面着色；果面被有一层薄薄的灰白色果粉，颇美观。果肉乳白色，肉质脆，或稍感疏松，汁中多，味甜酸而浓，具特殊香气，品质中上或上等。在河南郑州6月下旬成熟，可存放10d左右。植株生长旺盛，幼树期腋花芽结果较好，丰产。
3．萌
又称嘎富，日本1996年利用富士×嘎拉杂交育成，1997年引入我国。果实扁圆形。果个中，平均单果重182g。充分成熟时，果面紫红至暗红色；果粉少，果面光洁、无锈、皮薄、美观。果肉白色，致密，多汁，风味甜酸，香气较浓，品质上。在山东泰安7月初成熟，可存放10~15d。幼树树体生长较强，以短枝结果为主，可腋花芽结果，丰产。
4．藤牧1号
又名南部魁，美国普渡大学杂交育成，1986年从日本引入我国。果实圆形，稍扁，萼洼处微凸起。果个中，平均单果重190g。成熟时果皮底色黄绿，着色面达70%~90%，果面有鲜红色条纹和彩霞；果面光洁，艳丽。果肉黄白色，松脆多汁，风味酸甜，有香气，品质上。在山东泰安7月上中旬成熟，可存放15d左右。果实成熟期不一致，有采前落果现象。幼树树体生长较旺，以腋花芽结果为主，盛果期以短果枝结果为主，较丰产。
5．松本锦
日本绿产株式会社杂交育成，亲本为津轻×耐劳26号，1994年引入我国。果实圆形或扁圆形。果个大，平均单果重300g。成熟时果实底色绿，着色面达90%以上，果面红色至紫红色；果粉多，果皮中厚，洁净美观。果肉**，肉质松脆，果汁中多，有香味，甜中带酸，品质上。在山东青岛7月底至8月初成熟，可存放15d左右。幼树生长较旺，腋花芽结果较多，丰产。对斑点落叶病抗性稍差，栽培时应注意防病。
6．珊夏
1969年日本和新西兰利用嘎拉×茜杂交育成，1987年以盛岗42号发表，1988年引入我国。果实扁圆形或微圆锥形，大小较整齐。果个中，平均单果重192g。成熟时果皮底色黄绿，果面50%~70%着鲜红色，有红色条纹，但不太明显，上色好的地区栽培，全面浓红色，外观诱人；果面有蜡粉，果点小，果皮中厚。果肉白色，硬度较大，风味酸甜，松脆爽口，果汁多，有香味，品质上等。在山东泰安7月下旬成熟，可存放20d左右。树势中等偏弱，较开张，以短枝结果为主，可腋花芽结果。
7．华夏（又名美国8号）
美国杂交选育而成的品种，原代号NY543，1990年引入我国。果实圆形。果个中大，平均单果重240g。成熟时，果面浓红，着色面达90%以上；有蜡质光泽，光洁无锈，艳丽。果肉黄白色，细脆，汁多，有香味，甜酸适口，品质上。在山东泰安8月上中旬成熟，采前不落果，可存放25~30d。幼树生长较旺盛，盛果期树势中等，对修剪不敏感，易成花，丰产。
8．津轻
日本品种，为金冠的自然杂交种，1975年由日本青森苹果试验场发表，1979年引入我国。果实圆形至长圆形。果个中大，平均单果重200g。成熟时果皮底色黄绿色，果面为红色粗条纹，着色好的产区着鲜红色；果皮中厚，有光泽。果肉乳**，肉质疏松，汁中多，甜中带微酸，风味浓厚，品质上等。在山东泰安8月上中旬成熟，果实不耐贮藏，货架期10~20d，肉质易沙化。树势较强健，以短枝结果为主。有采前落果现象。津轻果实着色不甚理想，且在栽培中易发生芽变，经芽变选种，现已筛选出下列津轻系品种（系）。
（1）红津轻
是日本青森县北津轻郡板柳町的石泽邦彦氏发现的着色系津轻品种，果实着色期比普通津轻提早20d。成熟时果面呈全面鲜红色，非常美观，其他性状同津轻。
（2）秋香
是日本山形县中岛天香园果树苗木研究所发现的津轻着色系芽变品种。果实呈全面浓红色，有非常明显的红色条纹，是推行无袋栽培津轻的希望品种。
（3）芳明
是日本长野县山内町古幡芳明氏从自家果园中种植的美铃系津轻中发现的着色芽变品种，1985年命名发表。迄今为止，在日本栽培的着色系津轻中多为成熟期优先型品种，而芳明则属于着色优先型品种，果实成熟前就能全面浓红，而且着色不受年度气候的影响。
（4）斯玛依鲁津轻
是日本长野县安晏郡梓川村佐原果园从引进的松田系津轻中选出的，其着色和风味都是很出色的，有人认为可代替其他着色系品种。与津轻相比，其果个增大，含糖量提高，果汁多，风味浓，着色和成熟度比较整齐。与芳明相比，色泽鲜明，萼洼没有棱，为着色和成熟同步类型。
除上面介绍的着色系津轻外，尚有各地选出的不同名称的着色系津轻，如美铃系津轻、轰系津轻、梓津轻和津轻姬等。
9．嘎拉
新西兰品种，亲本为Kidd's Orange Red×金冠，20世纪80年代初引入我国。果实近圆形或圆锥形，大小较整齐。果个中大，平均单果重180g。成熟时，果皮底色黄，果皮红色，有深红色条纹；果皮薄，有光泽，洁净美观。果肉乳**，肉质松脆，汁中多，酸甜味淡，有香气，品质极上。在山东泰安8月上中旬成熟，可存放25~30d。树势中等，幼树腋花芽结果较多，盛果期以短枝结果为主。
嘎拉很容易发生芽变，目前已发现的芽变有皇家嘎拉（Royal Gala）、帝国嘎拉（Imperial Gala）、丽嘎拉（Regal Gala）、嘎拉斯（Galaxy）及烟嘎等。我国现在栽培的嘎拉多数是皇家嘎拉和烟嘎，二者均为嘎拉的浓红色型芽变，较普通嘎拉色泽浓且着色面大，其他性状同嘎拉。
10．元帅
又名红香蕉，原产于美国艾奥瓦州州秘路郡，是Jesse Hiatt于1881年发现的偶然实生，1895年开始推广。现在元帅这一古老品种在生产中已很少见到。
元帅是现今世界上最易发生芽变的苹果品种，据不完全统计，元帅及其芽变品种的芽变，迄今已发现160余种。通常把元帅称为元帅系的第一代，其芽变称为元帅系第二代，第二代的芽变称为元帅系第三代……现在已发现了元帅系第五代。元帅系第二代品种有红冠（Richard，1915）、奥卡诺玛（Okanoma，1921）、红星（Starking Red，1921）、红王子（Red Prince，1955）、阿丹姆斯（Adams Del．，1954）、斯达克矮红（Starkspur Red Del．，1953）、舒帅（Shotwell）等30余个品种，其中以红星为典型代表，多数是元帅的着色系芽变，现在生产上栽培面积不大。元帅系第三代有新红星（Starkrimson，1953）、好矮生（Wellspur，1952）、矮红（Redspur，1954）、超红（Starkspur Supreme Red，1967）、艳红（Starkspur Ultrared，1964）、顶红（Topred，1954）等60余个品种，以新红星为代表，多数是元帅系第二代的短枝型芽变。元帅系第四代有首红（Redchief，1974）、矮奥勒冈（Oregon spur，1966）、康拜尔首红（Campbell Redchief，1967）、魁红（Prime Red，1971）和摩西首红（Mercier Redchief，1975）等20余个品种，其中以首红为典型代表，与第三代相比，其着色期提早，颜色更浓，短枝性状更明显。元帅系第五代有瓦里短枝（Vallee spur Delicious，1989）等10余个品种，其着色状况和短枝性状进一步提高。
元帅系苹果果实圆锥形，顶部有明显的五棱。果个大型，一般单果重25Og左右，大者可达450g。成熟时底色黄绿色，多被有鲜红色霞和浓红色条纹，着色系芽变为紫红色。果肉淡黄白色，肉质松脆，汁中多，味浓甜，或略带酸味，具有浓烈芳香，生食品质极上。在山东泰安成熟期为9月上旬。如无良好贮藏条件，果肉极易沙化，这一缺点限制了元帅系的发展。包括美国在内的许多国家元帅系苹果发展减少。我国在20世纪80年代，各地发展了相当大数量的元帅系第三、四、五代品种，这些树1996年进入盛果期以来，随产量激增导致效益下降，栽培面积逐渐减少，现在其栽培比重仍处继续下降趋势。
11．乔纳金
美国品种，1943年杂交，1968年发表，亲本为金冠×红玉，1979年引入我国，为三倍体品种。果实圆形至圆锥形。果个大，单果重300g左右。成熟时底色绿黄至淡**，被有橘**或红紫色短条纹；果皮较厚，蜡质较多。果肉乳**，肉质稍粗，较松软，汁中多，味甜酸，味美，甚为浓厚，品质上。在山东泰安的成熟期为9月上中旬，果实成熟期不一致，需分期采收。耐贮性一般，不耐贮运，易碰伤。植株生长旺盛。结果早、丰产，但苦痘病较重，生长季节宜补钙。
乔纳金有许多着色系芽变，主要有以下几种：
（1）新乔纳金
是日本青森县弘前市斋滕昌美1973年发现的乔纳金浓红型芽变，该品种是乔纳金系列中迄今最易着色的，其他性状同乔纳金。
（2）红乔纳金
是比利时选出的乔纳金全红型的芽变品种，果实色泽更加艳丽，着色状况稍逊于新乔纳金。
乔纳金系列品种还有威尔摩塔（Wilmuta，荷兰）、顶金（Growngold，荷兰）、乔尼卡（Jonica，德国）、德克思特（Decoster）和国王（King）等。
12．金冠
又名金帅、黄香蕉、黄元帅，美国品种，1914年，AndersonH.Mullin在美国弗吉尼亚Clay郡自己的果园内发现的偶然实生苗。果实长圆锥形或长圆形，顶部棱起较显著。果个较大，单果重200g左右。成熟时底色绿**，稍贮后，全面金**，阳面偶有淡红晕；果皮薄，较光滑，梗洼处有辐射状锈。果肉黄白色，肉质甚细，刚采收时食之脆而多汁，贮藏后稍变软；味浓甜，稍有酸味，芳香气较烈，生食品质极上。山东成熟期在9月中旬至10月上旬，耐贮运。金冠植株生长中庸，枝条密挤，开张，丰产性佳。金冠果实易受药害，致使果锈严重，叶片的早期落叶病也较重。
金冠是容易发生芽变的品种，世界上发现的金冠芽变品种有30~40个。其中最著名的有金矮生（Goldspur）、斯塔克金矮生（Stark Goldspur）、黄矮生（Yellowspur）和无锈金冠（Smothe）等。其中无锈金冠是金冠无锈芽变，其果皮光滑如蜡质，肉质松脆。其他三个为金冠的短枝型芽变，金矮生栽培面积最大。
金冠是苹果发展史上的一个重大事件，是非常重要的育种材料。以金冠为亲本培养了许多优良品种，除已经介绍的嘎拉、津轻、乔纳金等品种外，奥查金（Ozark Gold）、金晕（Blushing Golden）、陆奥（Mutsu）、阳光（Yoko）等品种也是金冠家族重要成员。
（1）陆奥
日本青林苹果试验场培育，亲本为金冠×印度（Indo）。果实近圆柱形，果个大，单果重250~300g。成熟时底色黄绿色，贮藏后为金**，果面有蜡质。果肉**，肉质较松脆，汁中多，采后初期风味不及金冠，稍经贮藏，风味酸甜而浓，优于金冠，品质极上。果实成熟期稍晚于金冠，耐贮运。陆奥为三倍体品种，树势强健，丰产。
（2）王林
日本品种，为一偶然实生种，亲本可能为金冠×印度（Indo）。果实长卵圆形，果个大，单果重250~300g。成熟时底色黄绿色，阳面被有橙红色晕；果点锈褐色，明显，为其典型特征。果肉黄白色，较硬，脆而多汁，味甜，香气浓，品质上。果实成熟期晚于金冠，较富士早1周，耐贮运。王林为三倍体品种，树势强健，丰产。缺点是对晚霜抗性较差。
（3）静香
日本品种，金冠与印度杂交育成。果实近圆形，果个大，平均单果重350g左右，成熟时果面绿色，品质优于陆奥，耐贮运。
（4）秦冠
陕西省果树所1957年用金冠与鸡冠杂交育成，1970年定名，果实短圆锥形，大小整齐。果个中大，单果重200g左右。成熟时底色黄绿，阳面红晕，光滑无锈。果肉乳白，松脆汁多，味酸甜，稍有香气，品质中上。9月中下旬成熟，耐贮性强。树姿开张，幼树腋花芽结果较多，早果、丰产、稳产。
13．澳洲青苹
澳大利亚品种，自然实生。果实圆锥形或短圆锥形。果个大，平均单果重230g，果实大小整齐。果面全面翠绿色，少量红晕；果面光滑，有光泽，无锈，蜡质较多，果粉少，果点多，果皮厚。果肉绿白色，肉质中粗，紧密，脆，汁液较多。初果时风味酸，无香气，但贮藏后期风味较佳。山东泰安10月中旬成熟，耐贮藏。树势强健，树姿直立，以短枝结果为主，有腋花芽结果习性。
14．国光
美国品种，来源不详，已有200多年栽培历史。果实扁圆形或扁圆锥形。果个较小，单果重为140~150g。成熟时底色黄绿色，被有暗红色彩霞和粗细不匀的断续条纹。果肉黄白色，肉质细脆，汁多，味酸甜可口，品质上。山东烟台成熟期为10月中下旬，极耐贮运。植株生长健壮，枝条较多，结果较晚，丰产、抗寒。虽然为一古老品种，因其独特的风味和耐贮性，仍然受到一部分消费者的喜好，且可进行加工，今后在我国某些地区仍有一定发展前景。
15．富士
日本品种，是日本园艺场东北支场（即现在日本果树试验场盛冈支场）从国光×元帅杂交后代中培育的品种，1958年以东北7号发表，1962年开始推广。我国于1966年开始引入富士试栽，富士现是日本和我国等国家苹果栽培面积最大的品种。果形扁圆形或短圆形，顶端微显果棱。果个中、大型，单果重170~220g，许多果实大于250g。成熟时底色近淡**，片状或条纹状着鲜红色。果肉淡**，细脆汁多，风味浓甜，或略带酸味，具有芳香，品质极上。在山东烟台10月下旬至11月初成熟，极耐贮运。树势中等，结果较早、丰产，管理不当时易隔年结果。富士抗寒性不如国光，对轮纹病和水心病抗性较差。
（1）芽变品种
富士是一个容易产生芽变的品种，近几年日本和我国发现许多富士的芽变品种，可概括为以下几个方面：
①普通型着色芽变：迄今为止，日本选出着色较好的品系有80多个，如着色富士Ⅱ系的秋富1号、长富2号、长富6号、长富9号、长富10号、岩富10号等；着色富士Ⅰ、Ⅱ混合系的长富11号以及近几年选出的2001富士、乐乐富士、天星等；美国、加拿大选出的哥伦比亚2号等。山东烟台市果树站对长富2号等着色系富士再进行选优，选出了烟富1号、2号、3号、4号和5号，着色优于长富1号和2号，这些品系与2001富士及乐乐富士是今后着色系富士的主导品种（系）。
②短枝型芽变：国内外从富士中选出了10个短枝型品种，日本选出的宫崎短枝红富士和福岛短枝红富士引入我国表现较好。我国辽宁、河北和山东等地也发现了几个短枝型芽变品种，其中以山东惠民引选的惠民短枝富士推广面积最大，从多年栽培中发现短枝型芽变普遍存在品质较差的问题，有待于进一步提高。山东烟台后来又从惠民短枝中选出烟富6号，果实表现出高桩，风味品质优于原品系，是短枝富士中的佼佼者。
③成熟期突变：日本秋田县平良木忠男于1982年在17年生的富士上发现了成熟期提早1个月的早生富士品种。早生富士突出优点是成熟期提前，但着色不良，耐贮性较差。后来日本又从早生富士中选出着色更优的红将军（红王将），其着色优于早生富士，为国际瞩目品种。
（2）杂交品种
富士不仅产生了许多芽变品种，而且是很好的育种亲本，迄今为止，以富士为亲本共发表新品种24个，下面选择代表性品种简单介绍。
①北斗（Hokuto）：日本品种，亲本为富士×陆奥，三倍体品种，1981年命名。果实圆形，果重250~300g。成熟时底色淡绿**，果面覆以细红条纹。果肉乳黄、松脆、汁多、芳香、品质上。山东烟台10月上中旬成熟，不耐贮藏，易罹霉心病和水心病，限制其发展。
②华冠：中国农业科学院郑州果树研究所培育的新品种，亲本为金冠×富士，1978年杂交，1989年命名。华冠的突出优点是优质、高产、耐贮，果实外观美，综合性状优于金冠和金标、陆奥、王林等品种。与富士比，华冠结果早，产量高，耐贮性好，且成熟期比富士早2~3周。果实近圆锥形。单果重170~200g。成熟时底色金**，1/2~2/3果面红色，全面着色为浓红彩色，外观美。果肉乳**，肉质致密，脆而多汁，酸甜味浓，品质极上。河南郑州9月下旬成熟，极耐贮运。
③华帅：中国农业科学院郑州果树研究所1976年用富士×新红星杂交育成，1989年命名。华帅的优点是果实外观几乎与元帅没有区别，但肉质脆度，耐贮性和芳香味等优于元帅系品种，品质极上。河南郑州9月底至10月上旬成熟，耐贮运。
16．粉红佳人
澳大利亚品种，亲本为Lady Williams ×金冠，1985年发表。果实长圆形。果个中等大小，平均单果重160g。果面底色**，几乎全面着以鲜红彩色。果肉白色，肉质较粗，紧而硬，脆度差，汁中多，味甜酸较浓，品质中上。成熟期特晚，极耐贮运，适于生长季节长的地区栽植。
新西兰育成了太平洋玫瑰（Pacific Rose），正在推广中。
除上述品种外，我国还引进和选育了许多品种如辽伏、甜黄魁、泽西美、丰艳、多金、北之幸等，生产中有一定应用。
苹果种植技术
苹果树苗怎样栽培
苹果土肥水管理
果园的土肥水管理，是果树增产的基础，是综合管理的中心。在果树生长发育的过程中，要经常不断的从土壤中吸收水分、养分和一部分空气，才能保证果树的正常生长发育，在山丘地区建设果园，要发挥光照充足的有利条件，克服土曾薄、水分少，肥力低的不利条件，利用密植栽培的群体优势，达到早结果、早丰产、高产、稳产、优质，就必须加强土、肥、水的管理。
1、土壤管理。总的要求是全圆土壤的活土层达到80厘米以上，土质以壤土最好。
（1）建圆时株距2.5米以内的要开沟整地。
（2）要逐年深翻、或一次深翻，尤其是山地果园。
（3）粘土地要掺沙，沙地要掺粘土，尽力达到壤土。
（4）深翻的时间以秋季最好，翻后浇水。
2、肥料管理。
（1）施肥种类和施肥量。
施肥应以农家肥为主，尤其是基肥，农家肥施用量结果树为斤果斤肥，幼树每年每株应为30～50公斤。
施化肥应做到配方施肥，扭转单施氮素化肥的习惯，单施氮肥，又不施农家肥，果树易偏氮，苹果树的腐烂病、轮纹病严重发生、旺长、难成花、做果率低、果品质量下降、口味淡、着色也不好。全年的施肥量为：100公斤苹果需碳铵3公斤左右，同时配施磷和钾肥，氮磷钾的比例为：2∶1∶2（苹果、红果、梨均如此），桃树为3∶1∶3。
（2）施肥时间。农家肥以秋后最好，结合深翻秋末冬初也可。化肥易分两次追施，浇花前水时追一次，6月花芽分化期追施一次，6月施肥应多施磷钾肥。
（3）施肥方法。（略）。
总之果树应实现配方施肥，增加磷钾肥的施用量，复壮树体，多成花成好花，控制病害，提高果品质量。
3、水。一般每年浇4次水左右，至少要浇好冻水和花前水。浇水方法应做小畦，一畦一畦的浇，改变窜树浇的 *** 惯。密植苹果的整形修剪。
栽植密度，山地，2×4、2×5米为易；平原地，3×5米为好。
选用的品种。红富士：国光×元帅；红星；王林：金冠×印度。乔纳金：金冠×红玉；红津轻：母本为金冠，父本不明；胜利：白龙×倭锦。
关于无毒苗和矮化砧木。优种、无毒、矮化、密植是苹果生产的总趋势，要适应新形式，利用新技术，提高果品产量和质量。
密植苹果自由纺锤形整形修剪技术要点。
（1）幼树期整形修剪。
A．一年生。定干高度80厘米，干高40～60厘米。树高小于行距，大于行距的一半。主枝10～15个，立体夹角80度左右，主枝上不著生侧枝，直接着生枝组，主枝不分层次。改良的纺锤形，基部的几个主枝上可着生几个比较大的枝组，叫侧枝也可。同侧主枝间距大于50厘米。几句顺口溜：大枝亮堂堂，各个跑单帮，里外都是光，丰产有希望。辅养枝立体夹角大于90度。
B．二年生树的修剪。中心干饱满芽处短截，留长50厘米左右。疏除二芽枝。其余枝不动。即每年冬剪两剪子（一打虫尖，去掉有弯的部分）。
C．三四年生的树照此处理，即可成型，而且枝量大，成型快、成花早、易结果。幼树整形阶段的中心就是早成型增加枝叶量。
D．夏剪：即刻剥拉。
刻芽：时间3月10日到发芽前。对象是中心干从剪口下4芽开始每隔3芽刻一芽，40厘米以下不刻（指当年生=新植树）。主枝刻两侧和背下的全部饱满芽。辅养枝要刻全部饱满芽。方法是用钢锯条在芽前一毫米处，割13枝粗，割到木质部。
环剥：时间5月下旬到6月上旬。对象是中心乾乾茎10厘米以上，主枝和辅养枝均可。方法为剥皮一周，指标为1个月愈合，宽度一般为1～3毫米，不宜太宽，根据本地情况具体掌握，过旺枝不宜成花枝可剥两次甚三次。
拉枝：时间是立秋之后。对象是主枝和辅养枝。方法支拉利用开脚器等。角度主枝70～......>>
苹果树苗怎么种植成活率高啊？
一·选好苗木。选无病虫害，生长健壮，根系发达，节间耝短无失水现象，芽饱满的苗木。推荐烟台红香玉果业根系发达的大苗。
二·适时栽植。在土壤结冻后，到萌芽前。
三·施足定根肥。种植前，在长宽深80~100厘米的栽植穴内每穴施腐熟猪牛肥10~15公斤，肥和土充分拌匀，不能与根系直接接触，施在定植点下面，距离表土30~40厘米处。
四·苗木整理。苗木运回后对根群和新稍作适当修剪。
五·栽前促根。1，浸泡吸水6~12小时。2，生根粉处理，生根粉3号50~100毫克兑水1千克浸根。3，药剂浸根，0·5%阿司匹林浸根6~8小时。
6·栽植。把各条根理直，理顺，在栽植穴内各个方向均匀·略斜向下方分布，填细土压实，填一半时将苗木轻轻向上提一下，扶正树苗，再填土用脚踏实，覆土不能高出嫁接口。
7·及时浇水。浇足定根水，五天内每天浇一次，五天后隔天浇一次，20~30天后可轻扒表土检查，如有新根萌动，可施一次稀薄腐熟粪水，成活后勤施薄施以氮肥为主的有机速效液肥。
苹果苗栽植后怎样管理
这是选自红香玉果业娄老师的文章：
定植
定植时间应选择在春天，温度在12度和16度时定植，在往穴里埋土时，将穴的四周在离地平面15公分深处，施上6两（15:15:15）三个15的复合肥和5斤有机肥。但一定要肥料离树苗根远一点，以防烧根，定植深度为12公分左右，当年要多浇水，为了确保穴内的水分充足，应在每个穴铺上90公分×90公分的地膜，并且在四边挡水盆来保水施肥，6月份到9月份施三次肥，撒施在穴周围。10月初开沟喂复合肥和有机肥，使树体和根部储存营养越冬，也叫月子肥，苹果树苗周围1.5米处不得种农作物，以免影响树苗生长。
整形修剪：
我向果农们推荐一种树形叫做三主疏层形。当年栽树当年定干，干高86公分左右。栽植行如果是南北行，可从地平面向上63公分处在东南向刻一个芽，为第一个主枝，第二个主枝应在离地面73公分处西南方向刻一个芽，第三个主枝应在朝北的方向造留，每树的三个主枝的方向以此类推。主枝的角度为75度向外延伸，整棵树分为三层，第一层三个主枝，第二层两个主枝，第三层2个主枝，第二层以上的主枝角度在80度左右。在幼树期间应多留几个骨干枝来增加前期产量，主干和主枝的粗度比应掌握在3:1。在定植的第二年春天整形修剪时，要选留好高度合理、方向一致的三个主枝，不疏剪。其他的剪可以剪疏掉。但是三个主枝要均衡。势力相当，不得有趋干的势力。二次定干的高度可在60公分左右即可。富士树体不设侧枝，副侧枝，而是在主枝上直接着生大大小小的结果单位，称为：结果母枝，由结果母枝构成主枝上的结果群枝，结果母枝在主枝上呈轮条辐射状分布，树干的总高在2.2米-2.5米左右。
矮化苹果苗怎么进行栽培管理比较好
M9T337矮化自根砧 烟富10苗
荷兰原种引进M9T337是无病毒M9选拔系，又称NAKB T337，比M9矮化程度大20%，是世界各地应用最成功最广泛的脱毒矮化砧木。其优点是成花易，结果早，适应性广。培育成带分枝的大苗，建园成形快、结果早，通常第2-3年可夺取高产。
M26矮化中间砧 烟富10苗
M26是英国推出的矮化砧木品种，我国采用较多，能有效矮化苹果植株，提早结果。易丰产，稳产，优质，果实着色，含糖量，整齐度均高于乔化砧。
1、砧木的选择与评价
现在欧洲国家苹果栽培推行的主要是以荷兰选育的矮化砧木“M9T337”为主的自根砧苗木。日本和法国也有自己选择的砧木，都跟M9T337相比较进行选择。根据国外资料和我们最近几年的栽培观察，就自根砧而言，M9T337自根砧木苹果苗木适合于我省的栽培条件，现在未发现不良栽培形状。
世界范围内还是以M9T337应用最多，M9系列中以M9-T337类型的成花和生根效果最好。各地苗木繁育场对M9T337自根砧木的评价主要有两点，一是生根和成花效果好，容易繁育和利用早期丰产；二是根系分布较浅，栽植后一定要加立柱，这一点非常重要，根据我们2012年新发展基地的考察，好多果园栽植后第一年不加立柱，这是很严重的问题，今后需要大家引起重视。
4、园地选择
园地的选择是成功建园的第一步，首先园址必须选择在生态条件良好，远离污染源，要有水源，果园灌溉水质量、土壤及空气环境条件等均达到安全果品生产的最基本要求。最好果园靠近大水面，因为不仅水库可以保证果园周年灌溉用水，同时，大的水面可以起到稳定区域环境温度的作用，可以减小春季晚霜危害的风险。其次，在地势方面，以缓坡地较好，有坡度的果园一定要采用生草栽培。应避免易遭霜冻的低洼。对土壤类型没有特殊要求，一般以沙壤土到壤土为好，有机质含量不低于0.8%，，土层1米深即可。
灌溉设施的安装交通条件也是建园前需要考虑的问题。
矮化自根砧苹果树根系分布浅，必需要有灌溉条件。果园灌溉设施一定要在建园前安装，以便定植时灌溉。新建果园可以利用原有附近的水库，或在拟建果园附近适宜的地方筑坝拦水形成小水库，或挖大口井，或打机井。对于专业合作社或企业新建规模较大的果园，提倡经 *** 有关部门许可后筑坝拦水，建小水库，充分利用地表水。有了水源后，如果投资允许，应在建园前安装微灌设施，包括首部控制、主管道、田间首部、田间管网各部分。按目前价格（2011年），自动控制进口压力补偿式滴管，约25万元人民币/100亩果园，自动控制国产滴管约23万元人民币/100亩果园；手动控制进口压力补偿式滴管，约14万元人民币/100亩果园；手动控制国产滴管，约12万元人民币/100亩果园。有条件的果园，可在果园根系分布区设置溼度探头，与灌溉自动控制系统相联。滴管可选用直滴或微喷。在首部控制部分，可配有加肥管，以便通过灌溉系统追肥，但这不是必需的。灌溉设施及其投资因果园规模和设备要求而定，一般应由专业公司提供设计和安装。
5、栽植密度
矮砧密植苹果园的株行距设计有单行密植、双行密植和V字形等。各国大量的比较试验结果表明，从产量、果实品质、果园操作、投资效益等多方面综合考虑，以单行密植效果最好，建议株行距3.5-4.0×1.0-1.5米，树高3-3.5米，支架栽培3-4道铁丝，每10米立一根水泥干或防腐处理过的木料立柱，立柱高3.5米。确定了株行距后，就可以布局和安装灌溉设施了。
6、整形修剪
选择适宜的树形
目前，世界上主要苹果生产国普遍认为M9T337矮化自根砧以及与其矮......>>
苹果苗一亩地栽种多少？
八号是老品种了现在收购是0.8-1.5左右老品种了产量底没有必要在去发展了、搜成鹏苗木
可以去了解一些新品种介绍，供你参考。
苹果苗栽植前浇水还是栽植后浇水
果树苗都是栽植后立即浇透水，以后每隔7～10天左右浇一次水，直到雨季来临。
红肉苹果树种植技术
苹果树栽培技术
苹果也是一种对土壤适应性较强的高产果树。一般山冈薄地、河滩沙荒和轻度盐碱地，经过适当改良后，都可进行成片栽培
生长结果习性和对环境条件的要求
1．生长结果习性 苹果根系无自然休眠期，成年树一年内有2～3次生长高峰，依光合产物分配、地上部器官形成速率及土温、水分等外界环境而转移。根系第一次生长在萌芽前开始，至开花和新梢旺盛生长时转入低潮；新梢近停长时，根系生长出现第二次高峰，数量多但生长时间短；第三次生长高峰在秋稍停长和果实采收前后，由于淮北地区秋季较长，故根系这次生长的持续时间较长，生长量也大，是树体积累贮藏营养的良好时机。此外，上、下层根系受土温的影响而有交替生长的现象。
苹果的枝条分生长枝和结果枝两类。生长枝依其长度又有长枝、中枝、短枝和叶丛枝几种。不同类型的枝条，其停止生长的早晚和积贮养分的能力不同。叶丛枝和短枝～般在萌芽展叶后3～4周即停止生长，养分积累早，且很少外运。中、长枝停止生长较晚，有时不能形成项芽。它们的同化养分制造较多，外运量也大，是树体（包括根系）贮藏营养的主要来源。所以，同一株树上要有不同数量和比例的长、中、短枝相配合、苹果新梢常表现有明显的二次生长的特性，长枝可分为春梢和秋梢两部分。与北方苹果产区相比，新梢生长量大和秋梢比例大，是淮北地区苹果枝条生长方面的两个特点。幼树容易表现旺长。
不同的苹果品种，其萌芽率、成枝力和顶端优势性均存有差异，从而影响到整个树冠的干性、层性和树形方面的差异，也影响到始果期的早晚。
结果枝依其长度和花芽着生的位置，可分成长果枝（＞15厘米）、中果枝（5厘米～15厘米）、短果枝（＜5厘米）及腋花芽枝四类。花芽为混合芽，开放后能抽生结果新梢，并在其顶端开花结果。因结果新梢极短，且著果后膨大形成果台，故其结果枝实际上为结果母枝。多数苹果品种以短果枝结果为主，有些品种在幼树期和初果期长、中果枝和腋花芽枝均占有一定的比例，是幼树能早期结果的～种表现。随树龄增长，各类结果枝的比例会产生变化，逐步过渡到以短果枝结果为主。
结果新相结果后，一般其上发生l～2个果台副梢（即果台枝），或长或短，与品种特性相联系。果台技连续形成花芽的能力因品种和营养而异，国光可连续5年，金冠3年左右，红星多数隔年形成花芽结果。
苹果通常是异花授粉结实的树种，生产上需要配置授粉品种，才能达到正常结实率的要求。但有的品种，如国光、安娜、麦艳，具有一定程度的自花授粉结实率。花期一般6～8天。高温、干燥时花期缩短，空气冷凉潮溼时花期延长。有的品种花期较长，花分批开放，首批花质量好，著果率高，花量多时可及早疏去晚期花；如花量不足，或首批花遭受霜冻时，可充分利用晚期花。
果实发育过程中，有一次落花、两次落果的过程。落花是本授粉受精花的脱落，子房未膨大。第一次落果在花后1～2周发生，是由于受精不完全所引起，幼果已有一定大小。第二次落果在第一次落果后2～4周发生，又称“六月落果”，主要由于各器官间对养分的竞争所引起，与树势强弱的关系较大。此外，有的品种在果实成熟前还有一次采前落果。六月落果是果树系统发育过程中形成的一种自疏现象。正常的、一定数量的落果是自然的，但如因气候不良或栽培技术不当造成严重落果，则会影响产量。据计算，在花量较多的情况下，只需5％～15％花量结果，即可保证丰产。不同苹果品种每花序的自然著果数常有差异，金冠、国光常较多，可达4～5个，元帅、红星常仅1个，红玉也仅1～2个。
2．对环境条件的要......>>
烟富10苹果苗种植方法一亩地种植多少棵
红香玉果业娄少然老师建议一米矮化种植80棵，乔化33棵。红香玉果业是专注苹果培育的正规培育基地。娄老师带队培育的新2001和新烟富3、烟富8、烟富10、烟富6短枝、红将军、太平洋嘎啦等苹果苗木新品种是近年苹果建园与老果园更新换代的主要几大品种。
苹果的种植技术分以下几个方面，下面我详细介绍一下。
苹果树开花期管理
苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。
苹果落花后，随着春梢抽生和旺盛生长，苹果树各类病害开始侵染，害虫开始出蛰活动，逐渐进入繁殖为害期。据农技人员调查，苹果白粉病、霉心病、金纹细蛾、蚜虫、介壳虫、山楂叶螨、卷叶蛾、金龟甲等多种病虫害开始发生危害，随着气温逐渐回升和降雨增加，各种病虫的侵染繁殖加快，危害也将进一步上升。各地要抓住花后7～10天这一关键时机，对症选用杀菌剂、杀虫剂和杀螨剂，辅以配套诱杀技术，开展有效防治，对控制全年病虫危害有着极其重要的作用。
苹果树修剪管理
对于过旺适龄不结果的树，可将冬剪延迟到发芽后，以缓和树势；二是较旺的树除骨干枝冬剪外，其它枝条推迟到发芽后再剪，以缓和枝势；三是进入结果期树按目标产量，如花量过多，可短截一部分中长花枝、缩剪串花枝、或疏掉弱短花枝，以减少花枝量，增加预备枝。
随之将中心主枝的竞争(枝)、芽、主枝和辅养枝的背上(枝)芽剪掉，以免萌发抽枝，浪费营养，扰乱树形。
未成熟的苹果，苹果树嫁接
嫁接，一般在6-8月进行。常用丁字形芽接法嫁接：在接穗中部接芽上方0.7-0.9厘米处，用嫁接刀横切一刀，深至木质部，再从接芽下方1.2-1.5厘米处，由浅至深向上削至横切口，掰下盾形芽片。然后在钻木基部距地面6-7厘米光滑处切一个“丁”字形切口，插入事先削好的盾形芽片，对准形成层，用塑料薄膜条绑紧。也可用“一横一点”的芽接法。这种芽接的方法是：先将砧木切成“丁”形，用刀尖从切口交点处撬开皮层，左手将芽片尖端紧随刀尖插入，并向下推，使皮层逐渐裂开，包紧芽片，然后用塑料薄膜绑紧。
苹果树嫁接好，将是大丰收！
为了提高嫁接成活率，应在生长健壮、丰产、品质好、无病虫害的优良品种树上，选树冠外围生长健壮和芽子饱满的营养枝作接穗。夏季或秋季芽接时，采用当年生新梢，剪去叶片（保留叶柄），插入水桶（或盆）中，以减少水分蒸腾。春季枝接，多在冬季修剪或早春复剪时，选择一年生的枝条，取芽饱满的中间一般作为接穗。
嫁接后10天左右，就可检查是否接活。成活了的芽子，颜色新鲜，叶柄一碰就落，应解去捆绑物，没有接活的芽子变成褐色，皮皱缩，叶柄凋萎不落，应立即补接。
苹果树施肥管理
不少果农不重视秋施基肥，也很不重视分期施肥，直接影响果品质量和产量。秋施基肥，一是果树可在秋季根系生长高峰期吸收储备施入的肥料；二是断伤根可及时愈合，对树势影响较小。分期施肥意义也很重要，一次性施肥，势必造成肥料的浪费，甚至造成肥害现象。一般讲，施肥时期要注重秋施基肥，60%～80%的磷肥要以基肥形式施入，配合少量氮肥和钾肥，春施60%的氮肥，夏季幼果膨大期及花芽分化期追施适量的氮磷钾肥，大部分的钾肥应在幼果膨大期和果实着色前20天施入。
苹果树对氮肥需求较一般品种少，而对磷、钾肥需求量相对较多。结果期树氮、磷、钾比例一般为1：1：1.5；果实膨大期更不能偏施氮肥，而应增加磷、钾肥。此外，还需普喷壮果蒂灵，以保证红富士苹果树的正常生长。调查表明，8月份单施钾肥，果实着色好，而且大小年不显着。
苹果着色
苹果套袋期管理
苹果套袋期是全年花果管理的核心时期，套袋具有改善果实外观、减少病虫危害、降低果实农药残留量、防止果面污染等作用，是生产高档苹果的主要技术措施之一，可显著提升经济效益，可谓一举多得！
苹果套袋后应适逢雨天对土壤进行深翻熟化，这样在改良土壤的基础上，又增加了土壤的透气性，同时还能扩大根系的分布范围。土壤深翻的深度，一般以80——100厘米为宜，采取逐年、隔行深翻的办法进行，可有效防止一次深翻伤根过多的问题。
套完袋后，应及时浇一次透水，防止发生日灼现象。夏季应根据土壤干旱状况灵活掌握，做到“随旱随灌”.在灌水时要注意以下几个时期：在花芽分化临界期，应控制灌水，以便促进花芽分化；果实采收前禁止灌水，以提高果实含糖量和促进果实着色；果园秋季高温干旱时，为防止果实发生日灼病，可在套袋果摘袋前灌一次水。
套袋后至采收，要重点防治早期落叶病、轮纹病、红蜘蛛、蚜虫等病虫害的发生，同时注意防治因套袋而引起的特殊病虫害，如苦痘病、康氏粉蚧等。
