鸡怎么分类?哪个品种最好养殖?

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-03-13 11:07:18
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鸡是重要的家禽之一,近年来,养鸡市场行情良好,不少养殖户选择养鸡。但是,每个地区都有自己的特色鸡种,不仅形状不同,其肉质和营养也不同。那么常见的鸡有哪些品种呢?

鸡怎么分类?哪个品种最好养殖?

一、鸡的分类

1.三黄鸡

? 三黄鸡因羽毛、喙、足呈**而得名。三皇鸡生存力强,产蛋量高;它的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。

2.寿光鸡

寿光鸡的特点是体型大,鸡蛋大,它是当地优良品种。寿光鸡新鲜,营养丰富。在市场上,它以比普通鸡肉高2-3倍的价格,成为高档酒店、酒店、整鸡店和婚宴上的热销商品。

3. 清远鸡

清远麻鸡是广东养鸡场最常见的鸡种。它长得快,肥得也快。深受南方大型养鸡场的喜爱。清远麻鸡养殖户一般选择群体围栏放养。清远鸡食欲旺盛,抗病力好,肉质鲜美,对笼养适应性强。

4. 贵妃鸡

贵妃鸡是头戴凤冠,花羽黑白相间的自然美人。集观赏、美食、滋补于一体。其野味强,营养丰富,肉质细嫩,油而不腻,味道鲜美,富含人体所需的17种氨基酸、10种微量元素和维生素,受到众多消费者的青睐。

5.绿壳鸡

?绿壳鸡是一种带有绿色蛋壳的鸡。很少有鸡能产绿蛋,但绿壳层并不是唯一能产绿蛋的鸡。其特点是五黑一绿,即黑发、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏。它融合了天然黑色食品和绿色食品,它是一种稀有珍稀鸟类。

6. 固始鸡

固始鸡是一种有蛋有肉的鸡。体型呈三角形,羽毛丰满,直立单冠,六冠齿,叉冠后缘,冠、脊波,耳垂鲜红,大眼,味短,青**。其公鸡的毛是金**的,母鸡的毛多为**和亚麻色。固始鸡肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。鸡蛋很大,蛋清很厚,蛋黄很黑。

7. 杏子鸡

杏子鸡,又名“米鸡”,产于广东省封开县。其属于小型肉鸡品种,其身体特征可概括为“二瘦”(头足瘦)、“三黄”、“三矮”(短颈、短身、短脚)。雏鸟以“三黄”为主,羽毛呈淡**。

8. 乌骨鸡

乌骨鸡是一种药用鸡种。它以白色柔滑的羽毛,黑色的皮肤、肌肉和骨膜和独特的药用价值而闻名中外。它还具有性情温顺、跳跃性差、适应性强、外形美观、肉质鲜嫩等特点。

9. 藏鸡

? 藏鸡体轻小,长而低,船形,凶猛。翼羽和尾羽发达,善于飞行。公鸡的镰状羽毛长40-60厘米。体型呈U形,小,对称,紧凑,敏捷,神经质,头尾高,翼羽和尾羽特别发达,善于飞行。

10. 惠阳胡须鸡

惠阳髯鸡又名三黄髯鸡、龙岗鸡、龙门鸡、徽州鸡,因腹部开羽,形似胡须而得名。原产于广东惠阳,是中国著名的地方肉鸡品种。因其人口多、分布广、胸肌发达、早熟易育、肉质优良等特点,已成为我国出口量大、经济价值高的传统商品。宜迅与兴化鸡、清远芝麻鸡并称为广东省三大出口名鸡之一,在港澳市场久负盛名。

二、好养的鸡品种

? 虫子鸡是一个好的选择!

? 虫子鸡是在果园、林地和海滩地区饲养的鸡。它们在山川树木的大自然中以草籽、菜叶、鲜蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫、蚱蜢等高蛋白动物饲料为食,自由觅食。

由于散养鸡活动量大,食用无污染,不含任何药物和激素,鸡肉质嫩,脂肪少,味道鲜美。它含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等人体所需的营养物质。

?虫子鸡终生以高蛋白谷类虫为主食,丰富了多种昆虫的“能量”,成为昆虫蛋白转化最理想的载体。其VE比商品鸡高8-10倍。虫鸡产的蛋壳厚,蛋清厚,蛋黄深。钙、铁、锌的含量远远超过商品鸡蛋。

今天,人们从虫子鸡身上发现了天然的香味。目前,虫子鸡有很好的市场,市场价格比普通鸡高1-2倍。虫子鸡饲养管理简单,抵抗力好,免疫力强,很少生病。一个人可以轻松养殖2000只鸡,纯收入超过10000元。

1、肉羊养殖

今年春节的羊肉价格迎来了飙升,相信很多地区的朋友都有这个发现,羊肉价格的上涨也就造成了肉羊养殖面积的扩大,羊绒、羊毛等副产品也有一定的市场需求。

不过,养羊也是要根据当地市场需求来的或者说你有很好的销路也可以,还有就是掌握好养殖技术,一般还是不建议大家盲目跟风养殖。

2、蜜蜂养殖

养蜂人之前一直是一个比较冷门的行业,但是现在不少人都愿意往这条道路上发展,养蜂不占地、见效快等特点,又被称为“速效农业”。但是这里需要注意的一点是不同产区不同蜂蜜品种的价格相差很大。蜂蜜需求大且经济发展条件较好的地区利润会更高一点。

3、虫子鸡养殖

虫子鸡的味道鲜美,营养价值高,目前在市场上的需求还算不错,有些养殖户也靠养殖虫子鸡获取了一定收益。

4、大闸蟹、小龙虾养殖

随着天气慢慢的转热,马上就要到了吃小龙虾、大闸蟹的时候了,众所周知大闸蟹和小龙虾的价格一直在市场上居高位,近年来基本上一直处于上涨的趋势,没有大幅度下降的表现。销路不错的养殖户每年的利润更是非常可观。品质好的大闸蟹和小龙虾价格更是可以翻倍。

5、香猪养殖

现在很多人养的宠物都变得与众不同起来,比如小香猪就是近年来比较流行的一种宠物,成年猪品种不足五十公斤。香猪也可以作为食材,味道非常美味。香猪一般饲养十个月左右就能出栏。

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