2003年,我国水产类食品罐头总产量为2.8万吨,仅占水产品加工总量704万吨的4‰,与我国水产品总产量3875万吨相比,差距太大。如果把计量单位换成罐,我国年产水产罐头约1.4亿罐。如果全部内销,平均每10人之中,只有一人一年吃一罐,平均每人一年消费20克(不足半两),可见我国水产罐头市场有着极大的发展空间。
2003年,我国水产类食品罐头总产量为2.8万吨,仅占水产品加工总量704万吨的4‰,与我国水产品总产量3875万吨相比,差距太大。如果把计量单位换成罐,我国年产水产罐头约1.4亿罐。如果全部内销,平均每10人之中,只有一人一年吃一罐,平均每人一年消费20克(不足半两),可见我国水产罐头市场有着极大的发展空间。
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